Jenis ikan bawal yang kedua yang saya nak masak ialah ikan bawal hitam. Ikan Bawal hitam atau black pomfret lebih besar dan berisi berbanding ikan bawal putih. Secara fizikal, ikan bawal hitam mudah dikenali.Enak digoreng garing dan dimasak sos sweet sour, ataupun sos berkicap. Boleh juga dikukus dengan sos masam dengan bahan2 seperti lemon, serai, halia dan daun limau purut.Inspirasi resipi @Uchu 🌹Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipi1507/2K

Ikan masak kuah lada ni resipi mak jugak yg asal dari Melaka.. mmg fav keluarga kami semua masakkan ni..

#potluckmemories#goldenapronDagin Kicap Lada Hitam dimasak khas untuk MinKana, MinSha dan potluck Duta Perak/Penang. Sedap dimakan ketika panas dengan nasi dan roti. Sekali rasa pasti nak lagi. Juga menu kesukaan suami tercinta😍. Selamat mencuba guys 💞

Sesuai juga untuk lauk pauk juadah berbuka puasa,harian @ jualan..bagi ibu2 yang bekerjaya walaupun masak simple,kadang2 tak sempat nak masak walaupun telur goreng..kadang2 penat balik kerja nak baring je kann..semoga dipermudahkan urusan kita seharian..#cookpadMy#MKmasakIkan

Biasa masakan daging ini Mak Tok Kak Long yang buatkan. Tapi untuk tahun ini Mak Tok dah tak boleh berdiri . Abah request nak makan daging ini bersama kuah kacang dan nasi impit . Kak Long turutkan aje . Lagipunn stock daging dalam peti ais pun masih ada. Terus kita buatkan untuk abah .#GoldenApron23

Anak-anak memang suka daging masak kicap pedas ni. Resepi yang mudah, senang je nak masak dan sudah tentu rasanya pun sedap. Tak payah lauk lain, cukup satu ni ja, tambah hirisan timun, dah cukup. Selalunya, nak bagi anak berselera makan, Kak Lat masak ni bila sahur. Jom masak! 😊

Uchu sebenarnya selalu pesan kat husben, kalau nak beli ikan, beli ikan yang jenis besar macam ikan muduk, ikan bawal emas, bawal hitam, ikan siakap, ikan tenggiri, ikan gerut, ikan aji-aji, ikan bharat dan lain2 lah..bukan ape, kalau ikan saiz besar ni tak lah segan sangat nak minta penjual ikan terus siang ikan tu..😆 jadi ikan yang baru balik dari pasar, tayah la susah payah Uchu nak siangkan. Tinggal nak cuci dan bersihkan sahaja.. Uchu selalu pesan kat husben jugak, kalau nak beli ikan kecik2 mcm ikan selar, ikan kembung, ikan selayang..jangan beli banyak2. Malas nak ngerjakannya..tapi kalau Uchu yang pergi pasar sendiri, Uchu selalu gi beli ikan kecik2 kat seorang kakak tu yang mmg boleh pesan kat dia tolong siangkan. Lebih2 lagi kalau mmg nak buat kuah laksa atau laksam. Sambil gi beli2 sayur dan bahan lain, hala nak balik gi bayar dan amik je ikan tu..bukan malas tapi bijak kan?🤣🤣

Ayam masak kicap mudah dan ringkas je bahan2 yg digunakan. Tak pedas. Anak kecil pun boleh makan. Nak pedas, boleh pecahkan cili api.

Resepi daging masak kicap #mentorlove dari mamy_kitchen89 yang Mai #cooksnap hari ni. Terima kasih untuk resepi ni. Mai tak ada olah apa-apa. 100% ikut resepi yang diberikan. Cumanya Mai tak letak cili. Resepi asal ada letak 1 biji cili hijau dan 1 biji cili merah. Baru Mai tahu hari ni kenapa daging masak kicap Mai sebelum ni rasa tak sama macam kat kedai makan. Rupanya Mai bantai masak daging macam ikan masak kicap 😂Betapa naifnya aku ngn ilmu memasak ni. 😅Sabor je lah. Slow-slow Mai improve ilmu masakan bersama CookpadMalaysia ❤️#goldenapron2020

Saya sendiri suka makan kicap☺. Ayam masak kicap ni cukup menyelerakan bagi Saya🥰

Bila ke pasar geram nengok ikan segar, beli je walaupun tatau nak masak ape. Bila dah masuk dapur, termenung2 dulu fikir nak masak apa..akhirnya jadi lah kari.