Berbuka ala PANTAI TIMURKuah singgang Kelantan tanpa kunyit, banyak lengkuas. Itu sebab warnanya tak kuning🤗Inspirasi resipi Azie Kitchen dan sal @salina_jalaludin 🌹Ramadan 21Resipi 202/2022

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:IKAN SELARKUNYITCILI PADIIkan selar fresh pokwie baru bawak balik dari laut. Manis je isinya buat singgang. Wajib laa cicah budu.

Cooksnap resipi kak @dapurdee, kita olah ikut stok bahan yang ada dirumah. Ringkas tapi sedap, gu ngn ulaman serta sambal belacan.Terima kasih kak😘

Selalunya orang buat ikan tongkol atau tenggiri. Kalau buat ikan kecil kecil masak singgang pun sedap.Lawan dengan budu, ulam baby timun dan putik jagung dan makan dengan sayur peria tumis.Alhamdulillah. Licin siap menghirup. Padu.#cookeverypart #haiwanlautansungai @gula_apong

PKP 2.0 hari kedua udah pining mau masak apa deh. Lagi ni ku mikir masak ikan selar deh , masak pindang asam cara guey. Ayoh dicatat resepinya. 🤣

#GoldenApron23 #Week4 #IkanSelarKuningBila balik kampung acara wajib kami mestisinggah tepi pantai... En Suami suka borong ikan segar fresh dari laut...gerai2 tepi laut memang ada banyak ikan yang segar kadang2 sampai rambang mata nak pilih... semua nak punggah masuk kereta...nasib lerrr dlm kereta sentiasa ada standby ice box...untuk menu ikan selar ini En Suami request masak singgang pedas...akk hanya letak 3 ekor ikan sbb anak2 xminat ikan jenis berkuah...hanya makan kuah isi ikan xusik tapi kalau goreng semua suka...jom tengok resipi akk share...ini salah satu menu sihat...sebab tiada minyak dan hidangan pun ringkas.❤️

Setiap kali memasak menu ini,kita suka letak kuah melimpah bersama nasi,picit-picitkan cili padi,makan panas-panas.Nikmatnya tak boleh dibayangkan,apalagi bila menghirup kuahnya yang bergabung rasa masin,manis,masam dan pedas dari cili padi.Menu cukup mudah,cepat disediakan tapi sangat sedap.Menu sihat sangat sesuai untuk sesiapa yang sedang berdiet kerana tiada penggunaan minyak(rebus) dan tanpa MSG.Kebiasaanya ia dihidangkan bersama ulam-ulaman dan budu sebagai pelengkap hidangan.#nutrifest #resepisihat #saturesepisatupohon #goldenapron

#goldenapron2020Dah lama sebenarnya tak makan ikan singgang.Lauk ni Iman panggil lauk tambah tak pandang belakang. Sebab apa?Bila ada singgang, ikan goreng, sayur campur, ikan masin ke, sambal belacan ke, MasyaAllah boleh buat tambah dan tambah dan tambah lagi

Bila takde idea sangat, lauk ni la yang akan dimasaknya. Bahan nk buat pun tak banyak dan mudah. Asal ade ikan je. Kat sini biasa orang makan lauk singgang lawan dengan ulam cicah budu. Tapi sebab orang rumah ni kurang makan budu, kite lawan dengan telur dadar dan pucuk paku goreng. Alhamdulillah.#goldenapron2020

#CookpadApron2025Week8Magic cartIkan selarKunyitCili padi

Dulu masa kecik kecik, faa tanya Ummi. Kenapa panggil ikan Uji Rashid? Ummi cakap sebab mata dia besar macam Uji Rashid. Pastu faa tanya, kenapa tak bagi nama ikan Sailormoon? Sailormoon pun mata besor. Masa tu die hard fan Sailormoon 😆. Ummi cakap sebab ikan ni x comel macam Sailormoon. 🤣Adoi jawapan Ummi pun...ok laa nak share resipi simple je. Ikan Uji Rashid atau Ikan Lolong ni, kalau family faa suka buat singgang. Makan pulak dengan ulam dan budu. Fuhhh. Nikmat. Hirup kuah last last tu. Memang sedap.#GoldenApron23