3 Cup Chicken (Resipi Admin Cookpad China)
Admin China tanya Cookpadians Malaysia nak belajar masak apa? MinSha terus jawab, demo jer actual masakan hari-hari di sana. Apa yang kita google dan apa yang home cooks sebenarnya masak sangat berbeza.
Seronok dapat cuba resipi ni sebab sangat sedap! Rasa nak “hirup” kuah tu tau! Bau pun sangat wangi, patut la Admin China kata Sweet Basil tu wajib. Seronok jugak sebab belajar nama 3 cups ni asalnya daripada ramuan 1 cawan Minyak + 1 cawan Kicap + 1 cawan Air. Tapi resipi ni sudah diubahsuai penduduk Taiwan menjadi manis sedikit.
Memang dah jadi resipi fav MinSha, siap dah hafal resipi & ramuan sebab mudah & sedap sangat. Sedap caner tu? MinSha ni jenis hiris halia tebal-tebal sebab tak suka bila tergigit. Terus potong nak sambung makan. Tapi resipi ni, MinSha siap ratah dah korek halia tu makan sebagai lauk. So boleh imagine sedap dia tahap mana kan? 😂
Thanks @xiaoyu. I really love it! Jom Cooksnap! 💕
3 Cup Chicken (Resipi Admin Cookpad China)
Admin China tanya Cookpadians Malaysia nak belajar masak apa? MinSha terus jawab, demo jer actual masakan hari-hari di sana. Apa yang kita google dan apa yang home cooks sebenarnya masak sangat berbeza.
Seronok dapat cuba resipi ni sebab sangat sedap! Rasa nak “hirup” kuah tu tau! Bau pun sangat wangi, patut la Admin China kata Sweet Basil tu wajib. Seronok jugak sebab belajar nama 3 cups ni asalnya daripada ramuan 1 cawan Minyak + 1 cawan Kicap + 1 cawan Air. Tapi resipi ni sudah diubahsuai penduduk Taiwan menjadi manis sedikit.
Memang dah jadi resipi fav MinSha, siap dah hafal resipi & ramuan sebab mudah & sedap sangat. Sedap caner tu? MinSha ni jenis hiris halia tebal-tebal sebab tak suka bila tergigit. Terus potong nak sambung makan. Tapi resipi ni, MinSha siap ratah dah korek halia tu makan sebagai lauk. So boleh imagine sedap dia tahap mana kan? 😂
Thanks @xiaoyu. I really love it! Jom Cooksnap! 💕
Cara Memasak
- 1
Sediakan semua bahan
- 2
Masukkan ayam dan air lebih sedikit dari paras ayam dan biar sampai mendidih
- 3
Lepas dah mendidih, biarkan terus mendidih selama 2 Minit. Toskan air dan biarkan kering.
- 4
Dalam periuk yang sedikit dalam panaskan Minyak Bijan dan goreng halia sampai tepi-tepi tu garing.
- 5
Masukkan Bawang Putih, Daun Sup dan Cili Merah dan tumis sekejap dan tolak ke tepi untuk bagi ruang nak goreng ayam (MinSha lupa nak tolak tepi 😂)
- 6
Masukkan ayam yang dah rebus tadi dan goreng sampai garing sedikit
- 7
Masukkan semua bahan sos dan sebatikan
- 8
Renehkan atas api kecil selama 20 Minit atau sampai kuah pekat dan letupan kuah tu nampak sticky
- 9
Masukkan Daun Basil dan kacau selama 3 Minit
- 10
Splash sedikit minyak bijan dan hidang panas-panas. YUUUUUMM!!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Hati Ayam Masak Kicap 3-Cawan China Hati Ayam Masak Kicap 3-Cawan China
Cookpadies mesti pelik baca tajuk resipi ni. Sebenarnya 3-Cawan tu bukan untuk kicap semata. Asalnya 1 cawan Kicap + 1 cawan Gula + 1 cawan Air.Versi ni simplified sikit sebab guna apa ada 😂. Penat tak habis lagi uiiittt.. Tapi rasa menggigil plak kalau tak share at least 1 resipi seminggu di Cookpad 😂. Malam skit MinSha nak cooksnap pulak 😝
-
Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken) Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken)
Kredit: Lijie Wang (Cookpad China Admin)https://cookpadchina.com/cn/users/20784303Three-Cups Chicken merupakan juadah Jiangxi dan dibawa ke Taiwan. Kemudian diolah mengikut citarasa masyarakat Taiwan menjadikan hidangan ini lebih manis. Hidangan ini lebih sedap daripada "Braised Chicken" (Ayam Tumis).Ada beberapa teori tentang maksud "three-cup". Ada yang mengatakan ianya daripada 1 cawan Minyak, 1 cakap Kicap Masin dan 1 cawan Cecair (Air / Wain Masakan / Lemak Haiwan). Tetapi sekarang saya cuba memasak dengan minyak yang kurang. Daun Selasih segar adalah wajib kerana ianya menambahkan aroma yang istimewa serta rasa manis di dalam hidangan ini.
