Ramuan

  1. Bahan A
  2. 300 gayam
  3. 1sk serbuk kunyit
  4. sedikitgaram
  5. Bahan B
  6. 3biji bawang merah*
  7. 2 ulasbawang putih*
  8. 1inci halia*
  9. 1sb serbuk cili
  10. 2 batangserai
  11. 6 helaidaun limau purut
  12. 2sb sos tiram
  13. 2sb sos cili
  14. 1sb kicap manis
  15. 1/2biji lobak merah(hiris memanjang)
  16. 2bij cili padi
  17. 2pokok sawi
  18. 1biji tomato potong4
  19. garam gula secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan semua bahan A goreng sehingga separuh masak angkat dan ketepikan (jangan terlebih garing)

  2. 2

    Tumis bahan bertanda * sehingga naik bau

  3. 3

    Kemudian masukkan serbuk cili,serai,daun limau purut,sos cili,sos tiram,kicap dan cili padi kacau rata

  4. 4

    Tambah kan sedikit air @ lebih (untuk kuah lebih banyak)

  5. 5

    Masukkan garam gula secukup rasa

  6. 6

    Masukkan pula ayam yang di goreng tadi biarkan mendidih ayam sepenuhnya masak

  7. 7

    Kemudian masukkan carrot biarkan carrot empuk

  8. 8

    Last sekali masukkan sawi kacau rata dah siap...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya