Pes Gulai Ikan Terengganu (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (1)
#FamilyMealPlanning
#Frozen
8/2022
Ini bukanlah cabaran dari Cookpad. Sekadar perkongsian dari Uchu sebagai persediaan sebelum berpantang bersalin nanti. Uchu tak buat frozen lauk berpantang bersalin sebab Insyaallah ada orang lain (Confinement Lady) yang akan uruskan makan minum ibu berpantang nanti.
Yang Uchu risaukan ialah anak2 dan suami nak makan ape nanti..takkan asik nak membeli kan?. Oleh itu, bermula pregnancy minggu ke-32 semasa hujung tahun lepas, Uchu dah mula sediakan pelbagai stok frozen dan pes frozen. Cuma tinggal, husben Uchu nak masukkan lauk sahaja, masuk santan jika perlu, masak atau reheat dan perasakan semula jika perlu.
Sambil memasak lauk pauk bermula minggu ke-30 tu, Uchu terus lebihkan pesnya untuk difrozenkan. Dalam minggu ke-35 Uchu akan membeli lauk pauk untuk sekalikan dan match dengan pes yang telah disediakan. Jadi takdelah awal sangat perlu beli lauk basah untuk frozen tu. Biasanya akan beli daging dan ayam terlebih dahulu. Minggu persiapan terakhir baru masukkan ikan. Tetapi bila nak masak nanti ketika Uchu dah dalam pantang, Uchu akan minta husben sediakan masakan ikan terlebih dahulu. Sebab tak suka ikan dibeku lama2.
Perkongsian sekadar memberi idea kepada yang memerlukan..lepas ni ada lagi stok frozen yang Uchu akan share.
Pes Gulai Ikan Terengganu (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (1)
#FamilyMealPlanning
#Frozen
8/2022
Ini bukanlah cabaran dari Cookpad. Sekadar perkongsian dari Uchu sebagai persediaan sebelum berpantang bersalin nanti. Uchu tak buat frozen lauk berpantang bersalin sebab Insyaallah ada orang lain (Confinement Lady) yang akan uruskan makan minum ibu berpantang nanti.
Yang Uchu risaukan ialah anak2 dan suami nak makan ape nanti..takkan asik nak membeli kan?. Oleh itu, bermula pregnancy minggu ke-32 semasa hujung tahun lepas, Uchu dah mula sediakan pelbagai stok frozen dan pes frozen. Cuma tinggal, husben Uchu nak masukkan lauk sahaja, masuk santan jika perlu, masak atau reheat dan perasakan semula jika perlu.
Sambil memasak lauk pauk bermula minggu ke-30 tu, Uchu terus lebihkan pesnya untuk difrozenkan. Dalam minggu ke-35 Uchu akan membeli lauk pauk untuk sekalikan dan match dengan pes yang telah disediakan. Jadi takdelah awal sangat perlu beli lauk basah untuk frozen tu. Biasanya akan beli daging dan ayam terlebih dahulu. Minggu persiapan terakhir baru masukkan ikan. Tetapi bila nak masak nanti ketika Uchu dah dalam pantang, Uchu akan minta husben sediakan masakan ikan terlebih dahulu. Sebab tak suka ikan dibeku lama2.
Perkongsian sekadar memberi idea kepada yang memerlukan..lepas ni ada lagi stok frozen yang Uchu akan share.
Cara Memasak
- 1
Sangai bahan kisar sehingga agak kering. Perasakan. Sejukkan ke suhu bilik.
- 2
Bahagikan pes kepada dua dan pek dalam zip lock bag dan tambahkan serai dan asam keping. Tutup kemas. (Uchu tak sangai sekali supaya rasanya lebih segar bila masak kemudian)
Labelkan dan sedia difrozen.
- 3
Masukkan santan ketika masak nanti. Kemudian masukkan ikan, terung/timun/bendi dan perasakan jika perlu.
