👩‍🍳Tofu Telur Sweet Sour

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Masakan berasaskan tauhu yang ke 16🤗.
Tak dinafikan tauhu adalah makanan sumber protein berasaskan tumbuhan yang paling saya gemari.

Memang berkhasiat tak dapat disangkal lagi. Ia juga adalah sumber alternatif protein bagi vegetarian.
Tofu Telur Sweet Sour memang sedap. Inspirasi resipi Rasa🌹

👩‍🍳Tofu Telur Sweet Sour

20 orang bercadang membuatnya

Masakan berasaskan tauhu yang ke 16🤗.
Tak dinafikan tauhu adalah makanan sumber protein berasaskan tumbuhan yang paling saya gemari.

Memang berkhasiat tak dapat disangkal lagi. Ia juga adalah sumber alternatif protein bagi vegetarian.
Tofu Telur Sweet Sour memang sedap. Inspirasi resipi Rasa🌹

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 2paket Tofu telur
  2. 1biji telur
  3. 1sb bawang besar kisar
  4. 1st bawang putih kisar
  5. 1st serbuk halia- campur sedikit air jadikan pes
  6. 1sb serbuk cili - campur sedikit air jadikan pes
  7. 2sb sos tiram
  8. 2sb sos cili
  9. 2sb sos tomato
  10. 3biji tomato cherry
  11. 1biji cili merah- potong halus
  12. Garam dan gula secukupnya (optional)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.
    Kocok telur dengan sedikit garam.

    Bilas tofu telur dengan air. potong bulat2. Rendam potongan ke dalam telur- 5 minit.

  2. 2

    Panaskan minyak; goreng tofu telur dengan berhati2 hingga kekuningan. angkat dan tos. Ketepikan.

  3. 3

    Guna sedikit minyak yang sama tadi; tumis bawang besar, bawang putih, halia. Bila dah wangi, masukkan pes cili, terus tumis hingga terbit minyak.

    Masukkan semua sos. kacau rata.
    Masukkan sedikit air jika perlu; masukkan garam dan gula jila perlu.

  4. 4

    Masukkan potongan cili dan tomato cherry. Gaul rata. Masukkan tofu yang digoreng tadi. Gaul sebati. Tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya