Daging Masak Hitam Berempah ni adalah antara lauk kegemaran saya. Sedap sangat di makan bersama pulut kuning, ketupat atau lemang. Sedap juga di makan bersama nasi putih panas2 atau nasi beraroma seperti nasi minyak. Rasanya berempah..ada rasa kari sikit2..ada rasa kerisik.. manis2 gitu..confirm bertambah2 makan..

Daging Masak Hitam . First time sy buat.. buat pun senang ..sedap dimkn dengan nasi panas atau pun rotiSumber dari Resepi Che Nom

Ni lah makanan favorite sy kalau balik Perak.. Sejak dduk merantau di negeri orang, dah jarang sgt balik kampung memandangkan generasi yg tua² semua dh pulang kepada Pencipta.#GlobalApron2024#HometownFaveWeek15Bahan: Daging, Serai, Cili

Resepi ni sy belajar dari mak saya.dari dulu sampai sekarang kalau masak daging kicap saya guna resepi ni.kadang2 setiap orang berbeza kan cara masakan. .

#unique2u#goldenapron2020Hai sedap tak terkata..dapat pula nyicah dengan lemang nan sebatang ...adoii.. boleh habis sorang tu...nostalgia yang berulang setiap tahun...Antara hidangan wajib di atas saprah...Terima kasih mak!!

Inspirasi dari Youtube Che Nom ☺️

#MerdekaPassportPertama kali merasa Daging Masak Hitam ini ketika berkunjung ke rumah teman rapat di Perak.Dihidangkan bersama lemang dan Nasi Empit,sedapnya lahai.Wangi baunya memang memikat selera,makan bertambah jadinya.Sebelum balik sempat minta resepinya sekali.Alhamdulillah dapat resepinya walaupun tanpa sukatan bahan.Balik ke rumah k.ha cuba masak sendiri dan olah cara masak dan anggaran bahannya mengikut sukatan sendiri.Alhamdulillah sudah menjadi hidangan kegemaran kami sekeluarga.Biasanya k.ha hidangkan bersama nasi putih @ nasi berperisa bersama tambahan lauk-pauk yang lain.

Menu yang dirancang untuk raya minggu depan.. dek kerana kita ni kena masak tuk 2 rumah.. maka siap siap la dulu lauk frozen..Tak larat la hari last puasa semua nak dihadap..

Biasanya saya buat masak hitam ni menggunakan daging..tapi kali ni saya gantikan dengan ayam pulak sebab nak tahu rasanya macam mana.. Alhamdulillah..sedap..saya hidangkan ayam masak hitam ni bersama nasi hujan panas.

Global Apron 2024 Challenge 7 : Open HouseResepi ni alin ambil dalam fb.. Lupa dah siapa yg share.. Sbb dah lama save dalam notes cuma tak cuba masak..Tahun ni alin xde buat open house memandangkan asben dh start krja awl.. N plus ank ank ade kelas tambahan awl..Cuti sbtu ni..Member satu kerja dlu kol ckp nak datang..Xramai.. Adalah 3-4 orang..So alin decide slh satu msak lauk ni gu dgn nasi hujan pns..Menu ni juga boleh dijadikan open house gais.. Mkn dgn pulut kuning pun ngam..#GlobalApron2024#Daging