- 4
Gulai kepala siakap:
Resipi Pautan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pes Kari (Stok Frozen) Pes Kari (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang#Frozen #FamilyMealPlanning#CampakLeburAllDoneKari antara menu yang kerap juga diulang2 masak sepanjang tahun. Tukar2 hero sahaja. Kadang ikan/seafood kadang ayam/daging. Pes ni Uchu buat masa tengah sarat mengandung hujung tahun lepas untuk bekalan family ketika Uchu dalam berpantang bersalin. Serius, pes homemade yg disediakan memudahkan sangat2 keje Uchu dalam berpantang. Bukan sahaja mudah nak digunakan, ia menjimatkan dan yang penting rasanya mengikut citarasa sendiri. Sekarang hanya campak lebur sahaja dalam kuali.Stok frozen semakin susut dah, nampaknya lepas habis berpantang nanti, kena mula semula buat stok frozen untuk bekalan Ramadhan tiba, Ramadhan tiba..74/2022
-
Bahan Tomyam Merah (Stok Frozen) Bahan Tomyam Merah (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (2)#FamilyMealPlanning#Frozen#ThaiStyle27/2022Storynya, Uchu dah sediakan awal2 pelbagai stok dan pes frozen bermula minggu ke-30 pregnancy. So skrg ni, sampailah masanya Uchu berpantang bersama newborn, pada masa yang sama anak dan suami mudah nak masak. Campak lebur sahaja dalam kuali. Persediaan dan perancangan Uchu ni untuk memastikan supaya semasa dalam berpantang bersalin seperti sekarang, keluarga tetap dapat menikmati air tangan Uchu. Kurang membeli makanan dari luar, lebih jimat dan memudahkan.Bukan tunggu nak berpantang bersalin je, untuk mak2 dan ayah2 yg sibuk juga ramai yang buat family meal planning camni kan.. -
Ayam Lemak Kuning Cili Padi Daun Kesum & Daun Limau Purut (Stok Frozen) Ayam Lemak Kuning Cili Padi Daun Kesum & Daun Limau Purut (Stok Frozen)
#MasakPesFrozen#CampakLeburAllDone45/20228 minit dah siap sebab guna pes masak lemak cili padi frozen. Campak semua dalam pressure cooker. Walaupun dalam berpantang bersalin, Alhamdulillah anak2 dan suami tak perlu asik membeli makanan luar dan tak perlulah husben Uchu dah penat2 balik keje nak terkam dapur untuk masak. Bersyukur sgt sebab masa pregnant haritu diberikanNya kudrat menyediakan pelbagai pes frozen yang sempat Uchu pairkan dengan lauk pauk sesuai difrozenkan sekali. -
Gulai Kepala Ikan Siakap Terengganu Gulai Kepala Ikan Siakap Terengganu
7/2022Tak abis lagi dan masih banyak lagi cerita yang tersimpan dalam draf masak2 Cookpad dari tahun lepas. 😁 nampaknya macam tu lah..resepi tahun 2022 ni pun dah mula berkumpul dalam draf..kalau share dan post semua, aishhh..ghisau cookpaders meluat pulak asik nengok resepi Uchu aje 🤣Resepi ni Uchu cooksnap daripada @Mrs_Watermelon85 . Memang sedap dan mudah je gunakan campuran rempah cap bunga ros.#FamilyMealPlanning#FamilyMealIbuBerpantang#CampakLeburAllDone#Frozen -
Bahan Tomyam Putih (Stok Frozen) Bahan Tomyam Putih (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang#FamilyMealPlanning#CampakLeburAllDone#Frozen #ThaiStyle64/2022Masih cerita yang sama…stok frozen yang telah Uchu sediakan sebelum bersalin. Memang simple je bahan2nya. Yang penting difrozenkan untuk kegunaan ketika Uchu dalam berpantang dan juga untuk ibu2 yg busy atau nak kena outstation..pesan je pada anak2 atau husben, tinggal masuk kuali aje. -
Bahan Singgang Daging (Stok Frozen) Bahan Singgang Daging (Stok Frozen)
