Singgang Ikan Tenggiri

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Lauk paling simple, senang dan cepat nak masak.

Inspirasi daripada resepi k. Ha @pandan masak gaya akak sendiri.

Singgang Ikan Tenggiri

Lauk paling simple, senang dan cepat nak masak.

Inspirasi daripada resepi k. Ha @pandan masak gaya akak sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 ekorikan tenggiri (saiz kecil)
  2. 1 literair
  3. 3 ulasbawang merah - dihiris
  4. 2 ulasbawang putih - dihiris
  5. 3-5 batangserai - diketuk
  6. 1 incilengkuas - dihiris
  7. 4-5 kepingasam gelugur
  8. 1-2 sudu tehgaram
  9. 1 sudu tehgula
  10. 4-5cili padi

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkkan bawang merah, bawang putih, cili padi, serai dan lengkuas kedalam periuk.

    Tuangkan air secukupnya.

    Masak sampai mendidih.

  2. 2

    Bila kuah dah mendidih, masukkkan ikan tenggiri dan bendi.

    Reneh sampai bendi lembut dan ikan masak sempurna.

    Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

  3. 3

    Akhir sekali masukkan tomato.

    Didihkan sekejap kuahnya.

    Boleh la padamkan api.

  4. 4

    Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya