Sayur Goreng

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Bila ada sayur yang serba sedikit , kita campurkan dia jadikan satu hidangan yang sedap.. Makan sayur macam ne pun sedap musim hujan2 ne , ada pulak telur dadar atau ikan masin.. nyaman 🤤

#GlobalApron2024
Challenge 40
Tanpa Air Tanpa Letrik

Bahan dari Pantry
1) Kacang Panjang
2) Kicap
3)Kobis
4) Sos Tiram

Sayur Goreng

Bila ada sayur yang serba sedikit , kita campurkan dia jadikan satu hidangan yang sedap.. Makan sayur macam ne pun sedap musim hujan2 ne , ada pulak telur dadar atau ikan masin.. nyaman 🤤

#GlobalApron2024
Challenge 40
Tanpa Air Tanpa Letrik

Bahan dari Pantry
1) Kacang Panjang
2) Kicap
3)Kobis
4) Sos Tiram

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 mangkukkobis
  2. 3urat kacang panjang
  3. 1 mangkukcendawan
  4. 5-10 ekorudang (boleh ganti dengan ayam, ikan bilis. udang kering)
  5. 1 batangcili besar merah
  6. 1 sudu besarsos tiram
  7. 1 sudu besarkicap cair
  8. 1 sudu besarsos ikan
  9. 3 ulasbawang kecik (tumbuk)
  10. 2 ulasbawang putih (tumbuk)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk lumat bawang putih dan merah,Potong sayur dan potong serong cili besar merah.potong juga cendawan.

  2. 2

    Panaskan kuali, bubuh minyak, Bila minyak dah panas tumiskan bawang tumbuk sampai wangi,Bila bawang dah wangi, masukkan pula udang, kacau sebati.

  3. 3

    Bila udang dah separuh masak, masukkan pula sayur-sayur tadi bersama dengan hirisan cili merah,kacau sebati.Tuangkan sos ikan. kacau lagi bagi sebati.

  4. 4

    Dah kacau sebati masukkan pula sos tiram, kacau lagi bagi semua sebati.

  5. 5

    Masukkan pula cendawan, kacau lagi sebati.

  6. 6

    Masukkan pula kicap cair dan kacau lgi bagi semua sebati sekata dan tutupkan kuali sekejap.Bila semua sayur sedikit layu boleh dah tutup api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya