Siakap Merah Goreng Tomyam

Alhamdulillah..rezeki lagi suami bawa balik 2 ekor siakap merah & 2 ekor siakap putih hasil dia memancing.. Suami minta masak ikan siakap merah, jadi saya cuba resepi baru dari TikTok..ye la jemu juga asyik buat masak 3 rasa, masak stim.. Happy sangat bila suami & anak2 puji sedap..rasa tomyam tapi versi goreng..
Siakap Merah Goreng Tomyam
Alhamdulillah..rezeki lagi suami bawa balik 2 ekor siakap merah & 2 ekor siakap putih hasil dia memancing.. Suami minta masak ikan siakap merah, jadi saya cuba resepi baru dari TikTok..ye la jemu juga asyik buat masak 3 rasa, masak stim.. Happy sangat bila suami & anak2 puji sedap..rasa tomyam tapi versi goreng..
Cara Memasak
- 1
Kelar ikan. Sapu dengan garam, serbuk kunyit & tepung jagung. Goreng di dlm minyak panas hingga agak garing. Angkat & toskan
- 2
Kuah 👉 Tumis bawang merah, bawang putih, serai hingga naik bau & layu. Kemudian, masukkan cili api. Kacau sekejap
- 3
Masukkan sos cili Thai, pes tomyam
- 4
Sos tiram, sos ikan, garam & gula
- 5
Campur nanas, tomato, daun ketumbar & daun limau. Kacau rata
- 6
Akhir sekali, perah limau nipis. Kacau sekejap, tutup api
- 7
Siram kuah ke atas ikan..sedia di nikmati..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Siakap Merah Bakar Tomyam Siakap Merah Bakar Tomyam
#AnyOneCanCookFishIkan siakap merah ni suami saya bawa balik hasil dia memancing. Jadi untuk tema Cookpad iaitu Ikan Bakar, saya bakar ikan ni menggunakan pes Tomyam. Sangat sedap makan dengan nasi panas2..ratah begitu saja pun sedap.. Nor Al Fatihah -
Siakap Masak Pedas Ala Thai 🇹🇭 Siakap Masak Pedas Ala Thai 🇹🇭
#GlobalApron2024#ATasteOfThai#Siakap #Daunlimaupurut #Serai #SostiramSemalam suami bawa balik 8 ekor ikan siakap hasil memancing.. Alhamdulillah rezeki.. Kebetulan pulak Cookpad bagi cabaran masakan Thai, jadi saya masak siakap pedas ala Thai.. Rasanya pedas2 manis, terasa daun limau purut yg menyedapkan lagi hidangan ni & memberi aroma masakan Thai tu. Anak2 & suami cakap sedap sangat..I'm happy 🥰 Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Sweet Cili Thai Siakap Merah Sweet Cili Thai
Alhamdulillah..rezeki suami memancing bawa balik 5 ekor ikan siakap merah (Kaci)Kali ni saya cuba resepi baru yg saya tengok dlm TikTok Puan Nurul.. Terima kasih kpd owner resepi. Suami cakap sedap..rasanya tak terlalu kuat..makan pulak ikan fresh2..berselera makan.. Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Masak Tiga Rasa Siakap Merah Masak Tiga Rasa
#CookpadApron2025#Week4#IkanSiakap #CiliApiTiga hari lepas suami saya mancing ikan dapat ikan siakap merah dua ekor.. Suami minta saya masak tiga rasa yg menjadi kegemarannya.. Sedap sangat makan ikan fresh2.. Nor Al Fatihah -
Kari Kepala Ikan Siakap Kari Kepala Ikan Siakap
Suami bawa balik dua ekor ikan siakap hasil dia memancing. Setiap seekor beratnya 2 kilo lebih.. Suami minta saya masak kari kepala ikan. Sedap sangat makan ikan fresh2.. Saya campur kacang buncis sekali di dlm kari..ikut cara mak mentua saya.. Dulu bila tengok dia campur kacang buncis dlm kari saya rasa pelik..tapi bila saya cubanya sedap lah pulak..hihii Nor Al Fatihah -
Siakap Stim Lemon Siakap Stim Lemon
