Ramuan

30 minit
2-3 orang
  1. Bahan inti
  2. 3biji bawang putih (potong dadu)
  3. 1biji bawang besar
  4. 3biji kentang
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2sudu bwang goreng
  7. Daging/ayam hancur
  8. Sedikitminyak
  9. Sedikitlada hitam
  10. 3biji telur
  11. Sedikitgaram
  12. Sambal kicap
  13. Kicap lemak manis
  14. Cili padi (ikut kepedasan)
  15. 1biji bawang putih
  16. 2sudu bawang goreng
  17. Sedikitgula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kentang dikupas dan direbus hingga empuk. Kemudian toakan air, dan lengek kentang hingga hancur.

  2. 2

    Tumis bawang yg telah di potong dadu sehingga naik bau, kemudian masukkan daging hancur hingga empuk..dan tutupkan api.

  3. 3

    Masukkan semua daging yang telah dimasak kedalam kentang yang telah siap di lenyek dan kacau rata. Kemudian masukkan, daun bawang, bawang goreng, sedikit garam, dan sedikit lada hitam dan gaul rata

  4. 4

    Tauhu dipotong secara bersilang dibahagian atas. Kemudian masukkan inti yg telah siap tadi.

  5. 5

    Kemudian celupkan tauhu kedalam telur yang telur dikacau bersama sedikit garam. Kemudian goreng sehingga kekuningan

  6. 6

    Untuk sambal kicap, blendkan cili, bawang putih, kicap dan bawang goreng. Fungsi bawang goreng adalah untuk memekatkan sambal kicap😊
    Kemudian tmbahkan sedikit gula mengikut citarasa..tapi saya guna cili dan bawang putih yg dah dikisar ye😄

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Aina Abd Rahman
pada

Komen (29)

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
memang fav dulu kini & selamanya. 😍 #love

Resipi Sepertinya