Ramuan

  1. Mee
  2. 1/2 kgmee teow
  3. 5 sudu makankicap manis
  4. Kuah
  5. 2 kepingdada ayam (hiris)
  6. 1/2 batanglobak merah (potong panjang)
  7. 1 paketputik jagung (hiris panjang)
  8. secukupnyaPutik jagung
  9. 2 pokoksawi pak choi
  10. 2 bijitomato (potong 6)
  11. 1 kiubayam
  12. 2 sudu makanserbuk lada hitam
  13. Sedikitair bancuhan tepung jagung
  14. Cili padi secukupnya (ketuk)
  15. 5 ulasbawang putih (ketuk)
  16. 3 sudu makansos tiram
  17. secukupnyaGaram
  18. Hiasan
  19. Hirisandaun sup dan daun bawang
  20. Bawang goreng

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

    Tumiskan bawang putih yang telah diketuk hingga keperangan.

    Masukkan ayam. Boleh juga gunakan sotong dan udang.

  2. 2

    Masukkan sos tiram. Masukkan air secukupnya.

    Bila telah mendidih, masukkan lobak merah dan bunga kubis.

  3. 3

    Masukkan putik jagung, kiub ayam, lada hitam dan cili padi yang telah diketuk.

  4. 4

    Perasakan dengan garam secukupnya.

    Masukkan sawi dan tomato. Kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung.

    Kacau sebati.

  5. 5

    Untuk mee pula, cuci mee, toskan, gaulkan bersama kicap manis. Kemudian goreng dengan sedikit minyak.

    Isikan mee ke dalam pinggan, tuangkan kuah mee.

  6. 6

    Taburkan hirisan daun sup dan daun bawang bersama-sama bawang goreng.

    Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
pada
Muar, Johor
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻‍🍳🥳
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya