Pucuk Ubi Goreng

78/2021/RoadTo1k/763
Resipi ni hakak masak untuk berbuka puasa semalam. Pucuk ubi tu hakak petik dari rumah mak. Adalah lebih kurang segenggam gitu. Jadi tu buat goreng tu. Sebab dengar citer buat goreng begini sangat sedap. Alhamdulillah bila dah masak & makan memang betul sedap uolls 🤭
.
Thank you @cook_jemiyus1973 untuk resipi. Tapi macam biasa memang ada durhaka sikit ler😂. Hakak rebus pucuk ubi ni dulu baru ditumis dan digoreng. Resipi asal idak disuruh rebus ehh 😅. Ajer tak ikut arahan yer. Btw resipi ni memang sedap. Bikin bertambah nasi jela haa 😬
Pucuk Ubi Goreng
78/2021/RoadTo1k/763
Resipi ni hakak masak untuk berbuka puasa semalam. Pucuk ubi tu hakak petik dari rumah mak. Adalah lebih kurang segenggam gitu. Jadi tu buat goreng tu. Sebab dengar citer buat goreng begini sangat sedap. Alhamdulillah bila dah masak & makan memang betul sedap uolls 🤭
.
Thank you @cook_jemiyus1973 untuk resipi. Tapi macam biasa memang ada durhaka sikit ler😂. Hakak rebus pucuk ubi ni dulu baru ditumis dan digoreng. Resipi asal idak disuruh rebus ehh 😅. Ajer tak ikut arahan yer. Btw resipi ni memang sedap. Bikin bertambah nasi jela haa 😬
Cara Memasak
- 1
Pucuk ubi direbus sehingga empuk (resipi asal tak de rebus, sebab hakak fikir bila rebus. Tempoh menumis lebih singkat). Angkat dan toskan air rebusan. Pucuk ubi dicarik kecil.
- 2
Cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih, belacan dan ikan bilis dikisar lumat.
- 3
Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.
- 4
Masukkan pucuk ubi yang direbus tadi. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk cukup rasa. Masa sehingga sempurna. Tutup api.
- 5
Sedia untuk dihidangkan.
- 6
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pucuk Ubi & Petai Goreng Garing Pucuk Ubi & Petai Goreng Garing
8/2024 (1553/2K)Biasa ternampak video2 menu pucuk ubi goreng, tapi tak pernah try sebab biasanya memang suka rebus buat ulam je. Kebetulan ada baki yang dijadikan ulam dan ada beberapa keping petai jugak dalam peti. sebab dah boring masak pucuk ubi bersantan, Uchu macam biasa lah..search kat cookpad dengan filter ‘tanpa santan’ . Terus berkenan dengan resepi @sirap_longan .Alhamdulillah..memang sedap sangat2. Dalam kepala Uchu, ni kalau nak travel, buat versi garing dan kering, pack elok2 boleh ✈️ kemana2. 👍Pentingnya memasak ni kena ada first try kan? Bila hati dah berkenan, insyaallah akan merepeat masak. Sesimple Loralin -
Tempoyak Pucuk Kayu Tempoyak Pucuk Kayu
232/2021/RoadTo1k/917Hakak sejenis yang tak makan tempoyak 🤭. Makanan olahan durian pun tak berapa makan juga. Tapi sejak beberapa tahun lepas, hakak tengok ada kawan2 kat fesbuk upload gambar tempoyak pucuk kayu ni. Tapi sebab tak makan kan, Jadi memang lah hakak tak cuba masak . Tapi tahun ni teringin tu makin kuat😅. Tu hakak masak juga hari ni. Lagipun ni kat rumah mak, ramai yang boleh makan kan 😝. Pucuk ubi, pucuk kaduk petik keliling rumah je. Petai hakak beli ler. Tempoyak dari dapur mak 😬 Salina Jalaludin -
Pucuk Ubi Goreng Belacan Pucuk Ubi Goreng Belacan
#semangatmerdeka #fusionantaranegeri #goldenapron #cookpadmalaysia #cookpadmy #peraduanresipi #appresipi #resipimalaysiaKangkung goreng belacan itu biasa, kali ni kita cuba pulak Pucuk Ubi Goreng Belacan. Jom tengok resipi jom. Salina Jalaludin -
Pucuk Ubi Tumis Belacan Pucuk Ubi Tumis Belacan
Selalu buat kangkung belacan, harini try pucuk ubi pulak😋 shazrina -
🌿Pucuk ubi goreng 🌿Pucuk ubi goreng
#bazaarramadan#minggu2Selalu nya time bulan puasa laa kita akan jumpa menu2 yg jarang kita jumpa.Menu pucuk ubi goreng ni selalu gak saya cari bila pergi ke bazar Ramadan.Nampaknya tahun ni kita masak sendiri jee laa. Zieta Ali -
Sayur Pucuk Ubi Goreng Sayur Pucuk Ubi Goreng
