Ayam madu sabah

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Sepanjang 3 tahun berada di sabah belajar di UMS, ayam madu sabah lah yg selalu saya makan. Bhagian fav ialah buntut ayam mkn dgn sos dia mkn pula bersama nasi hangat sedapnya. tiberr Ingat kat sabah pula😆😆 ingat mkanan dgn 1borneo je tempat kuliahan tak pula nk ingat sangat 🤭. Ayam bakar madu pergi lah kemna pasti ada yg jual mcm² tempat saya mkn ayam madu ni. Di ip, kundasang, ua 2, pasar pilifin, mcm² pesen ayam madu tpi sama je sos jerlah yg lain. Kesemuanya yg jual sedap² belaka. Utk mgubat rindu marilah kita buat aajom Selamat mencuba❤️❤️🙏🙏. Resepi saya ambil drpd cookpader kakak faa.. ty kongsi resepi ayam ni.

Ayam madu sabah

Sepanjang 3 tahun berada di sabah belajar di UMS, ayam madu sabah lah yg selalu saya makan. Bhagian fav ialah buntut ayam mkn dgn sos dia mkn pula bersama nasi hangat sedapnya. tiberr Ingat kat sabah pula😆😆 ingat mkanan dgn 1borneo je tempat kuliahan tak pula nk ingat sangat 🤭. Ayam bakar madu pergi lah kemna pasti ada yg jual mcm² tempat saya mkn ayam madu ni. Di ip, kundasang, ua 2, pasar pilifin, mcm² pesen ayam madu tpi sama je sos jerlah yg lain. Kesemuanya yg jual sedap² belaka. Utk mgubat rindu marilah kita buat aajom Selamat mencuba❤️❤️🙏🙏. Resepi saya ambil drpd cookpader kakak faa.. ty kongsi resepi ayam ni.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 Minit
2 orang
  1. Bahan kisar
  2. 3 ulasbawang putih
  3. 1/2inci halia
  4. Sedikitair
  5. 1/ 2 kilo kepak ayam
  6. 2+ sudu madu
  7. 1 sudu tehcukuprasa
  8. 1 sudu tehgaram
  9. 2+ sudu gula perang atau gula biasa
  10. 2 sudu makanserbuk cili
  11. 1penutup pwarna merah
  12. 1 sudu tehlada hitam
  13. 2 sudu makansos tiram
  14. 3 sudu makanminyak masak / marjerin dicairkan
  15. Bahan sos
  16. Lebihan perapan sos
  17. Sedikitair
  18. 1/4kicap manis
  19. 1 sudu tehkicap pekat
  20. 4biji cili api di cincang
  21. Sedikitmadu
  22. Sedikitair tepung jagung

Cara Memasak

40 Minit
  1. 1

    Blender bahan diatas pastu, bersihkan ayam tuangkan bhan blender dgn ayam. Masukkan juga cukuprasa

  2. 2

    Masukkan garam, madu dan gula.

  3. 3

    Masukkan serbuk cili, lada hitam dan sos tiram

  4. 4

    Masukkan minyak dan pewarna gaulkan smpai mesra.

  5. 5

    Pastu perapkan utk beberap jam. Saya buat pagi petang jam 5 bakar. Bakar pada suhu 250 Celsius selama 40 Minit api atas bawah.

  6. 6

    Utk sos ambil sedikit lebihan perapan ayam tadi, masukkan cili, kicap manis dan kicap pekat biar hitam pastu didihkan masukkan madu sedikit dan pekatkan dgn air tepung jagung siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (11)

Resipi Sepertinya