Nasi Lemak Simple

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Muar, Johor

Bila tiba-tiba anak minta nak makan nasi lemak untuk makan malam (7.45pm)

Tak ke kelam kabut dibuatnya. Maklum lah nasi lemak adalah satu hidangan yang ada geng (sambal, telur, bilis goreng, kacang tanah dan sebagainya)

Tapi jiwa mak-mak, tak kan sampai hati nak biarkan permintaan anak. Buatlah juga walaupun serba kekurangan (tak cukup semua bahan-bahan) daun pandan tak ada, kacang tanah tak ada 😂🤭

Tak mengapa,kita buat guna apa yang ada je, janji anak-anak happy.

Nasi Lemak Simple

Bila tiba-tiba anak minta nak makan nasi lemak untuk makan malam (7.45pm)

Tak ke kelam kabut dibuatnya. Maklum lah nasi lemak adalah satu hidangan yang ada geng (sambal, telur, bilis goreng, kacang tanah dan sebagainya)

Tapi jiwa mak-mak, tak kan sampai hati nak biarkan permintaan anak. Buatlah juga walaupun serba kekurangan (tak cukup semua bahan-bahan) daun pandan tak ada, kacang tanah tak ada 😂🤭

Tak mengapa,kita buat guna apa yang ada je, janji anak-anak happy.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 2 cawanberas
  2. 2 1/2 cawanair (bergantung pada beras yang digunakan)
  3. 1 kotaksantan
  4. 2inci halia (hiris dan ketuk)
  5. 3biji bawang merah
  6. 2 sudu tehgaram
  7. 2serai (ketuk)
  8. 3 sudu makanminyak masak
  9. Timun
  10. Bilis goreng
  11. Telur goreng/telur rebus
  12. Sambal tumis (resepi sambal ada dalam lampiran ni)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih.
    Masukkan beras ke dalam periuk bersama-sama halia, bawang merah dan serai yang telah di ketuk.

    Masukkan santan (saya guna santan kotak je)

    Masukkan air (ikut sukatan jenis beras. Saya guna beras jasmine)

    Masukkan garam dan minyak. Saya masak menggunakan roce cooker.

  2. 2

    Sementara menunggu nasi masak, hiriskan timun, goreng telur, selepas itu gorengkan ikan bilis.

    Dengan menggunakan minyak yang sama saya gunakan untuk menumis sambal.

  3. 3

    Dalam masa 1 jam semua dapat disiapkan...

  4. 4

    Siap untuk dihidang.
    Simple je..

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
pada
Muar, Johor
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻‍🍳🥳
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya