Mee Hoon Goreng Daging

15 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 packetmee hoon - utk 2org makan
  2. 250 grdaging dihiris nipis
  3. 1/2 tbsbawang putih cincang
  4. 1/2 tbsbawang merah cincang
  5. 1 tbscili kering kisar (cili boh)
  6. 1 tbssos tiram
  7. 2 tbssos cili
  8. 1 tbskicap manis
  9. 1ikat sawi dipotong kasar
  10. 1/4biji kobis dipotong kasar
  11. 1/3batang carrot - julienne
  12. 2-3biji cili api dipecahkan
  13. sedikit air
  14. garam, gula dan perasa secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih daging

  2. 2

    Gorengkan smpai empuk dan agak kering dlm sedikit minyak, kemudian ketepikan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kering kisar smpai garing

  4. 4

    Masukkan sos tiram, sos cili dan kicap. kacau sebati kemudian masukkan kembali daging yang telah digoreng td.

  5. 5

    Masukkan sedikit air dan cili api potong. kacau sedikit dan biarkan seminit dua smpai kuah sedikit pekat

  6. 6

    Masukkan mee hoon yang telah direndam dan gaul rata

  7. 7

    Perasakan dgn garam, gula dan sedikit serbuk perasa.. terakhir sekali masukkan sayur-sayuran

  8. 8

    Masak semua sayuran sampai layu dan mee hoon agak kering mengikut selera, kemudian bolehlah disajikan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Shynn Samsuddin
Shynn Samsuddin @shynnsamsuddin
pada
Malaysia

Komen

Resipi Sepertinya