Kali ni buat gulai ayam terengganu.. Lawan dengan nasi hujan panas..Rempah yang digunakan tentunya rempah gulai dan rempah masak cap bunga rose..Rempah ² ni tidak asing lagi bagi warga pantai timur terutama Terengganu..Rempah yang sama jugak di gunakan bagi menghasilkan gulai ikan tongkol untuk nasi dagang..

Alhamdulillah dapat rasa daging korban hari ke-3 raya..saya masak gulai versi negeri kelahiran saya Terengganu..wajib letak rempah gulai & rempah masak cap Rose..ia merupakan rempah yg istimewa menyedapkan gulai & biasanya banyak terdapat di Terengganu. Memandangkan ia mendapat sambutan ramai..sekarang dah ada terjual di luar negeri Terengganu. Bila masak gulai ni mesti teringat kat mak..kalau saya balik ke Terengganu nak balik ke Klang semula, mesti mak akan bekalkan nasi minyak & gulai daging ni..gulai mak tetap yg terrbaaiikk.. Kpd Lailer boleh la try masak gulai daging ni utk memikat hati & menambahkan lagi ikatan cinta & kasih sayang dengan Jekfer 😍

Resipi warisan turun-temurun dari arwah nenek tersayang. Menu kerutuk ini dulunya hanya boleh didapati di majlis kenduri kahwin atau jamuan istimewa.#globalapron2024#challenge21#warisanAyam (1 point)Buah pelaga (1 point)2 point

Setiap kali hari last saya kat kampung, mak mesti buat nasi minyak & gulai daging untuk saya bawa bekal dlm perjalanan. Dan saya mesti tolong mak masak, bangun awal pukul 2-3 pagi.. Hari ni teringin lagi nak makan sebab nasi minyak mak buat sedap sangat.. Daging batang pinang ni pun yg mak saya jugak beri..hihii..letak dlm icebox sepanjang perjalanan dari Terengganu sampai ke Klang.. Saya ikut betul2 resepi mak saya. Gulai daging ni menggunakan rempah gulai & rempah masak istimewa di mana rempahnya banyak terdapat di Terengganu..tapi sekarang mungkin permintaan tinggi..ianya boleh di dapati di Shopee & di kedai2 tertentu. Alhamdulillah..anak2 puji sedap saya buat..bertambah2 diorang makan nasi 😍

155/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1954 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 15 : Hometown Fave ❤️ #GlobalApron2024Gulai daging ni antara kesukaan ayah hakak. Setiap kali ada daging tak kisah ler daging korban ke daging beli ke. Memang ni antara menu yang wajib dimasak oleh mak. Begitu juga di pihak suami hakak. Mak mentua pun suka masak menu ini. Cuma di pihak Mil ni gulai daging tu biasanya dicampur dengan pelbagai sayur / buah macam labu air, keledek, betik, kundur. Tu kadang2 hakak pun suka je campur sebegitu. Tapi kali ni just masukkan kentang je dalam hidangan gulai daging ni 😊Bahan yang digunakan :* Daging (3point)* Santan (1point)* Asam jawa (1point)Total = 5points 🎊

#goldenapron2020 #week8 Gulai ayam versi Terengganu yg merupakan negeri kelahiran saya biasanya menggunakan rempah tersendiri iaitu rempah gulai & rempah masak cap bunga rose. Pada asalnya ia hanya boleh di dapati di Terengganu saja, tapi memandangkan sekarang ada permintaan, jadi ianya di jual di sesetengah tempat di luar Terengganu, memudahkan utk sesiapa yg ingin mencuba resepi gulai ayam versi Terengganu ini. Gulai ini juga boleh di gantikan dgn ayam kampung & daging, tapi ianya perlu di matikan air terlebih dulu, iaitu merebus ayam & daging bersama sedikit rempah gulai & rempah masak hingga empuk. Setiap kali saya buat gulai ayam ini, anak2 saya pasti berselera makan. Saya suka buat kuahnya sedikit pekat..sesuai di makan bersama nasi minyak @ nasi putih biasa..cicah dgn roti/roti jala pun sedapp👍😋

#goldenapron2020 #minggu10 #CookpadderPerakAssalammualaikum sahabat Cookpadders.Alhamdulillah tanpa sedar kita sudah tiba ke minggu 10 untuk cabaran Golden Apron 2020. Hari ini pula sudah 6 Zulkaedah 1441H. Begitu cepat masa berlalu.Kali ini CN kongsikan resipi Gulai Daging Terengganu yang menjadi kesukaan Encik Suami CN. Almaklumlah anak jati Terengganu 😅😂Menariknya resipi ini kerana ia menggunakan susu cair dan rasa gulainya pun sedap. Aroma harum dan menyelerakan. Gulai Daging ini juga seringkali dipadankan dengan Nasi Minyak. Memang sedap 👍. Selamat mencuba.#CNdidapur

Gulai Khemok ni.. Kalau nak gantikan dengan ayam pun boleh..dengan daging kambing.. Kerbau ke.. Pun boleh..Gulai Khemok nampak seakan gulai kawah.. Rasa nya pun lebih kurang. Tapi untuk sebelah Terengganu.. Gulai ni menggunakan rempah yang khas yang kebiasaannya di jual di pasar payang.. Sebut saja nak gulai Khemok.. Penjual dah tahu dah..Kalau tak ada rempah tu.. Boleh pakai rempah cap bunga rose.. Rempah plak wajib ada rempah gulai dan rempah masak..Ianya memberikan rasa dan warna yang berbeza..

Mungkin ramai tidak tahu ..Nasi Kunyit atau pulut kuning adalah makanan yang sama .Di Terengganu,terutama pada golongan "orang lama" memanggil Nasi Kunyit .Kebiasaannya pulut kuning di makan bersama rendang/serunding...Tetapi,Nasi Kunyit kebiasaannya di makan bersama gulai ayam/daging ..Gulai itu pula di masak menggunakan rempah Terengganu..#MerdekaMonth citarasa pantai timur -NasiWeek 2

Asalnya nak buat gulai ayam Kelantan, tapi tukar fikiran buat gulai Terengganu.Sebelum masak intai resepi mek Tganu @Mrs_Watermelon85 hehe.

159/2025 (2146/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : ayam, cili,kentangAlhamdulillah..banyak nikmat allah perlu wajib disyukuri. Salah satu, menu sebelum masuk tahun baru 1447 H.

Ini lah resipi ketiga akk join contest bersama cookpad dan MAHN menu #BukanLaukBiasaposting akk untuk contest yang terakhir ini bertarikh 6 April 2019.☺️😍 Biasanya lauk gulai ayam berempah ini dimasak untuk hidangan bersama nasi minyak atau pulut kuning...boleh jugak dimakan bersama nasi putih.Akk mengunakan rempah cap ros🌹rempah ini memang asli dari Terengganudan kami memang panggil gulai berempahdan tiada campuran rempah kari ya...memang asli rempah cap ros🌹 Kebetulan baru2 ini birthday anak akk yang num 2...jadi akk masak sedikit special akk masak nasi minyak dan buat acar atau jelatah.. gandingkan pulak bersama ayam gulai berempah memang nyakut lerrr...OkJom intai cara akk menyediakan bahan2nya...nanti boleh cuba ya...🥰#FisrtFiveForFifth 🖐️#ResioiFebruari(17 resipi - 2024)