Rezeki pancing encik suami bawa balik 4 ekor ikan siakap.. Selalunya saya masak stim limau..kali ni masak stim lemon pulak.. Alhamdulillah suami puji sedap..siap hirup kuah. Isi ikan pun fresh & lembut 😋👍 Inspirasi resepi daripada Youtuber Chef Rizal Tomyam..suka sangat resepi2 dia..semuanya sedap2 sebab ala2 kedai tomyam & ala Thai gitu.. Sebenarnya resepi ni menggunakan jeruk bawang putih & air jeruknya sekali, tapi merata kedai saya cari tapi tak jumpa..tapi kalau tak letak pun dah sedap sangat dah 👍👍👍 wajib try.. Nor Al Fatihah -
Siakap Sweet Sour Siakap Sweet Sour
Ikan siakap hasil anak bujang saya memancing dua tiga hari lepas saya buat masak sweet sour.. Memandangkan ikan agak besar, nak goreng tak muat kuali..jadi saya potong kecil2.. Alhamdulillah semua berselera makan..ikan fresh2 memang sedap.. Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Masam Manis Siakap Merah Masam Manis
Siakap merah ni hasil suami pancing semalam. Bukan siakap harga kayangan tu..hahaa 😆 Selalunya saya masak tiga rasa, hari ni teringin nak masak masam manis pulak.. Sedap dapat makan ikan fresh2..semua bertambah-tambah makan nasi.. Nor Al Fatihah -
Sambal Ikan Siakap Sambal Ikan Siakap
Suami bawa balik 4 ekor ikan siakap yg di pancingnya semalam. Dia minta saya buat sambal ikan..nak kering2 sikit katanya.. Suami puji sedap..cukup2 rasa...ada tauhu pulak tu..tak puas makan dia cakap..hihii.. bertambah-tambah suami makan nasi.. Suami tanya macam mana buat sambal kering macam ni..saya cakap kene tumis lama sambalnya..baru jadi kering & sedap sebab cili betul2 masak.. Nor Al Fatihah -
Ikan Siakap 3 Rasa Ikan Siakap 3 Rasa
#goldenapron2020Ikan siakap ini suami saya dapat hasil memancing yang beratnya 2 kilo. Di sebabkan ikan ini besar, jadi saya potong 2 sebab tak muat nak goreng di dlm kuali. Saya suka buat masak 3 rasa..ada rasa manis, masam & pedas. Seronok sgt bila suami & anak2 puji sedap. Yang lebih mengejutkan anak lelaki saya yg sebelum ini tak suka makan ikan, tapi kali ni dia boleh makan pulak..sedap sangat katanya..hihii..Memang sedap makan ikan fresh2..isinya yg lembut..makan pulak dengan nasi panas2..😍😋 Nor Al Fatihah -
Siakap Stim Ala Thai Siakap Stim Ala Thai
Masak Apa Azam Tahun Baru? Dah makin berumur ni mestilah kene amalkan menu sihat kan..jadi saya pilih ikan siakap masak stim sebab saya tak pernah masak macam ni..Biasanya setiap kali suami dapat ikan siakap yang dia pancing, saya masak kari, bakar berempah & goreng macam tu saja..kali ni teringin pula nak masak sendiri ikan stim ala Thai..alhamdulillah suami puji sedap..cukup2 rasa saja..bertambah2 makan nasi😋😋 resepi ni saya google saja dari blog Azie Kitchen yg femes tu😍 cuma saya olah bahan ikut citarasa suami sebab suami cakap kalau nak masak stim kene buat masam2..dia minta saya letak asam keping sekali dgn limau.. Nor Al Fatihah -
Kari Ikan Siakap Kari Ikan Siakap
#goldenapron2020Ikan siakap yg suami saya dapat masa memancing minggu lepas ada lagi dua ketul besar..jadi 2 hari lepas suami minta masak kari pula..seketul letak dlm kuah..buat kuah pekat2 katanya 😄 yg seketul lagi saya gorengkan saja utk anak2.. Nor Al Fatihah
Lebih Banyak Resipi
Komen