Lala Goreng Osyter Sauce

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

Recook resipi kak Hani Shaimi. Lala ni satu family akak suka makan. Si bongsu tu lagi lah. Setakat sekilo dia sorang boleh habiskan.

Lala Goreng Osyter Sauce

Recook resipi kak Hani Shaimi. Lala ni satu family akak suka makan. Si bongsu tu lagi lah. Setakat sekilo dia sorang boleh habiskan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kglala
  2. 2 batangserai (diketuk)
  3. 2inci halia (diketuk)
  4. 3biji cili padi merah
  5. 4 ulasbawang merah (dimayang)
  6. 2 ulasbawang putih (dimayang)
  7. 3sudu besar sos tiram
  8. 2sudu besar sos cili
  9. 3 helaidaun limau purut
  10. 1/3 cawanair
  11. 1 sudu tehgula
  12. 1 sudu tehgaram
  13. 2sudu besar minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, cili padi dan halia. Setelah naik bau masukkan serai dan daun limau purut. Tumis mesra.

  2. 2

    Masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau sebati. Masukkan lala diikuti dengan air.

  3. 3

    Kacau rata dan masukkan gula dan garam. Kacau mesra dan biarkan mendidih sehingga kulit lala terbuka. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen (2)

Rose Gr
Rose Gr @rose1976
Ini makanan kegemaran saya😍😍😋😋

Resipi Sepertinya