Siakap Sweet Sour

Ikan siakap hasil anak bujang saya memancing dua tiga hari lepas saya buat masak sweet sour.. Memandangkan ikan agak besar, nak goreng tak muat kuali..jadi saya potong kecil2.. Alhamdulillah semua berselera makan..ikan fresh2 memang sedap..
Siakap Sweet Sour
Ikan siakap hasil anak bujang saya memancing dua tiga hari lepas saya buat masak sweet sour.. Memandangkan ikan agak besar, nak goreng tak muat kuali..jadi saya potong kecil2.. Alhamdulillah semua berselera makan..ikan fresh2 memang sedap..
Cara Memasak
- 1
Ikan di gaul dengan serbuk kunyit, tepung jagung & garam. Kemudian goreng hingga garing. Angkat & ketepikan dulu
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih & serai hingga layu. Masukkan cili kering kisar, tumis hingga pecah minyak
- 3
Campur sos cili, sos cili Thai
- 4
Sos tiram, sos ikan, air, gula & garam. Kacau & biarkan mendidih
- 5
Campur jus limau, daun limau & daun ketumbar. Masukkan ikan, kacau2 hingga kuah bersalut dengan ikan. Tutup api
- 6
Hidangkan bersama nasi panas2
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Siakap Merah Sweet Cili Thai Siakap Merah Sweet Cili Thai
Alhamdulillah..rezeki suami memancing bawa balik 5 ekor ikan siakap merah (Kaci)Kali ni saya cuba resepi baru yg saya tengok dlm TikTok Puan Nurul.. Terima kasih kpd owner resepi. Suami cakap sedap..rasanya tak terlalu kuat..makan pulak ikan fresh2..berselera makan.. Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Goreng Tomyam Siakap Merah Goreng Tomyam
Alhamdulillah..rezeki lagi suami bawa balik 2 ekor siakap merah & 2 ekor siakap putih hasil dia memancing.. Suami minta masak ikan siakap merah, jadi saya cuba resepi baru dari TikTok..ye la jemu juga asyik buat masak 3 rasa, masak stim.. Happy sangat bila suami & anak2 puji sedap..rasa tomyam tapi versi goreng.. Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Masak Tiga Rasa Siakap Merah Masak Tiga Rasa
#CookpadApron2025#Week4#IkanSiakap #CiliApiTiga hari lepas suami saya mancing ikan dapat ikan siakap merah dua ekor.. Suami minta saya masak tiga rasa yg menjadi kegemarannya.. Sedap sangat makan ikan fresh2.. Nor Al Fatihah -
Ikan Siakap 3 Rasa Ikan Siakap 3 Rasa
#goldenapron2020Ikan siakap ini suami saya dapat hasil memancing yang beratnya 2 kilo. Di sebabkan ikan ini besar, jadi saya potong 2 sebab tak muat nak goreng di dlm kuali. Saya suka buat masak 3 rasa..ada rasa manis, masam & pedas. Seronok sgt bila suami & anak2 puji sedap. Yang lebih mengejutkan anak lelaki saya yg sebelum ini tak suka makan ikan, tapi kali ni dia boleh makan pulak..sedap sangat katanya..hihii..Memang sedap makan ikan fresh2..isinya yg lembut..makan pulak dengan nasi panas2..😍😋 Nor Al Fatihah -
Siakap Masak Pedas Ala Thai 🇹🇭 Siakap Masak Pedas Ala Thai 🇹🇭
#GlobalApron2024#ATasteOfThai#Siakap #Daunlimaupurut #Serai #SostiramSemalam suami bawa balik 8 ekor ikan siakap hasil memancing.. Alhamdulillah rezeki.. Kebetulan pulak Cookpad bagi cabaran masakan Thai, jadi saya masak siakap pedas ala Thai.. Rasanya pedas2 manis, terasa daun limau purut yg menyedapkan lagi hidangan ni & memberi aroma masakan Thai tu. Anak2 & suami cakap sedap sangat..I'm happy 🥰 Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Bakar Tomyam Siakap Merah Bakar Tomyam
#AnyOneCanCookFishIkan siakap merah ni suami saya bawa balik hasil dia memancing. Jadi untuk tema Cookpad iaitu Ikan Bakar, saya bakar ikan ni menggunakan pes Tomyam. Sangat sedap makan dengan nasi panas2..ratah begitu saja pun sedap.. Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Masam Manis Siakap Merah Masam Manis
Siakap merah ni hasil suami pancing semalam. Bukan siakap harga kayangan tu..hahaa 😆 Selalunya saya masak tiga rasa, hari ni teringin nak masak masam manis pulak.. Sedap dapat makan ikan fresh2..semua bertambah-tambah makan nasi.. Nor Al Fatihah -
Siakap Sweet Sour Siakap Sweet Sour
#Eat2Heal ❤️🩹Isi ikan siakap yang lembut , sangat sesuai dimasak sweet sour , steam dan bakar. Hari ni jemu tetamu dengan menu siakap Sweet Sour Ani Delighted -
Jenahak 3 Rasa Ala Thai Jenahak 3 Rasa Ala Thai
Ikan jenahak yang suami saya pancing dua hari lepas saya buat masak tiga rasa ala2 Thai gitu..kuahnya lebih sedap sebab di campur dengan sos cili Thai & sos plum. Alhamdulillah sedap sangat..tambah pulak ikan yang fresh2.. Inspirasi resepi daripada Youtuber Chef Rizal Tomyam.. paduu 👍👍👍 Nor Al Fatihah -
Siakap Sweet Sour (tián suān)🇨🇳 Siakap Sweet Sour (tián suān)🇨🇳
Ikan siakap masak masam manis (sweet sour) berasal dari bahagian Timur Negara China. Ia sangat digemari oleh masyarakat China.Siakap yang saya buat ini ala-ala siakap terbang. Cara potongan dan cara menggoreng tu yang akan menjadikan ikan siakap seperti sedang terbang.#cppassport Noor Atika Mahamood -
Kari Ikan Siakap Kari Ikan Siakap
#goldenapron2020Ikan siakap yg suami saya dapat masa memancing minggu lepas ada lagi dua ketul besar..jadi 2 hari lepas suami minta masak kari pula..seketul letak dlm kuah..buat kuah pekat2 katanya 😄 yg seketul lagi saya gorengkan saja utk anak2.. Nor Al Fatihah -
Siakap Merah Bakar Simple Siakap Merah Bakar Simple
#AnyOneCanCookFishSuami memancing dapat ikan siakap merah yg beratnya 2 kilo. Di sebabkan ikan ni terlalu besar..saya potong dua & bakar bahagian ekornya saja..lagipun saya makan berdua dengan suami saja.. anak2 kurang makan ikan bakar. Kali ni bakar simple2 je..janji sedap..siap meratah lagi..cicah plk dengan air asam..mantappp 😋👍 Nor Al Fatihah
Lebih Banyak Resipi
Komen