-
Ayam 3 Cawan Daun Sup Layu Di Tasik Madu Ayam 3 Cawan Daun Sup Layu Di Tasik Madu
#RescueWhatsDying #CookEveryPart1 #WorldFoodDayBahan yang paling kerap layu sebelum habis diguna dalam peti MinSha adalah Daun Sup. Memang sentiasa jadi bila beli. Dah beratus kali cuba tanam sendiri tapi tangan MinSha ni takde ong. Confirm mati. 😭Sebenarnya tengah masak Ayam 3 Cawan pastu baru teringat tak beli Basil. TING! 💡 Kan Daun Sup kelayuan dalam peti? Zaaaasss terus basuh dan masukkan. Punya la teruja dapat idea bernas lupa nak potong! Betul2 menjiwai tema ni 😂😂😂. -
Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken) 🇨🇳 Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken) 🇨🇳
ChinaCooksnap dari @SuperMin_CookpadAyam 3 Cawan (Three-Cup Chicken)Kredit: Lijie Wang (Cookpad China Admin)Three-Cups Chicken merupakan juadah Jiangxi dan dibawa ke Taiwan. Kemudian diolah mengikut citarasa masyarakat Taiwan menjadikan hidangan ini lebih manis. Hidangan ini lebih sedap daripada "Braised Chicken" (Ayam Tumis).Ada beberapa teori tentang maksud "three-cup". Ada yang mengatakan ianya daripada 1 cawan Minyak, 1 cakap Kicap Masin dan 1 cawan Cecair (Air / Wain Masakan / Lemak Haiwan). Tetapi sekarang saya cuba memasak dengan minyak yang kurang. Daun Selasih segar adalah wajib kerana ianya menambahkan aroma yang istimewa serta rasa manis di dalam hidangan ini.
-
Ayam Tiga Cawan (Chinese Style Three - Cup Chicken) 🇨🇳 Ayam Tiga Cawan (Chinese Style Three - Cup Chicken) 🇨🇳
Seronok mencuba resepi yg di recook oleh Supermin Cookpad jauh dari China sana..“Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken)Kredit: Lijie Wang (Cookpad China Admin)https://cookpadchina.com/cn/users/20784303Three-Cups Chicken merupakan juadah Jiangxi dan dibawa ke Taiwan. Kemudian diolah mengikut citarasa masyarakat Taiwan menjadikan hidangan ini lebih manis. Hidangan ini lebih sedap daripada "Braised Chicken" (Ayam Tumis).Ada beberapa teori tentang maksud "three-cup". Ada yang mengatakan ianya daripada 1 cawan Minyak, 1 cawan Kicap Masin dan 1 cawan Cecair (Air / Wain Masakan / Lemak Haiwan). Tetapi sekarang saya cuba memasak dengan minyak yang kurang. Daun Selasih segar adalah wajib kerana ianya menambahkan aroma yang istimewa serta rasa manis di dalam hidangan ini. “-Supermin-
-
Daging Masak Hitam Manis Sarawak Huru Hara | Tiba-tiba Hurry Raya Daging Masak Hitam Manis Sarawak Huru Hara | Tiba-tiba Hurry Raya
Kalau dah snap gambar gini, memang HURU HARA SANGAT K! 😂😂😂Campak je bahan apa ada di dapur & sukat pun campak je. Takde tambah perasa lain. Betul-betul kalut.Masa tu MinSha tengah dekat shopping mall tengah cari cushion & lampu raya. Bila Mall buat announcement esok raya terus campak cushion dalam tangan & check social media dulu. Pastu terus zaasss turun ke supermarket Everise untuk beli barang dapur. Dah la dekat supermarket tu jual barangan IMPORT. Mana mau dia jual lengkuas bagai. Aduyaiii. 😫😫😫Tak sempat dah nak ke mana-mana sebab jam dah 8.30mlm. Kedai2 sini paling lewat tutup kol 9. Blank sangat waktu tu Allah je tahu. 😂😂😂 -
