27:10:24 - Siakap sweet sour ala thai

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

#GlobalApron2024
#Challenge33
#ATasteofThai 🇹🇭
#daun ketumbar (1 point)
#gula nisan thai (2 point)
#halia (1 point)
#ikansiakap (3 point)
#kicapthai (2 point)
#lengkuas (1 point)
#sosnampla (2 point)
#sostiram (1 point
#tomato (1 point)
Semua sos- sos Dan kicap tu saya guna serba sedikit sebab saiz ikan tidak berapa besar.

27:10:24 - Siakap sweet sour ala thai

13 orang bercadang membuatnya

#GlobalApron2024
#Challenge33
#ATasteofThai 🇹🇭
#daun ketumbar (1 point)
#gula nisan thai (2 point)
#halia (1 point)
#ikansiakap (3 point)
#kicapthai (2 point)
#lengkuas (1 point)
#sosnampla (2 point)
#sostiram (1 point
#tomato (1 point)
Semua sos- sos Dan kicap tu saya guna serba sedikit sebab saiz ikan tidak berapa besar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

18 minit
2 orang
  1. 1 ekorikan Siakap
  2. 2 ulasbawang putih - hiris
  3. 15bj cili padi - hiris
  4. 1/2 incihalia - hiris
  5. 1/2 inlengkuas - hiris
  6. 1bj bawang Holland - potong dadu
  7. 1bj tomato - potong dadu
  8. 1 kepingNenas - potong dadu
  9. Sos nampla
  10. Sos tiram
  11. Kicap thai
  12. Sos tomato
  13. Gula thai
  14. Daunketumbar
  15. Minyak
  16. Tepung jagung

Cara Memasak

18 minit
  1. 1

    Ikan Siakap digaul dengan garam Dan serbuk kunyit. Kemudian ditabur sedikit tepung jagung - goreng hingga kuning keemasan. Angkat Dan toskan.

  2. 2

    Tumis bahan hiris Dan bahan yang dipotong dadu hingga layu.
    Masukkan tomato sos, sos nampla, gula Thai. - gaul rata.

  3. 3

    Masukkan juga batang ketumbar.
    Sesuaikan rasa kemudian tuang rencah yang telah ditumias diatas ikan yang telah digoreng tadi.
    Tabutkan daun ketumbar diatasnya.
    Sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya