Meehoon Goreng My Style

Name: Meehoon Goreng My Style
Yield: 7 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 350 g meehoon (direndam air sejuk hingga lembut); 150 g kobis (dihiris keci); 7 ulas bawang putih (dicincang); 1 labu bawang besar (dihiris kecil); 9 biji cili padi (di ketuk)boleh kurang kalau xnk pedas; 3 sdm cili sos; 2 sdm cili boh; 2 sdm sos tiram; 5 sdm kicap manis (akk guna jalen); 2 sdm cuka; 1 sdt garam halus; 1 sdt gula; 6 sdm minyak masak; Akk guna isi ayam,udang dan fish ball agak2 jer nk letak banyak mana...😂🤭

Aza Aaj @sedap_sokmo1311

Malaysia🇲🇾

#GoldenApron23 #Week5 #TeamKobis
Stock sayur kt fridge wajib ada semestinya
kobis sbb kami anak beranak suka sayur
kobis...kalau masak mee goreng,nasi goreng dan meehoon wajib letak sayur kobis....kalau en suami kobis tu selalu dijadikan ulaman...
untuk resepi kali ini akk kongsikan resepi meehoon goreng...Jom intai meehoon goreng yang sentiasa menjadi godaan jiran2 akk...😂🤭

Baca lagi

Meehoon Goreng My Style

Aza Aaj @sedap_sokmo1311

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

7 orang

350 gmeehoon (direndam air sejuk hingga lembut)
150 gkobis (dihiris keci)
7 ulasbawang putih (dicincang)
1 labubawang besar (dihiris kecil)
9 bijicili padi (di ketuk)boleh kurang kalau xnk pedas
3 sdmcili sos
2 sdmcili boh
2 sdmsos tiram
5 sdmkicap manis (akk guna jalen)
2 sdmcuka
1 sdtgaram halus
1 sdtgula
6 sdmminyak masak
Rencah
Akk guna isi ayam,udang dan fish ball agak2 jer nk letak banyak mana...😂🤭

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Rendam meehoon hingga lembut dan toskan air...kobis dihiris kecil...panaskan minyak tumis kan bawang putih,bawang besar hingga wangi dan naik bau...masukkan cili padi.
2

Tambahkan sos cili, cili boh tumis hingga pecah minyak dan masukan sedikit air dan bahan rencah...tambahkan kicap,gula, garam dan cuka...bila rencah separuh masak...masukkan kobis dan meehoon...gaul hingga rata dan sekata...tambahkan sedikit air jika perlu...dan rasa garam masin manis sesuai citarasa...ok siap boleh hidang dengan hirisan cili merah dan daun sup.
3

Meehoon Goreng My Style...#StyleAzaAaj is done...😋♥️