Chinese 3 cup chicken with potatoes 🇨🇳 三杯雞 🐓 Chinese 3 cup chicken with potatoes 🇨🇳 三杯雞 🐓
Thanks to the online live cooking show by Cookpad China’s Admin (you can find the video on Cookpad Malaysia YouTube), I learned how to cook this delicious Chinese dish!! Her authentic recipe is translated to Malay and published by @SuperMin_Cookpad , so I followed it and I arranged it by adding potatoes too! Really yummy and good to go with white rice!
-
Three-Cup Chicken Three-Cup Chicken
💚680💚💐110/2022💐#HOF_Worthy#Misi2#mk89masakAYAMSedap..mamy tak tambah garam & gula batu,gula batu xde stock.. hanya guna kicap masin & manis ajer..makan tu da rasa duk China daa🤭thanks @SuperMin_Cookpad share ... simple tp super sedapp...
-
Silken Tofu & Spicy Chicken Floss Silken Tofu & Spicy Chicken Floss
Masak Apa Warna Oren Cookpaders? MinSha bukak peti tadi cari apa yang nak dimasak. Dah kol 3 lebih. Lapar. Ayam tak keluarkan lagi. Yang ada cuma isi ayam cincang yang dah cair. Spicy Chicken Floss pun memanggil-manggil.Apa lagi! Cooksnap la resipi dlm Cookpad & olah resipi sendiri! SEDAP ANGAAATTT! Sambil taip resipi sambil makan. Rugi lak beli 1 je tofu ni. Esok kena repeat lagi! Kenyang makan seorang tanpa nasi. YES!Jom Cooksnap 😘. -
Ayam 3 cawan 🇨🇳 Ayam 3 cawan 🇨🇳
Macam makan kat restoran China muslim pula rasanya "San Bei ji"@ Ayam 3 cawan . Haruman selasihnya, rasa yang lembut kombinasi halia, bawang putih dan cili. Ubah sikit dari resepi asal Supermin, kat dapur tak ada daun bawang jadi tukar kepada daun sup. Memang sedap
-
Mala Chicken (Chongqing Laziji) 🇨🇳 China Mala Chicken (Chongqing Laziji) 🇨🇳 China
#cppassportSiapa yang suka pedas boleh cuba resipi ni. Pedas menyegat. Amat popular di Sichuan, China. Ayam versi pedas ni di makan dengan chopstick bagi memudahkan isi ayam di ambil dan cili ditinggalkan. Kombinasi halia, cili kering dan lada Sichuan itu sendiri membangkitkan aroma dan memikat selera semua. Akak tak guna lada Sichuan tu, guna lada hitam jer. Kalau tak nak pedas cili kering kena kurangkan. 🇨🇳 China
-
BBQ Chicken Chinese Style Mudah BBQ Chicken Chinese Style Mudah
Bila kol 4 petang baru fikir nak masak apa dan perut dah lapar, benda ni la yang MinSha akan masak. Zaassss je. Alang-alang tu terus submit untuk #goldenapron2020.Jangan lupa hantar resipi minggu ni geng. Kang menangis tepi bucu katil kalau lupa. Tak dapat nak tolong 😅.
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)