Sambal nyior sesuai digandingkan dengan nasi kerabu dan nasi dagang Kelantan.

Bila tinggal seorang, malas nak masak beria sangat , Tgok apa yang ada dalam Aisbox , All over bahan ada lah leaf over bahan masakan, Maka jadilah Ikan Kembung Kukus.. Makan dengan nasi panas pun sedap atau ratah begitu saja.. Alhamdulillah kenyang😍#GlobalApron2024Challenge 39KukusBahan dari pantry1) Cili2) Daun Ketumbar3) Halia4) Ikan5) Limau Nipis6)Serai7)Sos Ikan

#AnyonecancookfishKalau dapat ikan segar dan murah, akak akan beli banyak dan rebus.Pelbagai menu boleh dimasak dengan ikan rebus ini seperti goreng berlado, celup tepung, kari, masak lemak dan sebagainya.Week2 Ikan Kembung#AnyOneCanCookFish

Nasi dagang Kelantan selalunya dilengkapi Dengan gulai ikan, gulai udang, gula ayam , Acar timun dan juga sambal kelapa. Gabunga nasi Dengan Kuah gulai dan sambal kelapa memberi kesedapan dan aroma yg membangkitkan selera.

Global Apron 2024 Challenge 3: SahurLauk ni satu pun dah cukup untuk sahur. Makan dengan secawan nasi pun dah kenyang. Bangkit selera sahur bila ada sambal hijau. Sambal hijau boleh disediakan lebih awal( pes ramadan). Ikan kembung pula boleh digoreng lebih awal.Hanya menunggu untuk dicampurkan sahaja pada waktu pagi sahur. Sy campurkan didalam kuali, ikan dengan sambal, panaskan sekejap diatas dapur sebelum dihidangkan.Ikan kembung (2 p)Cili hijau (1 p)Halia (1 p)Serai (1 p)Tomato (1 p)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#Ikankembungcilihijauhaliaseraitomato#pejuang2KResipi1991/2K138/2024

#CookpadApron2025#Week14Biasanya menu ni menggunakan ikan bunga air , tetapi kalini kita tukar kepada ikan kembung . Sebenarnya nak guna ikan apa pun boleh, ikut kesukaan masing masing.Magic cart :Kelapa parutCiliTelurIkan kembung

#bdayminsha2020challenge #misiminshaAlkisahnya pada hari Isnin yang lepas Yani makan tengahari ikan bakar di satu restoran. Tapi bila balik rumah teringat-ingat macam nak masak menu ikan nanti. Kebetulan pula lalu lalang di FB berkenaan resipi Pais Ikan.Rindunya nak makan Pais Ikan yang Ayah Yani buat. Dulu kecil-kecil di kampung, Ayah Yani rajin menjala ikan sungai. Ikan kegemaran Yani ialah ikan putih atau lampam. Walaupun banyak tulang tapi bila masak pais, bakar, goreng garing atau buat sambal nikmat sungguh dimakan bersama dengan nasi putih panas-panas dan ada menu sayur.Rindu 'moment' tu walaupun dulu kena paksa siang ikan dalam kuantiti banyak...tapi seronoknya bila dapat makan, hilang terus rasa hanyir siang ikan yang banyak-banyak masa tu...Ok, jom Yani kongsi cara buat Pais Ikan Kembung.

#CookpadApron2025Week7Sambal tumis ikan memang dah jadi pelangjap unutk hidangan. Tambahan kalau dihodang bersama sayur lemak putih atau sayur tumis.Magic cartIkan kembungcili

Rezeki hari ni...Kita masak ikan Cencaru sumbat.Kalau orang utara cakap ikan bantut.Selain dari sumbat dgn sambal , ikan cencaru juga sedap disumbat dgn nyior atau kelapa.Ada 2 cara penyediaannya samaada dibakar atau digoreng garing.Ziana lebih suka digoreng kerana kulit dan isi ikan sedikit rangup. Nyior juga tidak terlalu kering.#AnyOneCanCookFishWeek4

461/36/2022(Week 2) IKAN KEMBUNG#AnyOneCanCookFish:Lauk paling suami suka - Kembung Goreng Bawang Kicap.Resepi "malas" paling sedap makan dengan nasi panas-panas.

Menu inspirasi dari Dato' Rizalman. Kalau dia gunakan ikan gelama/ikan jaket, saya guna ikan kembung. Kebetulan harga ikan kembung murah fresh baru naik dari laut. Sedap dimakan dengan nasi panas. Nostalgia sangat.#goldenapron2020

Menu ini sentiasa jadi hidangan kami. Paling kurang seminggu sekali Walaupun lauk lain dimasak tetapi permintaan ikan sambal ini memang ada terutama waktu sahur# GlobalApron 2024# Challenger3sahur#ikankembung