#goldenapron2020#minggu23#cookpadmalaysiaResepi ni staff di tempat kerja bagi..dia ajar saya cara masak pucuk ubi goreng ni..1st time saya makan pucuk ubi goreng ni😅 Jemilah Tukimin -
Masak Lemak Pucuk Ubi Tulang Ikan Merah Masak Lemak Pucuk Ubi Tulang Ikan Merah
107/2021/RoadTo1k/792Kisah resipi ini mudah je. Buka peti sejuk, ada seikat pucuk ubi yang dibeli oleh suami 2hari lalu. Hakak tak tahu nak masak apa, buka Cookpad. Buat carian resipi "pucuk ubi". Terjumpa resipi daripada Cookpaders Emma Zin. Beliau masak lemak pucuk ubi menggunakan ikan kurau masin tapi hakak guna tulang ikan merah masin je. Jadilah yer, janji ada rasa masin dalam hidangan ini 😬 Salina Jalaludin -
Pucuk ubi goreng Pucuk ubi goreng
Kebiasaanya kita akan merebus dahulu pucuk ubi baru dimasak. Boleh juga dimasak terus tanpa merebus terlebih dahulu dengan cara memulas-mulas pucuk ubi berkenaan untuk menjadikannya lembut dan mudah dimakan.Cara ini juga membuatkan warna pucuk ubi tetap hijau segar berbanding warnanya akan menjadi agak lodoh jika kita rebus terlebih dahulu. Hani Shaimi -
Pucuk Ubi Masak Lemak Cili & Tempe Pucuk Ubi Masak Lemak Cili & Tempe
45/2022/RoadtoWorldRecipes/1163❤️ Misi 1 CookRace : Fridge Moment ❤️ #Misi1Resipi ni hasil inspirasi Mommy Zie @cook_24420183. Kebetulan dalam peti sejuk ada pucuk ubi rebus (hat ni rebuih sehari sebelum tu untuk buat ulam, tapi idak habis) 🤭. Pastu ada serai yang persis teratai layu di tasik madu (kecut) 😆 Tak lupa juga ikan bilis yang tinggal sikit. Jadi tu kita kasik perabih jela semuanya. Kurang-kurang dapat dah satu menu dinner gituu 😌.Resipi Asal Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Padi tapi hakak gantikan cili padi dengan cili kisar je sebab perut tak berapa ok seminggu dua ni. Tapi kadang2 makan juga cuma merana lak lepas tu😅. Yang hat tempe tu pulak, sajalah nak bagi banyak bahan dalam kuah. Actually not bad juga pucuk ubi campuq tempe ni haa. Nak tau rasa cmne. Cer korang coba yer 😬😄 Salina Jalaludin -
Pucuk, Tangkai Muda Dan Daun Ubi Tumis Belacan Pucuk, Tangkai Muda Dan Daun Ubi Tumis Belacan
#CookEveryPart #TumbuhTumbuhanJiran sebelah rumah sedekah daun pucuk ubi yang ditanam nya. Menjadi sangat daun nya, alhamdulillah terus suami suruh masak tumis belacan. Selalu nya kalau tolong mak masak, saya ni lah yang akan tolong mak siang sayur ubi. Selalu nya saya buang tangkai ubi tu, mak kata tangkai yang muda boleh dimakan selain daun muda dan pucuk nya. Tangkai yang dimaksudkan adalah tangkai ANAK daun yang menyambungkan daun kepada IBU tangkai daun.@kamekmizah juh meriahkan cabaran minggu tok 😊 Dapur Yusfarisyia -
Lemak kuning pucuk ubi Lemak kuning pucuk ubi
#CookpadApron2025#Week8Bukan selalu nak masak pucuk ubi . Memandangkan tengok pokok merimbun kita kutip² pucuk buat masak lemak kuning.Sedap pucuk ubi kerinting ni sedap rasanya lembut dan tidak pahit.Magic cart:KunyitSantanCili Ziana Chesaad -
Tumis Belacan Pucuk Ubi Tumis Belacan Pucuk Ubi
Jiwa Merdeka 🇲🇾Sempena #MerdekaMonth #AugustChallenge kita tahun ni, jom kembali ke zaman nenek moyang kita hidup sebelum merdeka sebagai tanda penghormatan atas usaha dan pengorbanan mereka dalam memerdekakan negara tercinta.Pokok ubi kayu antara pokok yang senang ditanam dan senang untuk didapati tak kira di tepi rumah atau di sekeliling kampung. Kalau zaman nenek moyang kita, belum banyak pembangunan, lebih banyak kehijauan memang tak susah untuk mencari pokok ubi kayu. Dari pucuk muda, buah ubi hingga ke kulit ubi kayu boleh dimakan. Kira nya buah ubi kayu tu menjadi makanan ruji pengganti nasi kerana beras pun payah nak dapat.Hari ni saya masak tumis belacan pucuk ubi kayu. Memang layan makan dengan ikan kering goreng, sambal belacan ulam timun dan nasi putih. Makan kering sekali - sekala memang bertambah-tambah. Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
Komen