Bihun goreng

Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
Pulau Pinang

Menu sarapan pagi ni..makan yang ni jer..jadi tak perlu beli sarapan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1paket bihun (rendam 1 jam dgn air biasa)
  2. 4sb minyak
  3. 1 ulasbawang merah
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 3sb cili kisar
  6. 4sb sos cili
  7. 2sb sos tiram
  8. 6sb kicap lemak manis
  9. 2sb gula
  10. 1 tspgaram
  11. 1/2mangkuk isi ayam
  12. 1pek kecil bebola ikan
  13. 1/2mangkuk udang
  14. 1 batangsawi
  15. 1mangkuk taugeh
  16. HiasanDaun bawang,daun sup,cili merah,bawang goreng

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak.Tumis bawang merah+bawang putih hingga layu.Masukkan cili kisar+sos cili+sos tiram +gula +garam+kisap lemak manis.Kacau rata.Biar sehingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan ayam.Biar sekejap.Masukkan udang+bebola ikan+sawi.Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan bihun.Kacau sehingga rata.Renjiskan 1 cwn air supaya bihun betul-betul lembut.Tutup kuali.Akhir sekali masukkan taugeh.Kacau rata.Dah masak,tutup api.Siap.Boleh ditabur dengan hirisan cili merah,daun sup,daun bawang,bawang goreng sebagai hiasan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
pada
Pulau Pinang

Komen

Resipi Sepertinya