Laksa semudah 1 2 3🤗
-
Rose Nani Nizah Nayan“#1stloveDone recook laksa. Terima kasih share resepi sedap ni.” -
Nurul Kefftya“saya dah cuba #cooksnap #1stlove? thank you sis atas resepinya. 😊” -
Julia ALeen Aireish“#mentorlove#cooksnaplaksa ni kalau nampak org post wajib teringin😄.. suka tegar laksa.. puas hati dapat makan.. tq sis resipinya.. ikan tu kita guna sardin fresh yg ada stok dlm peti ais.. isi ikan tu mmg kita suka letak sekali makan dgn laksa..”
Antara makanan yang paling digemari dalam rumah 🥰
Cara Memasak
- 1
Rebus ikan dengan air, sedikit garam dan asam keping. Tutup api dan asingkan isi dengan tulang ikan kemudian kisar isi ikan tersebut. Jangan buah air rebusan ikan tadi kerana ia oleh digunakan dalam kuah laksa
- 2
Tulang ikan juga jangan dibuang. Kisar tulang ikan sehingga halus dengan air.. dan tapis utk mengasingkan tulang yang tidak hancur. Ulang langkah ini sehingga tulang kelihatan berwarna putih jernih.ketepikan seketika
- 3
Pasangkan api, masukkan sedikit minyak kemudian masukkan cili dan bawang yang telah dikisar halus. Pastikan cili tersebut naik minyak baru masukkan kuah ikan yang telah dikisar. Gaulkan seketika
- 4
Selepas itu, masukkan asam keping, daun kesum dan bunga kantan ke dalam kuah laksa tadi. Sekali sekala gaul kuah supaya sebati. Dan masukkan garam dan serbuk perasa
- 5
Apabila kuah sedang dimasak bolehlah rebus laksa dengan air sehingga laksa menjadi lembut. Selain itu, rebus telur ayam
- 6
Apabila kuah laksa sudah masak. Tutupkan api dan sedia untuk dihidang bersama laksa dan bahan sampingan. Selamat mencuba
Resipi Sepertinya
-
Laksa Semarak Warna Merdeka Laksa Semarak Warna Merdeka
218/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1612 #pejuang2kresipi❤️ Colours of Merdeka 🇲🇾 ❤️Untuk cabaran ni hakak masak laksa jela. Warna warni dalam laksa ni mewakili warna yang terdapat dalam Jalur Gemilang. Putih (Telur), Kuning (Nenas), Merah (Cili) & Biru (Bunga Telang). Semua bahan garnish ni digaul dan dimakan bersama-sama. Bunga telang tu selain dijadikan pewarna semulajadi makanan. Ia juga boleh dijadikan ulam dan dimakan begitu sahaja..Laksa ni di antara makanan tradisi rakyat Malaysia. Seperti majmuknya masyarakat kita dengan kepelbagaian budaya. Begitulah juga dengan semangkuk laksa. Pelbagai namun serasi bersama-sama..Selamat Hari Kemerdekaan ke-66 🇲🇾
-
Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20 Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20
#phopbylinimohd #batch20"Makanan kegemaran sejak dari kecil"...inilah rasa atau perasaan yang boleh Yani kongsikan.Setiap kali masak Laksa Kedah, ia semacam memori bersama orang yang paling Yani sayang iaitu arwah mak: Allahyarhamah Zaiton binti Hashim.Arwah mak Yani memang selalu masakkan Laksa Kedah buat kami sekeluarga. Dulu Arwah mak buat sendiri mee laksa beras guna acuan yang buat maruku tu. Tapi Yani tak berkesempatan belajar sebab beliau pergi pun ketika usia Yani masih awal remaja. Tapi syukur, masih lagi boleh memasak makanan kegemaran ni. Setiap kali masak Laksa, setiap kali itulah akan terkenang memori zaman kanak-kanak bersama beliau walaupun telah 20 tahun berlalu.Kini, Yani akan masak untuk keluarga Yani atau jika ada permintaan daripada adik beradik Yani. Jadi kali ini kebetulan nak penuhi cabaran #phopbylinimohd dan #cookpad serta terima kedatangan kakak sulung ke rumah Yani sempena cuti tahun baru, Yani masakkan dan jamu beliau sekeluarga dengan Laksa Kedah.
-
Laksa Padu Terok 😋🌸 Laksa Padu Terok 😋🌸
Antara hidangan yang paling digemari ketika berbuka puasa. Tapi kalau datang malas tu, memang kita beli jerlah. So far, masak ni paling berbaloi, satu isi rumah boleh makan. Takde apa yang istimewa, cuma kuah laksa tu kita buat pekat, isi ikan tu nampak. Boleh lah cuba kalau nak 🤗❤️ Sungguh kan rasa dan rupa dia takkan sama kat bazar ramadhan nuu. #focapix
-
Laksa Gedik Lailer Jekfer Oh Terpesona ❤️👩❤️💋👨 Laksa Gedik Lailer Jekfer Oh Terpesona ❤️👩❤️💋👨
Lailer dok ngada manja nak makan laksa sambil tengok Olympic games. Mengada Lailer siapkan laksa sambil ditayang tayang ke Jekfer.Fefeeling di Tokyo, Lailer mengada makan laksa portion budak 6 tahun, diet agaknya. Auchhhh. Lailer ingatkan Jekfer ada join atlet Malaysia angkat berat, silap rupanya Jekfer hanya tahu memanah, memanah cinta terus ke hati Lailerrrr, awwww ! -
Laksa Utara Laksa Utara
Sesekali teringin menikmati laksa di bulan puasa ni. Lebihan kuah boleh disimpan di dalam peti beku. Makin lama perengat kuah. Makin sedap dan terasa kemanisan ikan.#bazaarramadan#goldenapron2020
-
Laksa Siam Laksa Siam
#goldenapron2020 #minggu36 #cookpadmalaysiaMenu ni hakak masak selasa lepas sebab famili suami singgah rumah dalam perjalanan balik dari Kedah. Waktu lunch dah hidang nasi. Jadi sesi petang sikit kita pekena Laksa Siam yang dimasak oleh orang Perak gituu.. Alhamdulillah rasanya baik-baik ajer 😊.Tapi gambaq step by step lupa nak snap 😅. Sebab masak laju2 nak hidang untuk tetamu kan. Yg ada gambar selepas je tu pun hakak snap untuk latihan kelas Dhuna🤭 -
Laksa Utara Laksa Utara
#goldenapron#minggu12Laksa adalah antara makanan kesukaan saya so kali ini saya nak kongsi resepi laksa utara cara saya buat. Mudah sahaja yang penting sedap dan menepati selera saya dan anak-anak terutamanya.
-
Laksa Utaqa 🇲🇾 Laksa Utaqa 🇲🇾
99/2021/RoadTo1k/784❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportLaksa ni memang antara menu yang hakak masak sepanjang tahun. Setiap bulan mesti sekurang-kurangnya sekali masak. Suka tu tak tahu nak habaq macam mana pun tak tahu lah. Kadang-kadang masak makan sorang je pun. Tapi laksa kali ni hakak masak atas request suami. Yela tak dapat balik kampung kan. Hakak masak ni semasa hari raya ke3. Ikutkan hari ni, turn raya rumah mak mentua dah. Suami request nak laksa yang ada cucur macam mak dia buat tu. So as your request my dear. Laksa utaqa bercucur macam mak awak buat. Cuma rasa tu tak samalah. Masakan mak pasti lagi sedap. Tapi buat merawat rindu, ni jela termampu isterimu lakukan untukmu 😊 -
Laksa Kuah Putih Laksa Kuah Putih
Asalnya nak buat laksam gulung. Tapi tepung beras tak ada pula. Da jadinya nasib ada baki laksa putih yang pernah guna masa buat laksa utara. Jadi la kan?Ni adalah laksa paling favourite sekali dalam carta top laksa (Haha ada ye macam tu?). Kuah laksa saya letakkan halba supaya baunya sedap. 😂#goldenapron2020#bazaarramadan -
Laksa Utara My Style Laksa Utara My Style
#phopxcookpad2020Keluarga saya gemarkan laksa. Tambah2 anak yang bongsu tu, kalau boleh nak sarapan pun dengan laksa. Peminat tegar sungguh.. 😁
-
-
One Pot Laksa Rebus Ringkas One Pot Laksa Rebus Ringkas
Global Apron 2024 Challenge 11: One-Pot MealTekak orang demam ni macam-macam nak dimakan, mengalahkan orang mengandung pulak 🤭 Nak makan tapi mood malas nak masak. Suami bagitau beli jer yang kat luar tu (kedai makan tak jauh dari rumah dekat supermarket). Bagi tekak saya yang jual kat luar tu kurang dengan taste saya. Ada kedai yang jual laksa yang kena dengan taste saya tapi agak jauh dari rumah saya. Suami pulak sibuk menebas rumput di belakang rumah, malas nak kacau dia buat kerja. Tengok kat dalam freezer ada ikan kembung dan daun kesum frozen, kat pantry dapur ada bihun laksa kering, "hmm.. On ke tak on ni? Lantak lah janji nak makan jugak. Eh²! Bukan tadi kata mood malas nak masak ke?" 🤣 Buat ikut versi sendiri lah jawab nya. Masak sekali lebur jer kat dalam periuk. Dah nama nya one pot meal kan? Memandai jer tambah bebola ikan. Dah nama nya versi sendiri, ikut tekak sendiri lah kan? 😅 🙏🙏🙏#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Bunga kantan (2) + serai (1)
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14670662
Komen (5)