Nak senang, masa masak apa2 je sepanjang bulan Syabaan ni, jika sesuai terus sahaja lebihkan pes untuk difrozenkan untuk bekalan Ramadhan nanti. Terutama bagi yang betul-betul bz atau ada anak kecik mcm Uchu ni.😄 Insyaallah bukan sahaja mendapat pahala menyediakan makanan untuk keluarga yg berpuasa, malah dapat jimatkan masa dan lebihkan masa beribadah serta mengambil keberkatan waktu sebelum berbuka dengan membaca Al-Quran dan berdoa dengan tenang..takdelah berakhir waktu berkat tu di ceruk dapur sahaja.✌️ Peace Yo!Ini stok frozen semasa berpantang tersimpan dalam draf Cp, yang disimpan dalam peti dah abis daa..alhamdulillah cukup untuk family sepanjang berpantang haritu. Boleh la juga buat untuk stok Ramadhan tiba..Ramadhan tiba..#FamilyMealPlanning#FrozenApaSebelumBerpantang#FrozenApaSebelumRamadan#Frozen#CampakLeburAllDone110/2022 -
Kari Udang (Pes Kari Frozen) Kari Udang (Pes Kari Frozen)
#CampakLeburAllDone#Frozen#FamilyMealPlanningHari ke-38 berpantang bersalin, Alhamdulillah masih dapat menyediakan sajian sedap2 untuk keluarga dengan mudahnya. Tak sabar nak habis berpantang.Kena fikir sediakan pes frozen untuk stok Ramadhan pula lepas habis berpantang ni.75/2022 -
Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (3)#FamilyMealPlanning#Frozen31/2022Disebabkan keluarga Uchu gemarkan asam pedas, maka Uchu sediakan stok frozen ini beberapa bekas. Cukuplah untuk rolling menu sepanjang berpantang. Lagipun asam pedas mudah disediakan dan boleh dipelbagaikan lauknya selain ikan. Anak2 Uchu juga sukakan asam pedas ayam. Suami Uchu suka asam pedas daging dan tulang. Jadi menyediakan pes frozen sebagai bekalan keluarga Uchu khususnya waktu berpantang adalah tepat sekali. -
Pes Gulai Lengkuas Pes Gulai Lengkuas
148/2025 (2135/2500)Inspirasi Aidiladha 🐐 🐄 🐫Alhamdulillah..alang-alang masak ikan gulai lengkuas untuk MIL, Uchu terus je lebihkan pes ni untuk kegunaan memasak 2-3 kali lagi. Nak bawak balik untuk masak kat kampung pun senang. Uchu sekarang kalau balik kampung, memang malas nak beria-ria masak dari A-Z kat sana sebab rumah kat kampung tu jarang-jarang sangat ada sesiapa. Bahan-bahan memasak mmg kena beli segala bagai setiap kali balik dan barang2 memasak pun kena selongkar. 😅. Bawak balik pes-pes atau lauk frozen lagi senang.. -
Menu Berpantang: Singgang Ikan Selar Kuning Menu Berpantang: Singgang Ikan Selar Kuning
#ResepiMudahAntara ikan yang biasanya di makan dalam berpantang bersalin. Ikan selar.Uchu ni berpantang bersalin masih ikut jugalah sedikit sebanyak cara makan mak2 zaman dulu berpantang..biarlah orang nak kata kolot pun..bagi Uchu, makanan berpantang cara dulu ni, sihat2..cuma Uchu memang minum air dan makan buah lah juga dalam menu harian berpantang..takdelah sampai tak minum air 😅Kebetulan ada dalam draf..share yang ni dulu versi berpantang..kalau bukan berpantang bersalin pun makan singgang jugak..tapi buh belacan..211/2022 -
Gulai Ayam Terengganu Gulai Ayam Terengganu
Asalnya nak buat gulai ayam Kelantan, tapi tukar fikiran buat gulai Terengganu.Sebelum masak intai resepi mek Tganu @Mrs_Watermelon85 hehe. -
Gulai Ayam / Kari Ayam Kelantan (Stok Frozen) Gulai Ayam / Kari Ayam Kelantan (Stok Frozen)
#FamilyMealPlanning#Frozen#CampakLeburAllDone48/2022Mudah betul rasanya dengan adanya pes frozen homemade. Rasanya menepati citarasa sendiri dan keluarga. Walaupun ada pelbagai pes dipasaran, tetap pes homemade lebih puas hati dan jimat. Yang penting air tangan mak2 untuk anak2 dan husben.✌️Cc: kak ha @pandan
Lebih Banyak Resipi
Komen