11:9:24 - Mee Kari kerang dan kacang panjang
#MalaysiaMonth
Kira orang melayu memang suka makan Mee Kari. Chinese pun Ada Mee Kari juga. Cuma Mee Kari dia orang biasanya Ada Kerang, Terung dan kacang panjang.
Kali ni kami buat gabungan melayu Chinese lah ya.
11:9:24 - Mee Kari kerang dan kacang panjang
#MalaysiaMonth
Kira orang melayu memang suka makan Mee Kari. Chinese pun Ada Mee Kari juga. Cuma Mee Kari dia orang biasanya Ada Kerang, Terung dan kacang panjang.
Kali ni kami buat gabungan melayu Chinese lah ya.
Cara Memasak
- 1
Tumis 4 sekawan sebentar, kemudian masukkan bahan kisar.
Tumis hingga wangi dan terbit.
Kemudian masukan serbuk kari dan serbuk cili bersama sedikit air. Tambah air sedikit demi sedikit bg menggelakkan kari hangit.
Tumis hingga 4 atau 5 kali pecah minyak bagi memastikan rempah kari betul-betul masak.
- 2
Bila kari dah cukup masak masukkan santan - biar mendidih perlahan.
Kemudian masukkan terung, kacang panjang dan kerang yang telah direbus tadi.
Masukkan juga kiub ayam dan garam. Biarkan lagi mendidih seketika.
Sesuaikan rasa.
- 3
Cara menghidang:
letak sedikit mee kuning dalam mangkuk kemudian tuang kari bersama bahan-bahan yang ada dalam kuah kari tersebut, cili merah, bawah goreng.
Sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Mee Kari Kerang Mee Kari Kerang
#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#MeeKuning (1)#Kentang (1)#Telur (1)#Terung (1)#SayurSawi (1)#Tauhu (1)#Telur (1)Lain-lain menu yang biasa saya masak untuk jamuan open house adalah mee kari. Bahan-bahannya letak serba sedikit 1 atau 2 bj sahaja pun dah meriah/banyak bahan dalam kuahnya. Menu yang simple tetapi sedap.
-
Mee kari Malaysia Mee kari Malaysia
#septemberchallenge#malaysiamonth#jiwamerdekaMee kari gabungan makanan Malaysia Melayu santan, sayurCina tauhu kering, mee, fish kek,India kari
-
17:11:24 - MEE KARI AYAM & SOTONG 17:11:24 - MEE KARI AYAM & SOTONG
#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#ayam (1 point)#bihun (1 point)#kerisik (2 point)#meekuning (1 point)#sotong (3 point) -
24:9:24 - Ayam kicap 24:9:24 - Ayam kicap
#SeptemberChallange#MalaysiaMonthSeperti yang Kira maklum orang-orang memang suka makan kaki Ayam masak kicap. Cuma caranya mereka goreng Dulu kaki Ayam tu kemudian Baru mereka masak. Oleh kerana cuma Ada sepasang je kaki Ayam tapi tekak ni nak Makan Ayam kicap maka Kira on je lah walau campur2 dengan bahagian lain. Yang penting sedappp. Bahagian mana pun tak pa.Dan tekak melayu Ni kalau tak da pedas memang tak sah kata orang, so Kita tumbukkan Cili Padi bagi lg umphhhh Rasa nya masak Ayam kicap ni. -
Mee Kari Kerang Mee Kari Kerang
#goldenapronDah lama bertangguh nak buat mee kari sebab kerang tak ada. Nurul kalau makan mee kari kat kedai pun mesti tanya dulu ada kerang tak. Tak lengkap mee kari tanpa kerang tau. Hehe ok jom tgk macam mana nurul masak mee kari.
-
11:8:24 - Kari daging bersama buah rambutan 11:8:24 - Kari daging bersama buah rambutan
pernah tertengok dalam facebook ada nenek india masak kari rambutan. rasa nak try lah. sekali balik rumah tengok dalam periuk dah siap kari daging campur rambutan resepi anak bujang. Bila makan memang terbaiklah padu, sedap. dia boleh baca instinct mak dia. Dia tengok banyak rambutan kat rumah, kebetulan dia nak masak kari, dihumban nya lah 10 bj rambutan tu dalam kari tu. Good try. Kepelbagaian yang berani dicuba rupanya menjadi satu hidangan yang amat lazat. -
Mee Kari 🇲🇾 Mee Kari 🇲🇾
Mee kari versi melayu.. Sy suka mee kari yg tak pedas tapi kuahnya pekat. Rasa kari tu memang no.1 berbanding pedas.. Nama pun mee kari, tentulah kena lebihkan rasa kari.. tp terpulang pd citarasa masing2.. bagi sy biar rasa kari yg piorrr dari kepedasan.. Okey jom cek resepi..
-
21:11:24 - MEE & BIHUN GORENG 21:11:24 - MEE & BIHUN GORENG
#GlobalApron2024#Challenge37#Breakfast 🍳#telur (1 point)#cilikering (1 point)#meekuning (1 point)#bihun (1 point)Kawan opis selalu oder bihun goreng yang dicampur dengan mee kuning. Dia kata tu favorite bapak dia. Bila dia bagi rasa yang dia punya, memang sedap. Boleh diterima tekak. Kali ni saya try lah pulak masak kat rumah. Hubby dan anak pun kata sedap. So luluskan gabungan bihun dan mee goreng ni. Mantappp. -
10:2:24 - Sotong masak hitam campur kacang panjang 10:2:24 - Sotong masak hitam campur kacang panjang
Pernah share sotong masak hitam ni. Cuma kali ini kita tambah Kacang panjang sebagai kawannya. Sotong masak hitam ni saya suka kuahnya memang manis. Orang kata Hitam Hitam Di Tampuk Manggis. Sungguh pun Hitam Ku pandang Manis. Walau tengok rupa tak semenggah sebab hitam. Tapi bila dah hirup kuahnya memang Non stop makan.
Lebih Banyak Resipi
Komen