Filipino Sinigang

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Filipino Sinigang. Mungkin lebih kurang singgang kita, teknik merebus dan rasa mesti masam masam gitu. Cuma dia ada mcm mcm jenis sayur dan menggunakan pork belly.

Faa gantikan dengan kaki ayam. Dan faa masukkan sawi bokchoy, tomato, fucuk suhun dan macam macam lagi. Musim musim hujan ni sedap laa menghirup. Jom kita.

#GoldenApron23

Filipino Sinigang

1 orang bercadang membuatnya

Filipino Sinigang. Mungkin lebih kurang singgang kita, teknik merebus dan rasa mesti masam masam gitu. Cuma dia ada mcm mcm jenis sayur dan menggunakan pork belly.

Faa gantikan dengan kaki ayam. Dan faa masukkan sawi bokchoy, tomato, fucuk suhun dan macam macam lagi. Musim musim hujan ni sedap laa menghirup. Jom kita.

#GoldenApron23

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
3-4 orang
  1. 400 gmkaki ayam (basuh bersih)
  2. 2 incihalia (ketuk)
  3. 4 ulasbawang putih (ketuk)
  4. 1palet perencah sup siam Adabi
  5. 2asam keping
  6. 1 sudublackpepper
  7. 5-6 bijicili api
  8. 1/2 cawancendawan hitam kering (rendam sampai lembut, basuh bersih, potong)
  9. 1 paketSerbuk Nasi Goreng Ayam Adabi
  10. 1 paketfucuk dan suhun (basuh)
  11. secukup rasaPes asam jawa, garam dan gula
  12. 2 pokoksawi bokchoy (potong)
  13. 1/2 bijikobis kecil (potong)
  14. 2 pokokdaun bawang (potong)
  15. 1 bijitomato (belah 8)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Rebus kaki ayam dengan bawang putih, halia, perencah sup siam, asam keping dan blackpepper sampai mendidih.⁣

    Tambah cili api, cendawan hitam, serbuk nasi goreng ayam dan perasakan dengan garam. Kacau.⁣

    Bila kaki ayam hampir empuk, masukkan asam jawa dan suhun fucuk. Kacau sampai suhun fucuk lembut. Jika agak kering, boleh tambah air panas.⁣

    Bila semua dah masak lembut dan empuk, masukkan sawi bokchoy dan kobis. Kacau sekejap

  2. 2

    Bila semua dah masak, tambah daun bawang dan tomato. Biar beberapa saat dan tutup api. Done.⁣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya