Coca Cola Chicken

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

256/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1651 #pejuang2kresipi
❤️ Golden Apron 2023 ❤️
#GoldenApron23 #Week12 #TeamCola
Masa viral sebelum ni idak pernah terlintas untuk mencuba resipi ni. Tapi disebabkan Golden Apron maka hakak pun cubalah 🤭
.
Percubaan memasak kali pertama menggunakan coca cola untuk tempoh 38tahun & after bertahun tak pernah beli Coca Cola😆. Demi Golden Apron hakak beli tu. Sungguh luar biasa penangannya kan.
.
Jika ditanya tentang rasa hidangan ni. Bagi hakak sedap. Coca Cola tu mejadikan ayam rasa manis caramel macam tu. Tambahan pula ayam tu kita goreng garing. Jadi rasa dia ngam. Hakak suka. Suami hakak pun suka. Alhamdulillah 🥰
.
Cuma kuantiti cola yang digunakan tidak terlalu banyak. Sebab hakak guna ayam pun kuantiti sikit dan lagi satu cukup ler cola tu sebagai perasa yang menggantikan gula. Apa2 pun korang patut cuba yer😌

Coca Cola Chicken

100+ orang telah melihat resipi ini

256/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1651 #pejuang2kresipi
❤️ Golden Apron 2023 ❤️
#GoldenApron23 #Week12 #TeamCola
Masa viral sebelum ni idak pernah terlintas untuk mencuba resipi ni. Tapi disebabkan Golden Apron maka hakak pun cubalah 🤭
.
Percubaan memasak kali pertama menggunakan coca cola untuk tempoh 38tahun & after bertahun tak pernah beli Coca Cola😆. Demi Golden Apron hakak beli tu. Sungguh luar biasa penangannya kan.
.
Jika ditanya tentang rasa hidangan ni. Bagi hakak sedap. Coca Cola tu mejadikan ayam rasa manis caramel macam tu. Tambahan pula ayam tu kita goreng garing. Jadi rasa dia ngam. Hakak suka. Suami hakak pun suka. Alhamdulillah 🥰
.
Cuma kuantiti cola yang digunakan tidak terlalu banyak. Sebab hakak guna ayam pun kuantiti sikit dan lagi satu cukup ler cola tu sebagai perasa yang menggantikan gula. Apa2 pun korang patut cuba yer😌

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
2-3orang
  1. Part 1 :
  2. 4 ketulayam (peha dan kepak)
  3. 1 incihalia (dihiris)
  4. Sedikitdaun bawang (dipotong)
  5. 1 cawanair
  6. Part 2 :
  7. 2-3 sudu besarminyak masak
  8. 4-5 sudu besarkicap
  9. 1 incihalia (dihiris)
  10. 1 bijibunga lawang
  11. 1/2 cawancoca cola
  12. Sedikitair (jika kuah cola terlalu pekat)
  13. Sedikitgaram
  14. Bahan Garnish :
  15. Secukupnyadaun bawang (dipotong)
  16. Secukupnyacili padi (dipotong)

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Part 1 :
    Masukkan ayam, halia, daun bawang dan air ke dalam periuk. Rebus sehingga air sedikit kering. Periuk perlu ditutup dengan tudung dan perlu dibalik-balikkan ayam juga. Guna api perlahan.

  2. 2

    Part 2 :
    Di dalam kuali yang sama. Masukkan minyak masak. Goreng ayam sehingga sedikit keperangan.

  3. 3

    Masukkan kicap, halia dan bunga lawang. Kemudian tuangkan air Coca Cola.

  4. 4

    Kacau sebati. Tutup periuk dengan tudung periuk. Masak sehingga sedikit kering. Perasakan dengan garam. Kacau sebati dan tutup api.

  5. 5

    Taburkan cili padi dan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya