Kebetulan hari ini menggunakan sebahagian daun selasih yang dibeli, untuk memasak sejenis lauk.Terdetik pula untuk menggunakan lebihan daun selasih untuk menanak Nasi Daun Selasih. Lama sungguh tidak memasak menu ini.Makanya, hari ini makan Nasi Daun Selasih berlaukkan Ayam Sambal Daun Selasih dan air Soda Lemon Selasih; semuanya menggunakan selasih. 🤗

Memandangkan Nasi Daun Selasih dan Ayam Sambal Daun Selasih telah siap dimasak, maka terbit idea untuk buat air Soda Lemon Selasih.Jadinya, hari ini lengkaplah juadah dengan semuanya ada selasih - daun selasih dan biji selasih. 🤗

Pada awalnya bercadang hendak buat Nasi Goreng Daun Selasih. Tapi daun selasih telah layu sangat. Masa menggoreng, terlupa pula nak tambah ikan bills. Hasilnya, maka jadilah Nasi Goreng Ringkas.Bagus juga sebab boleh beri idea untuk yang lain mencuba resepi ringkas dan mudah ini.#goldenapron2020#cookpad

Asalnya hari ini nak masak kari ayam. Ingatkan ada serbuk karinya, rupanya tiada. Memang tidak keluarlah untuk ke kedai semata-mata untuk dapatkan serbuk kari dalam keadaan PKP sekarang.Buka peti sejuk dan tengok apa yang boleh di masak dengan ayam ini. #back2basic Akhirnya, siaplah juadah ringkas untuk hari ini - Sup Ayam Lemon. 🤗

Nak berbuka dengan bersahur dengan ayam masak daun selasih ni memang sesuai.Ringkas dan sedap.Daun ni manis rasanya..sbb tu nama nya sweet basils.Jom kita masak ayam masak daun selasih ni..

Faa goreng ayam dgn daun kari.Daun kari melambak, petik je kat pokok.Ayam dengan daun kari yang crunchy gitu.Memang sedap laa bila tergigit, sbb rangup daun kari.Makan pulak dengan masak lemak pucuk ubi dan sambal belacan tomato.Fuhh, nyandor.

4/2024Pagi sabtu: Anak bongsu ajak memasak. Malas pula nak ke pasar. Hanya gunakan bahan-bahan sedia ada di dapur.Maka, jadilah Sambal Hijau Geragau. Ringkas, mudah dan sedap!🤗

#MonthlyChallenge#JanuaryChallenge#MakeEverydayCookingFun.Selalu beli daging masak selasih di satu restoran area rumah kakak ni. Tapi kali ni teringin pulak nak makan ayam masak selasih olahan sendiri. Sebenarnya dah lama sangat menyimpan rasa ni. Tapi sebab stok daun selasih di pasar susah betul nak dapat jadi harapan tu terkubur dengan lamanya hasrat itu. Bila dah buat sendiri ni Eh! Tiba2 menjadi sedap terkesima kejap kakak. Kata suka eskperimen kan. Selurush isi rumah kakak suka dengan ayam masak selasih ni dan diaorang mintak kakak repeat katanya x jemu di makan. Wokeh! Yg menurut perintah. Hahaha suatu kegembiraan disitu kan. Selalu buat eksperimen tanpa sengaja. Jom cuba kawan pastinya tidak menyesal. Rasa rangup ayam dan rasa daun selasih tu memang tidak mengecewakan lansgung i tell you!

Lebihan sambal Strawberry 🍓 akak guna untuk masak nasi goreng ni.Campak-campak bahan-bahan lain apa adanya maka siaplah satu menu sarapan pagi.

Ada 2 batang terung panjang di dalam peti sejuk. Terfikir beberapa menu yang boleh di masak. Kebetulan ada juga beberapa keping dada ayam. Teringat pernah makan terung goreng yang ada ayam kisar di dalamnya dan di masak dengan minyak bijan.Lantas buat keputusan untuk mengisar isi ayam itu dan goreng bersama terung. Bahan-bahan lain semuanya ada tanpa perlu ke pasaraya untuk membeli apa-apa bahan lain.Makanya, hari ini masak Terung Goreng Ayam Kisar. Makan juadah itu bersama nasi panas dan ayam goreng breadcrumbs. Memang sedap! 😋🤗

#goldenapron2020 #minggu16#cookpadmalaysiaBadan kurang sihat.Tekak pun perit je, makan pun kurang selera.Apa yang mampu masak bubur nasi dan makan berlaukkan telur dadar yang dicampur daun selasih.Mudah sahaja membuatnya.Saya kongsikan cara saya membuat telur dadar selasih.

Membeli telur sotong berwarna merah kerana tidak pernah tahu ada telur sotong berwarna merah.Meminta cadangan teman-teman di grup Cookpad; masak apakah yang sesuai dengan telur sotong ini. Terima kasih Aznie @Sirap_Cheese yang meleraikan kebuntuan.Oleh itu, hari ini memasak Telur Sotong Goreng Kunyit. 🤗