#GlobalApron2024#Challenge42MenuCutiCutiChallenge 42: Menu Cuti CutiTeringin makan nasi goreng waktu breakfast. Tapi jarang kedai nak buat order nasi goreng panas. Selalu nasi lemak, roti canai. Tu je laBahan- ayam- sotong- telur- udang

Nasi goreng paprik ni favourite suami dan anak sulung sy. Memang selalu masakkan untuk mereka. Kadang-kadang sempat juga buatkan bekal nasi goreng paprik ni. Sebab senang sangat nak buat. Kalau makan kat kedai ala siam agak mahal la juga nasi goreng ni kan sebab dia hidang sekali dengan paprik.. Buat sendiri berbaloi-baloi, puas makan anak beranak.. siap boleh bertambah-tambah. Bahan-bahan nak goreng nasi pun lebih kurang sama seperti bahan nak masak paprik. Saya masak ikut selera saya... Masukkan je apa yang ada.

Daging nie selalu suami order bila singgah makan kat kedai2 makan siam. Memang pádu sangat daging masak merah dia jadi sesekali tak salah kan memcuba. Dan rasanya dah boleh buka kedai siam jugak nie 😂. Rasanya lah. Kalau korang tak percaya aah try lah resepi nie mesti korang kata "sedap jugak aku masak boleh buka kedai dah" 😚😋#Alhamdulillah

Nasi goreng merah ni mmg ALL-TIME-FAVOURITE! Kalau makan ni mmg makan tambah berpinggan-pinggan. Memang sedap betoi!Nasi goreng yang kalini saya xletak lauk (ayam,udang dll) sebab sy dah ada buat ayam goreng rangup. Boleh tambah lauk kegemaran sendiri masa tumis kalau nak.

INDONESIA: Country of the week.Balado adalah sejenis bumbu panas dan pedas (campuran rempah) yang terdapat dalam masakan Minang di Sumatera Barat, Indonesia. Sos balado dibuat dengan menumis cili merah pedas bersama rempah lain termasuk bawang putih, bawang merah, tomato dan jus limau purut ke dalam minyak kelapa sawit/minyak masak. Balado sesuai untuk udang goreng, sotong, ikan (keseluruhan atau potongan), ayam, telur rebus goreng, daging lembu goreng, terung atau kentang.Kerana ramuan dan tekniknya yang hampir sama, istilah balado sering ditukar dengan “sambal goreng". Walaupun begitu, istilah balado lebih merujuk kepada tradisi memasak Minang, sementara sambal goreng merujuk kepada tradisi masakan Indonesia yang lebih umum.Dalam dialek Minang, istilah balado bermaksud “dengan cabai" atau "dalam cabai", kerana lado bermaksud "cabai" dalam dialek Minang (Bandingkan dengan kata Indonesia "berlada"). Oleh itu, penamaan biasanya menggabungkan bahan utama diikuti dengan "balado",misal nya Ayam Balado.Hari ini saya buat menggunakan bahan-bahan yang ada sahaja.

Nasi goreng kampung memang menjadi kegemaran ramai. Kalau pergi makan kat kedai tom yam siam mesti order nasi goreng kampung kan..Lagi pedas lagi sedap. Apatah lagi dimakan dengan kuah ladna.. ya Ampunnn.. memang padu...Cakap banyak pun tak guna. Ajom la kite masak...

Nasi Goreng seafood "Udang & Sotong".Ummi buatkan Tanpa cili sebab untuk hero kecik ummi. Kalau yang nak rasa pedas tu letak je cili padi ikut citarasa ye.Gandingan yang memang tak dapat dipisahkan udang dengan sotong. Setia bersama dimana-mana resepi seafood 🤭😋When 2 Become 1: Udang & Sotong #MatchmakerMonth

When 2 Become 1: Udang & Sotong #MatchmakerMonthTengahari ni masak apa? Kalau tak ada idea, jom masak Nasi Goreng Tomyam.Main campak² jer . Udang dan sotong wajib ada tau , baru lah matchmaker dalam tomyam .

Pagi-pagi sarapan nasi goreng cina dulu, pastu hadap kebun sekangkang kera pulak.

Nasi goreng ni tak pedas. Sesuai untuk anak anak makan#GlobalApron2024 #minggu17 #airtanganaszMagic pantry ( challenging : SUKAHATI)Nasi sejuk 1pMinyak bijan 1pAyam (dada) 1pLada sulah 1pSos tiram 1p

Daging.masak merah ne mmg terkenal di kedai² makanan siam..Mmg menjadi menu pilihan org ramai.

Telur bistik ni sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Menu yang biasa kami order kalau makan di kedai tom yam siam.Saya masak sempena hari lahir suami. Saya buat menu ala-ala macam kat kedai tom yam siam. Ada telur bistik bungkus, siakap sweet sour, paprik dan tom yam.Telur bistik ni sebenarnya berasal dari Negara Thailand. Ianya memang sudah lama menjadi hidangan masyarakat Thailand, tetapi ianya mula popular di Malaysia sejak tahun 90-an.#cppassport