Pengat Sukun

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

#GoldenApron2023 #Week16
1448/2023

Nak buat pengat dengan sebiji sukun je tak cukup untuk dibagi2 pada jiran. Jadi Uchu campur dengan labu..alhamdulillah. Dapat beberapa bekas boleh dikongsi2 rasa..

Pengat Sukun

4 orang bercadang membuatnya

#GoldenApron2023 #Week16
1448/2023

Nak buat pengat dengan sebiji sukun je tak cukup untuk dibagi2 pada jiran. Jadi Uchu campur dengan labu..alhamdulillah. Dapat beberapa bekas boleh dikongsi2 rasa..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 bijibuah sukun (potong kasar)
  2. 1/4 bijilabu kuning (labu saiz sederhana)
  3. 1 kotaksantan Kara 200ml
  4. 1 tinsusu cair
  5. 2 literair
  6. 2 helaidaun pandan (disimpul)
  7. Sedikitgaram
  8. 1 1/2 cawangula kelapa/gula nise/gula merah
  9. 1/4 cawangula putih (jika guna gula merah/nise)

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam sagu dalam air biasa selama 15 minit. Toskan.

  2. 2

    Didih dan larutkan gula kelapa/nise/gula merah bersama air dan daun pandan. Tambahkan gula dan garam.

    (Uchu guna gula kelapa, memang dah ngam warna dan manisnya, tak tambah gula dah)

  3. 3

    Masukkan sukun dan masak lebih kurang 10 minit. Masukkan labu. Masak lagi lebih kurang 10 minit.

  4. 4

    Masukkan santan dan susu cair. Masak sampai mendidih. Timbuk kuah perlahan-lahan supaya tak membuak dan labu tak hancur.

  5. 5

    Masukkan sagu. Apabila sukun dan labu dah sama-sama sedang elok (tak hancur, tapi lembut), tutup api.

    Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya