#goldenapron2020 #minggu36Mimpi apa saya masak masakan cina😊. Saya suka makan dimsum dan pau. Ada seorang kenalan saya mencadangkan saya untuk mencuba pulut ayam (hidangan bersama dimsum/pau).Saya pun cari maklumat di internet. Cara penyediaan tidak terlalu sukar dan bahan senang dicari. Saya cuma keluarkan bahan yang tidak halal dari resepi asal dan saya gubah kepada citarasa saya🤭.Apapun bila masakan menjadi,kenalan saya suka melihat hasilnya dan dia juga ingin cuba masak masakan ini. Puan puan mesti tertanya apa rasa masakan ini? Macam makan claypot rice di foodcourt pasaraya😊 . Silakan cuba yer, yuk kita lihat resepi dibawah yuk!👇👇👇 . (Tahniah untuk diri sendiri dah berjaya abiskan goldenapron2020...yeayyyy!!!)

#GlobalApron2024#Challenge27ChineseFoodGlobal Apron 2024 Challenge 27: Chinese FoodResepi mudah dan cepat disediakan- ayam- minyak bijan- daun bawang- halia- kicap masin- mee suah- pak choy- shitake mushroom- sos tiram

Saya suka makan tofu lembut tapi dukacita bila buka peti ais rupa rupanya dah expired. So tak ada pilihan terpaksa ubah resepi skit. Tapi still sedap. Hahaha...... confident lebih. Jarang2 nak masak lauk yang kna kukus2 ni sebab malas nk bawa kluar pengukus tp tadi improvise cara nak mengukus jugak. Janji steam style dan menjadi. Bukan makanan favorite tp sekali sekali makan waktu hujan2 ni memang layan. Lebih2 lagi masa asap dari steam masakan masih meruap keluar , memang sedap. Bagi yang suka pedas bole buat prawn cili oil sbb resepi ni x pedas language. Atau tambah serbuk lada hitam dalam perapan ayam.#GlobalApron2024#Week27#ChineseFoodChallenge#TelurSteamWithShitakeMushroom#CendawanShitake#Halia#Ayam#DaunBawang#PokChoy#SosTiram#KicapMasin#MinyakBijan

kebiasaannya nasi ayam kicap di masak di dalam claypot. Tak semestinya tak ada claypot tak boleh buat kan. Boleh je di masak menggunakan rice cooker.

Cuaca mendung hujan ni teringat nasi ayam claypot. Dulu habis kuliah kalau pergi Giant / Tesco mesti order makanan ni kat food court. Tambah extra ikan masin jeruk. Nikmatnya comfort food.

Berbuka dengan nasi ayam mantul inspirasi resepi daripada @NorSukiman85.MasyaAllah Tabarakallah.Enak dan sedap rasanya.Ada orang kata renyah nak buat nasi ayam ni. Tapi bagi akak alah bisa tegal biasa. Kalau dah ingat dalam kepala tak susah mana pun sebab nasi ayam antara menu feveret keluarga akak.Cuma kali ni terteleng-teleng jugalah leher tengok resepi sebab nak bagi dia mantul macam ani buat.Macam biasa akak ejas sikit resepi dan cara ikut citarasa dan kesesuaian bahan yang ada didapur.Nah akak tepek resepi nasi ayam complete all in one dalam satu post ja.. Boleh la cuba nanti.

#goldenapron2020#mingguke17Ni resipi nasi ayam cara Kak Lat masa buat COD dulu, ketika suami tak kerja. Nasinya nampak putih ja, tapi rasanya agak berbeza dan alhamdulillah mendapat sambutan. Apa bezanya, jom intai resipi.

1529/2023#GoldenApron23Percubaan pertama masak mi siput..hehe. Uchu pilih sizzling sebab nengok bentuk kering dia tu, teringat ke yee mee kering..mula2 try sizzling mi siput secara direct tanpa merebus terlebih dahulu..tapi agak lambat melembut dan banyak serap kuah nak jadikan dia lembut..lama2 boleh terlebih masin mi tu. Plate yang kedua, barulah Uchu rebus dulu mi siput tu baru sizzling kan..alhamdulillah..baru betul caranya..Nampaknya, mi siput ni memang sesuai lah nak buat masak seperti cara mi yang lain juga selain cara terkenalnya di Muor, digoreng kering2 macam tu je macam kerepek dan dicicah sambal.Masih ada banyak baki mi siput yang Uchu beli. Boleh try masak macam2 lagi..insyaallah..Macam biasa, kalau masak malam camni, gambar pun kelam kabut je. Anak2 dan suami duk menunggu kelaparan..dah la sekali jalan 2 tungku dapur je kan..siapa punya siap lu, dia makan lu lah..sebab kalau lambat2 ghisau tak best pulak..Dah update gambar baru siangnya, sebab ada kuah lebih, dan anak2 masih nak makan mende sama feveret diorang ni..

#cppassportAntara menu yang dimasak kalau datang rasa buntu nak masak lauk apa. Buat ja nasi ayam dah all in one semua benda, nasi, lauk, kuah & sayur. Lengkap 😁.Nasi ayam merupakan antara menu yang menjadi santapan rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa. Ianya dikatakan berasal dari China tetapi telah divariasikan mengikut citarasa tempatan.