Ayam Masak Merah Ala Kenduri

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Makan dengan nasi hujan panas.

Memang ngam...

Ayam Masak Merah Ala Kenduri

25 orang bercadang membuatnya

Makan dengan nasi hujan panas.

Memang ngam...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ayam
  2. Garam
  3. Kunyit
  4. Bahan Kisar
  5. 2biji bawang besar
  6. 1inci halia
  7. 2 batangserai
  8. 3 ulasbawang putih
  9. 15tangkai cili kering
  10. Bahan Lain
  11. 2sudu besar sos cili
  12. 2sudu besar gula - secukup rasa
  13. 1-2sudu besar garam - secukup rasa
  14. 1kiub pati ayam
  15. 1biji bawang besar - hiris bulat
  16. Bahan Tumis
  17. 1 batangserai - diketuk
  18. Rempah tumis 4 sekawan
  19. 2 helaidaun pandan

Cara Memasak

  1. 1

    Garam kunyitkan ayam. Kemudian goreng separuh masak. Angkat, toskan minyak dan ketepikan.

  2. 2

    Tinggalkan sedikit minyak goreng ayam dalam kuali, masukkan bahan tumis, tumis sampai naik bau.

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan kisar, masak sampai pecah minyak masukkan gula, garam, sos cili dan kiub pati ayam. Gaul sebati.

  4. 4

    Masukkan ayam dan susu cair. Kacau sebati. Kemudian taburkan bawang besar, kacau sampai bawang layu.

  5. 5

    Dah siap semua boleh lah padamkan api. Sedia untuk dihidang.

  6. 6

    Nasi hujan panas

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya