Kari Ayam Simple Aje

Najwa 🌱
Najwa 🌱 @little_jua
Johor, Malaysia

Resepi turun - temurun ❤️

Kongsi

Ramuan

5 orang
  1. Bahan A (diblender)
  2. 2btg serai
  3. 1labu bawang besar
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 30biji cili padi
  6. 1inch halia
  7. 1inch kunyit
  8. 1/2sudu jintan putih
  9. 1/2sudu jintan manis
  10. 1/2sudu ketumbar
  11. Bahan lain
  12. 1ekor ayam
  13. 1 kotaksantan
  14. 3sekawan (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)
  15. 10 helaidaun kari
  16. Sedikitair asam jawa
  17. 1paket kecil serbuk kari
  18. Garam secukupnya
  19. Gula secukupnya
  20. Maggie cukup rasa secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Blander semua bahan A.

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukkan 3 sekawan dan daun kari serta sedikit hirisan bawang, bahan yang dikisar sehingga naik bau (garing).

  3. 3

    Masukkan rempah kari yang telah dibancuh dengan air.

  4. 4

    Tumis sehingga naik bau. Kemudian, masukkan ayam dan kacau sehingga sebati. Dan tambahkan sedikit air. Tunggu seketika. 😉

  5. 5

    Setelah sebati, masukkan santan dan air asam jawa sehingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan sedikit gula, garam dan maggie cukup rasa dan tunggu sehingga masak.

  7. 7

    Alhamdulillah 😋 dah siappp!! Selamat menjamu selera ✨

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Najwa 🌱
Najwa 🌱 @little_jua
pada
Johor, Malaysia
Mencuba tak salah kan?الحمد لله، الله اكبر ✨طَلَبُ الْعِلْمِ فَرِيْضَةٌ عَلَى كُلِّ مُسْلِمٍErtinya:“Menuntut ilmu itu wajib atas setiap Muslim.” (HR. Ibnu Majah no. 224) ❤️
Baca lagi

Komen (4)

Resipi Sepertinya