Cara Memasak
- 1
Sediakan semua bahan dan sos terlebih dahulu
- 2
Potong ayam kecil-kecil (lagi sedap) dan letak dalam periuk yang berisi air. Rebus selama 2 minit. Ambil ayam tadi, cuci buih & biar kering.
- 3
Panaskan minyak bijan & tumis halia sampai bahagian luar halia sedikit perang
- 4
Masukkan bawang putih, cili merah, daun bawang dan tumis sebentar. Kumpul di tepi periuk supaya ada ruang untuk ayam.
- 5
Masukkan Sos dan gaul sebati. Masak atas api kecil sampai kuah memekat. Lebih kurang dalam 20 minit.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
-
Tauhu Gedik Kukus Sos Ayam Kisar Tauhu Gedik Kukus Sos Ayam Kisar
Selalu makan dikedai, hidangan yang simple. Lepas ni tak ada lah order lagi. Terimakasih Ell Sakimin.HOF Worthy#Misi2cookrace
-
Mee Goreng Cik Nah Mee Goreng Cik Nah
HOF worthy#misi2cookraceTerima kasih @Sirap_Cheese . Resepi yang mudah tapi sedap. -
Nasi Goreng Telur Bawang Putih Nasi Goreng Telur Bawang Putih
HOF worthy#misi2cookrace -
Ayam 3 cawan 🇨🇳 Ayam 3 cawan 🇨🇳
Macam makan kat restoran China muslim pula rasanya "San Bei ji"@ Ayam 3 cawan . Haruman selasihnya, rasa yang lembut kombinasi halia, bawang putih dan cili. Ubah sikit dari resepi asal Supermin, kat dapur tak ada daun bawang jadi tukar kepada daun sup. Memang sedap -
Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken) Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken)
Kredit: Lijie Wang (Cookpad China Admin)https://cookpadchina.com/cn/users/20784303Three-Cups Chicken merupakan juadah Jiangxi dan dibawa ke Taiwan. Kemudian diolah mengikut citarasa masyarakat Taiwan menjadikan hidangan ini lebih manis. Hidangan ini lebih sedap daripada "Braised Chicken" (Ayam Tumis).Ada beberapa teori tentang maksud "three-cup". Ada yang mengatakan ianya daripada 1 cawan Minyak, 1 cakap Kicap Masin dan 1 cawan Cecair (Air / Wain Masakan / Lemak Haiwan). Tetapi sekarang saya cuba memasak dengan minyak yang kurang. Daun Selasih segar adalah wajib kerana ianya menambahkan aroma yang istimewa serta rasa manis di dalam hidangan ini.
-
-
Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken) 🇨🇳 Ayam 3 Cawan (Three-Cup Chicken) 🇨🇳
ChinaCooksnap dari @SuperMin_CookpadAyam 3 Cawan (Three-Cup Chicken)Kredit: Lijie Wang (Cookpad China Admin)Three-Cups Chicken merupakan juadah Jiangxi dan dibawa ke Taiwan. Kemudian diolah mengikut citarasa masyarakat Taiwan menjadikan hidangan ini lebih manis. Hidangan ini lebih sedap daripada "Braised Chicken" (Ayam Tumis).Ada beberapa teori tentang maksud "three-cup". Ada yang mengatakan ianya daripada 1 cawan Minyak, 1 cakap Kicap Masin dan 1 cawan Cecair (Air / Wain Masakan / Lemak Haiwan). Tetapi sekarang saya cuba memasak dengan minyak yang kurang. Daun Selasih segar adalah wajib kerana ianya menambahkan aroma yang istimewa serta rasa manis di dalam hidangan ini.
-
🍁Ayam Tiga Cawan (San Bei Ji" (三杯 鸡) ) 🇨🇳 🍁Ayam Tiga Cawan (San Bei Ji" (三杯 鸡) ) 🇨🇳
Ayam Tiga Cawan atau "San Bei Ji" (三杯 鸡) adalah hidangan yang popular dalam masakan Cina dan Taiwan. Nama itu merujuk kepada resipi yang digunakan untuk membuatnya: Secawan masing-masing dari tiga bahan yang menghasilkan sos: air rebusan, kicap dan minyak.Biasanya mereka menggunakan peha dan kepak ayam di dalam masakan ini. Untuk kali ini, saya hanya menggunakan bahagian peha ayam sahaja.🍗Daun selasih segar 🍃 adalah wajib kerana ianya menambah aroma yang istimewa dan rasa manis dalam masakan ini.Cooksnap daripada @SuperMin_Cookpad Terima kasih dengan resepi yang sangat menyelerakan ini.
-
Air Sirap 3 Layer Air Sirap 3 Layer
HOF worthy#misi2cookraceSedapnya minum time panas lik likTerimakasih NurDiana Rosli sharing minuman yang sedap ni -
👩🍳Tauhu Kukus Sos Daging Cincang 👩🍳Tauhu Kukus Sos Daging Cincang
HOF Worthy[#Misi2 CookRace][Lauk Pauk]Inspirasi resipi Tauhu Gedik Kukus Ayam Cincang by Ell Sakimin @ell_sakimin710 sakimin710 🌹Resipi 97/2022
-
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16022582
Komen