Kari Ayam Siburan Sarawak simple (version beginner, org single)

Ainfaha99
Ainfaha99 @ainfaha99

Ada tengok rancangan memasak tp tak ingat la nama rancangan tu ape... tp mmg simple gila utk yg baru2 nk belajar masak kan sbb tkpyh pening kepala nk buh garam byk mana,gula byk mana, aji byk mana. Nama pun belajar kan... slowly but surely. Nnt lama2 pandai la kan hehe... sy pun pernah begitu tk pandai "agak2" tu 😂 . So , let's jom !!!!!

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

<20 minit
3-4 orang
  1. 3-4 ketulayam (basuh bersih)
  2. 1 paketserbuk kari (dicampur air)
  3. 3/4 kotaksantan kecik 200ml
  4. 4sekawan (1 kayumanis,2 lawang,3 cengkih,3 pelaga)
  5. 3 bijibwg merah (hiris nipis/tebal pun boleh)
  6. 2 ulasbwg putih (ketuk je)
  7. 3 tangkaicili (ikut citarasa pedas sendiri je awak...)
  8. 3 cawanair
  9. 1 bijikentang, 1 batang lobak (ikut citarasa jgk nk byk mana)
  10. Special weapon
  11. 5-6 suduSos tiram (ganti garam gula aji & seangkatan)

Cara Memasak

<20 minit
  1. 1

    ❤️ Bismillah

    Api sederhana perlahan je sampai tamat memasak jgn usik api.

    - Panaskan minyak 3-4 sudu dlm kuali.
    -Masukkan 4 sekawan, bawang, cili. Tumis sampai naik bau. Kipas2 la masuk hidung 😂

  2. 2

    Masukkan 1 paket serbuk kari yg dh dicampur air. Kalau pekat, tambah ½ cwn air. Tumis seminit.
    -Masukkan ayam. Gaul sekejap.
    -Tambah 2 cawan air. Gaul rata.
    -Biar didih 8-10 minit / sampai ayam separa masak.

  3. 3

    Tambah lagi air 1 cawan, masukkan K&L.
    Gaul rata, biar didih masak ayam & sayur lembut. (7-10 minit mcm tu, api jgn usik)
    - Masukkan ¾ kotak santan. Gaul rata. Biarkan seminit.
    - Masukkan 5 sudu sos Tiram. Gaul rata.
    Kalau rasa kureng, tambah je sos tiram. Rasa dh ok ikut tekak sendiri, ha dh siap. Hidangkan.

    Gula,garam,aji semua mmg tk pakai dlm resipi ni.

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen (2)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Betul betul! Semua yang pandai ni semuanya asal daripada tak pandai. Yang penting rajin mencuba dan jangan putus asa 💪💪💪

Ditulis oleh

Ainfaha99
Ainfaha99 @ainfaha99
pada
suka masak yg simple2 je
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan