Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Jom Grill beef pula.. minggu ni minggu bakar-bakar🤭. Memang kena perap semalaman supaya rempah serap dengan baik. Hasilnya lebih sedap.Daging (3p)Cendawan (1p)Ubi kentang(1p)Mayonis(1 p)PaprikaLada hitamRosemaryTotal= 6p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#DagingCendawanUbikentangMayonis#PaprikaLadahitamRosemary2374/3K527/2024

Sesuai untuk Grill dan Bakar.(Tips)- Pastikan daging tidak beku ketika di masukkan ke dalam bahan perapan.- Perap minimum 2 hari untuk rasa yang lebih menyerlah.- Untuk daging yang lebih lembut, cucuk dengan garfu keseluruhan daging dan tumbuk permukaan daging dengan lesung batu secara perlahan2.- Simpan daging perap di dalam peti ais di bawah 12°c-Boleh gunakan daging kambing, lembu atau ayam.Selamat mencuba 😊

Barbacoa maksudnya daging yang dimasak lama hingga betul betul empuk dan terlerai.⁣ Diaorang masak menggunakn kayu api sampai daging terlerai.Tapi zaman moden ni kita masak guna pressure cooker je laa. Hehe. Cepat siap dan yg penting memang sedap.Cara faa buat taco shell tu, selitkan pada rack oven, bakar sehingga keperangan. Siapp. Jom kita try.

158/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1552 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week1 #TeamDagingAssalamualaikum semua. Untuk minggu pertama Golden Apron 2023 terdapat 5 bahan utama yang perlu dipilih untuk dimasak antaranya : Daging, Limpa, Kulit Lembu, Kunyit & Udon ☺️.Disebabkan baru lepas AidilAdha maka hakak pilih daging jela sebagai bahan masakannya sebab stok tengah banyak kan🤭. Jadi ayuh kita memasak daging harimau menangis versi smoked. Sedap tau rasa dan bau asap sebegitu. Alhamdulillah sedap, kenyang & done my resipi untuk Minggu 1 ni 🥰💃🏼🎉

#goldenapron2020#minggu20Setiap kali raya haji dan menyertai qurban, antara resepi feberet yang tak pernah lupa nak masak ialah pasta sup tulang.Yea laaa, nak beli daging dan tulang lembu harga mahal. Jadi bila dapat bahagian qurban, saya akan masak sikit-sikit. Antaranya menu ini nie wajib masak. Masih ada saki daging dan tulang qurban yang disimpan untuk masak menu lain pula.Yang menyebabkan sup sedap air dari tulang lembu. Feberet satu famili nie☺️. Jom la cuba, mesti makan tak henggat orang lalu kat belakang😂

Jarang masak daging sebab susah nak dapatkan daging segar.Tapi bila teringin sangat, beli daging beku brand Alana jea laa. Bulan puasa lepas teringin sangat nak makan daging bakar dengan pencicah ala Thai. Apalagi, bila masak satu famili suka dan habis. So buat lagi sebab famili suka dan cakap sedap. Saya kongsi kat sini juga supaya orang lain boleh mencuba. Saya hanya guna Air Fryer jea sebab nak cepat dan mudah. Jom cuba resepi nie, pasti menjilat jari#goldenapron2020 #minggu6

#KambuMusim raya haji,banyak juga lah daging kambing dan juga lembu dalam peti ais. Bila dah bosan makan nasi, apa kata kita cuba makan daging bakar bersama salad cara barat pulak. Tapi perapan masih kekalkan ala tradisi melayu dengan rempah ratus yang menaikkan lagi aroma serta rasa daging segar

43/2022/RoadtoWorldRecipes/1161❤️ Mini Bonus : Sup Ayam Thai ❤️ Sebelum ni hakak memang ada masak sup ni menggunakan daging lembu dan daging kambing. Kali ni mengikut kehendak piawaian Cookpad. Kali ni hakak gunakan ayam pula. Ni pun not bad rasanya. So Shedapp 😋😋😋😋

Selalu kita makan di kedai telur bistik ayam kan. Jadi saya cuba tukarkan daging ayam kepada daging lembu😁. Di ubah suai mengikut resepi saya😚. Selamat mencuba😘

Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Bakar kambing guna grill- pan. Tak perlu lama, jangan over cooked.Kambing (3 p)Lada hitamRosemaryPaprikaCendawanTotal=3 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#KambingLadahitamRosemaryPaprikaCendwan2375/3K528/2024

Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Rasa Sotong apabila di bakar tidak sama dengan rasa seperti sotong goreng. Dengan memanggang, kita boleh menikmati keseluruhan rasa dan tekstur isi sotong sedap… tapi jangan terlebih panggang🤭Sotong (3 p)Paprika (R)Lada sulah (1p)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#SotongPaprikaLadasulah2373/3K526/2024

144/2021/RoadTo1k/829Kambing perap sinonim dengan bakar. Tapi kali ni hakak p goreng pulek.. 😆 Kambing ni sebenarnya memang tujuannya diperap untuk dibakar di dalam buluh. Tapi suami hakak, pagi tadi dapat call kena masuk ofis pulak. Ater siapa pulak lah haa..nak bersusah payah bakar guna buluh. Hidupkan api bagai 🥴.Tu hakak masak atas dapur jela, guna kaedah goreng dan didihkan dengan air bagi daging empuk. Masukkan bawang holland, tomato ceri, capisicum dan daun bawang untuk bagi impak warna-warni. Alhamdulilah sedap jugak. Kebetulan adik pun singgah rumah waktu lunch tadi. Itu lah rezeki kami bertiga untuk tengahari tadi. Resipi ringkas tapi sedap. Kambing tu hakak perap semalaman dulu tau. Baru rasa dia onz 😋🤤🤤🤤🤤