Kuih Koci pulut hitam ~ for 2

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

Kuih koci pulut hitam, menu tadisional sehingga ada nyayian . 🎼 Kuih koci makanan orang tak ada gigi.
Kuih for two
#misi4cookrace

Kuih Koci pulut hitam ~ for 2

Kuih koci pulut hitam, menu tadisional sehingga ada nyayian . 🎼 Kuih koci makanan orang tak ada gigi.
Kuih for two
#misi4cookrace

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 1 cawantepung pulut
  2. 2sdm tepung pulut hitam
  3. 1/2sdt garam
  4. 1/2sdm minyak
  5. Pewarna hitam(pilihan)
  6. Inti kelapa (lihat resepi)
  7. Sos putih
  8. 1 cawansantan kotak
  9. 1sdm tepung beras
  10. 1sdt garam
  11. Daunpisang

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Gaul tepung pulut, tepung pulut hitam,minyak,garam dengan air hingga boleh di bentuk bulat

  2. 2

    Sementara itu panaskan air dalam periuk untuk merebus kuih koci

  3. 3

    Leperkan dan masukan inti, tutup balik. Masukan kuih kedalam air mendidih.

  4. 4

    Masak hingga kuih timbul angkat dan masukan kedalam bekas air sejuk. Dah sejuk toskan

  5. 5

    Sos putih
    Satukan santan, tepung beras dan garam dalam periuk dan panaskan hingga mendidih kecil dan pekat

  6. 6

    Masukan kuih koci tadi kedalam sos putih dan balut dengan daun pisang seperti gambar dibawah. Kemudian kukus selama 5-10 minit. Sejukan, Siap untuk dihidang

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen (6)

Resipi Sepertinya