Ikan Percik
RAMADAN MONTH CHALLENGE 2: SUNNAH FOOD
Nabi Muhammad s.a.w. pernah bersabda “jika umatku tahu apa yang ada pada hulbah, mereka pasti membeli dan membayarnya dengan emas”.
Juadah yang sangat sinonim bila masuk bulan puasa. Percik. Dan dalam kuah percik menggunakan halba yang akan membangkitkan aroma yang sangat menyelerakan bila dibakar.
Ikan Percik
RAMADAN MONTH CHALLENGE 2: SUNNAH FOOD
Nabi Muhammad s.a.w. pernah bersabda “jika umatku tahu apa yang ada pada hulbah, mereka pasti membeli dan membayarnya dengan emas”.
Juadah yang sangat sinonim bila masuk bulan puasa. Percik. Dan dalam kuah percik menggunakan halba yang akan membangkitkan aroma yang sangat menyelerakan bila dibakar.
Cara Memasak
- 1
Kisar lumat bahan *.
Masukkan bahan kisar, air secukupnya, asam keping, dan halba kedalam kuali. Kacau sehingga mendidih dan kering
air.Masukkan santan dan air secukupnya. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga kuah mendidih pekat. Tutup api.
- 2
Gaul ikan dengan garam dan serbuk kunyit secukupnya. Perap sekejap.
- 3
Panaskan minyak dalam grill pan. Grill ikan. Bila dah separuh masak, tuang kuah percik. Bakar lagi. Bila dah masak tuang sedikit lagi kuah percik. Bila dah masak, angkat dan hidangkan dengan kuah percik. Siap
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ikan Percik Putih Ikan Percik Putih
#goldenapron2020 Minggu 5#bazaarramadan Minggu 632/2020Ikan percik memang menjadi menu kegemaran terutamanya di bulan ramadan. Kalau ke bazar ramadan, bau ikan bakar yang dicurah kuah percik amat menyelerakan. Saya lebih sukakan percik putih. Memandangkan musim PKP ni, elok sangat kalau kita masak sendiri. Jom kita cuba.
-
Ikan Percik Kekanda Ikan Percik Kekanda
Alhamdulillah dapat siapkan menu kedua antara 5 resipi yang terpaling awal bersama cookpad...seperti yang akk cerita di resipi yang pertama menu ikan percik pun salah satu resipi contest akk submit pada tarikh 5 April 2019 #BukanLaukBiasa #MAHN alhamdulillah resipi ikan percik ini akk menang hadiah saguhati antara top 10 pemilihan dari admin...kira hadiah kemenangan yang ke 2 selepas resipi laksauntuk contest bukan lauk biasa... akk sertakan 3 resepi lauk pauk...nanti menyusul resipi yang ke 3 ya ...yang ke 4 & 5 bukan penyertaan untuk contest tapi untuk meriahkan suasana bersama cookpad...❤️Ajommm intai bahan ikan percik yang akk sediakan serta ada #tips yang simple akk kongsikan...❤️#MakeEverydayCookingFun#FirstFiveForFifth🖐️(16 resipi - 2024)
-
'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia 'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia
Ikan percik selalu menjadi pilihan hidangan keluarga kami bila tiba bulan Ramadhan #BukanLaukBiasa...kerana ikan percik amat digemari oleh semua orang Xperlu lauk lain...yang pasti nasi bertambah😘..Jom masak #StyleAzaAaj...😍amat mudah dan ringkas... percik versi Terengganu sedap sokmo😋💓😘😍 -
Ikan percik Ikan percik
#goldenapron2020#bazaarramadanAyam percik antara menu yang saya cari dan beli di Bazaar Ramadan. Kalau sedap, setiap hari beli pun takpa.Tapi sebab sekarang musim PKP, maka kenalah buat sendiri.Sebab teringin sangat nak makan dan ayam pula takda, maka saya gantikan dengan ikan.Takpalah, janji dapat rasa percik tu.
-
-
Kambing Bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan) Kambing Bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan)
Dah nama pun org negeri semua pun nak dinogorikan. Ok hari nie saya masak kambing percik ala negeri sembilan. Kambing bahagian tulang yang diperap bersama bumbu dan santan. Kemudian bakar dan semasa dibakar di sapukan lagi dengan sos percik ala nogori .. rasanya pedas manis masam berpadu dengan lemak santan kelapa yang membangkitkan lagi aroma masakkan. Silalah mencuba..resepi ala fusion ini. Bagi yang tidak makan kambing boleh tukar dgn ayam atau daging..#kambing#kambingpercikalanogori
-
👩🍳Ikan Kembung Golek 👩🍳Ikan Kembung Golek
Cookpad Apron 2025 Week 6COOKPAD MAGIC CART WEEK 6🛒Ikan kembung🛒Santan🛒BelacanIkan kembung golek ialah ikan kembung percik versi terengganu.. cuma dibakar atas dapur bukan atas arang..#CookpadApron2025#CA20252456/3K80/2025
-
Ikan Percik Ikan Percik
#TeamBerbukaBaru baru ni encik suami tenguk 1 video masakkan.Tetiba dia bagi tahu teringin nak makan Ikan Percik.Kebetulan ada ikan kembung dalam frezer tu,boleh la mama buatkan untuk menu berbuka.Ni first time mama masak ikan percik😬😬😬.Alhamdulillah masakkan mama memenuhi cita rasa encik suami.Selera dia makan.
-
Ikan Kembung Percik Ikan Kembung Percik
#1post1hopev2#goldenapronBertemakan kunyit..diharap dapat memberi inspirasi kepada anda untuk hidangan sekeluarga. Ikan percik ni mudah nak buat..yang penting sedappp.
-
Ikan Patin Goreng Belado Ikan Patin Goreng Belado
#cookpadapron2025#week16COOKPAD MAGIC CART:CILISERAIDah lama adik faa request nak makan patin belado. Dari bulan puasa aritu lagi. Baru ni dia ada balik, baru faa dapat tunaikan 🤭.
-
Ikan Aji Aji Bakar Mk89 Style Ikan Aji Aji Bakar Mk89 Style
💚1650💚💚109/2024💚Ramadhan MonthChallenge 2 : Sunnah Food#Halia#Kunyit
-
Ikan Percik Ringkas Ikan Percik Ringkas
Kalau buat kuah percik ni, anak-anak pasti menambah nasi bila makan. Sedap katanya... Maka tersenyum lebar la maknya. Untuk anak-anak yang tak makan pedas, kita boleh adjust tahap pedasnya dengan mengurangkan lada kisar. Tapi kalau letak sesudu dua tu tak pedas mana dah rasanya. Nak masaknya pun mudah...#goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)