👩🍳Pes Serbaguna
Ramadan 2025 Challenge 1: Ready For Ramadan?🕌🌙
Simpan pes serbaguna didalam peti ais, panaskan apabila hendak menggunakannya. Tambah bahan seperti telur, ikan atau ayam; kesemuanya digoreng terlebih dahulu— Sesuaikan rasa dengan tambahan air, garam dan gula jika perlu. Masak sehingga semua bahan segar masak sepenuhnya. -Boleh juga guna pes untuk goreng mee atau mihun.
-Boleh guna untuk 5-6 masakan bergantung pada kuantiti masakan.
#Ramadan2025
#RamadanMonthChallenge
#ReadyforRamadan
2404/3K
28/2025
👩🍳Pes Serbaguna
Ramadan 2025 Challenge 1: Ready For Ramadan?🕌🌙
Simpan pes serbaguna didalam peti ais, panaskan apabila hendak menggunakannya. Tambah bahan seperti telur, ikan atau ayam; kesemuanya digoreng terlebih dahulu— Sesuaikan rasa dengan tambahan air, garam dan gula jika perlu. Masak sehingga semua bahan segar masak sepenuhnya. -Boleh juga guna pes untuk goreng mee atau mihun.
-Boleh guna untuk 5-6 masakan bergantung pada kuantiti masakan.
#Ramadan2025
#RamadanMonthChallenge
#ReadyforRamadan
2404/3K
28/2025
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bahan kisar* hingga pecah minyak.
Masukkan cili pes. Terus tumis sambil tambah air sedikit sedikit setiap kali pes kering. Sentiasa kacau.
- 3
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap manis, gula dan garam secukup rasa.
Tutup kuali. Biarkan mereneh hingga cili terbit minyak dan kesemua bahan cukup masak.
- 4
Matikan api dan sejukkan.
Simpan didalam bekas kecil supaya mudah digunakan sekali atau dua kali guna.Simpan dalam peti sejuk.
Sedia untuk digunakan bila perlu.
- 5
Untuk Sambal telur:
Rebus telur, kupas kulit. Buat beberapa kelar. Goreng. Angkat dan belah 2. Letak atas pinggan.
- 6
Panaskan pes sekejap (guna pan atau microwave).
Tuang pes ke atas telur rebus. Sedia dinikmati.
- 7
Untuk Menggoreng Mihun:
Tumis udang kering hingga wangi dengan sedikit minyak. Tambah 6-7 sb pes serbaguna (bergantung kepada banyak mihun). Gaul rata.
- 8
Bila pes sudah panas, masukkan bihun (yang sudah lembut) dan sayur. Gaul rata. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam, cukup rasa ataupun sos mengikut selera masing2.
Siap!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Pes Serbaguna 👩🍳Pes Serbaguna
Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]🕰Latarbelakang Cabaran:Ramadan hampir tiba! Bagaimanakah cara Cookpaders prep bahan, pes, masakan, sos ataupun bekukan kuih, manisan atau apa sahaja keperluan supaya dapat kurangkan tenaga & masa yang diperlukan untuk memudahkan memasak pada Ramadan tahun ini?Sebenarnya saya memang jarang menyimpan pes. Mungkin kerana sangat banyak dan ada berjenis2 pes dipasaran.Oleh kerana cabaran misi3 ada kaitan dengan pes, saya memilih pes serbaguna sis hani untuk mencuba dan cooksnap📸.Saya separuhkan kuantiti resipi. Saya menggunakan pes serbaguna ini untuk menggoreng mee goreng untuk sarapan pagi dan ianya memang mudah dan cepat!Oleh itu, pes serbaguna ini sesuai disediakan utk persediaan Ramadan…*Saya tidak masukkan ikan bilis seperti resipi asal.💡Tips dari sis hani:boleh kurangkan bahan di atas mengikut keperluan jika hendak buat Kuantiti yang sedikit.Pes ini boleh digunakan untuk menggoreng mee, bihun,kuewtiaw, nasi atau lain-lain.Hanya letakkan pes dalam kuali, letak bahan-bahan lain seperti fish ball, udang, sotong, ayam dan lain-lain.Bila bahan yang dimasukkan dah masak masukkan mee/keutiaw atau nasi, gaul rata.Boleh tambah sayur dan telur juga. Sesuaikan rasa dan boleh tambah lagi jika pes tidak cukup. tambah dan gaul sahaja.Tkasih inspirasi resipi 🌹 Hani Shaimi@cook_7477058Resipi 135/2022
-
👩🍳Pes Serbaguna Ramadan 👩🍳Pes Serbaguna Ramadan
Ramadan Month Challenge 1: Ramadan PrepApabila tiba bulan Ramadan kaum ibu lah yang paling ligat memikirkan cara mudah untuk uruskan masa persediaan memasak. Berbagai cadangan dan idea mudah, antaranya ialah menyediakan pes lebih awal supaya tempoh memasak disingkatkan dan menjadi mudah.Pes serbaguna ini pernah sy buat pada bulan Ramadan tahun lepas. Cuma kali ini sy lebihkan kuantiti supaya boleh digunakan lebih banyak kali lagi.Pes ini boleh digunakan untuk memasak aneka mee, kueteow, lauk pauk seperti ayam masak merah dan sambal telur masak merah.Hanya tambah 4-5 sudu besar pes serta tambah perencah (ayam,daging,udang,telur) yang sesuai untuk lengkapkan hidangan mee, bihun atau kueteow.Simpan dalam peti ais untuk tahan lebih lama.#RamadanMonthChallenge1#RamadanPrep#pejuang2KResipi1959/2K106/2024 -
👩🍳Masak Merah Ayam Pes Serbaguna 👩🍳Masak Merah Ayam Pes Serbaguna
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-4 Ramadan:Memang mudah jika ada pes serbaguna yang disediakan sebelum ramadan. Panaskan sahaja dan tambah bahan-bahan lain jika suka. Sekejap sahaja boleh siap. Cuma, ayam mestilah digoreng terlebih dahulu🤭#Ramadan2025#RamadanTiba2412/3K36/2025 -
👩🍳Udang Kamheong 👩🍳Udang Kamheong
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-14 Ramadan:Masak udang kamheong menu tambahan kepada Sup Tulang tumis darat untuk iftar.Untuk moreh pula kita goreng karipap dan popia.#Ramadan2025#RamadanTiba2428/3K52/2025 -
👩🍳Udang Masam Manis 👩🍳Udang Masam Manis
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-17 Ramadan:Nasi lemak dengan tambahan lauk sampingan udang masam manis. Kali ini tak goreng udang dahulu. Terus tumis bersama bahan lain.#Ramadan2025#RamadanTiba2430/3K54/2025 -
👩🍳Sambal Kerang 👩🍳Sambal Kerang
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-17 Ramadan:Nasi lemak hari ini dengan lauk sambal bilis, ditambah sambal kerang dan juga udang masam manis. Meriah meja ifta petang ini🤭.#Ramadan2025#RamadanTiba2429/3K53/2025 -
👩🍳Ayam Masak Kicap Lada Hitam 👩🍳Ayam Masak Kicap Lada Hitam
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-13 Ramadan:Cooksnap resipi Za @gula_apong 💕..ubah selera masakan ayam dengan kuah berkicap.Gu dengan tumis laksa versi Ganu, iaitu tumis sawi berkuah dan dimasukkan mee kuning didalamnya. Sedap.Untuk moreh kita goreng roti gulung berinti sardin.#Ramadan2025#RamadanTiba2425/3K49/2025 -
👩🍳Ketam Bunga Masak Lemak Cili Api 👩🍳Ketam Bunga Masak Lemak Cili Api
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-3 Ramadan:Lauk utama ialah Ketam Bunga Masak lemak Cili api. Lauk tambahan lain; sambal telur pes serbaguna, sayur taugeh kucai dan ikan goreng garing. Kombinasi yang enak🤤Hari ini ada mee goreng - untuk hidangan moreh dan juga sahur. Kuih pula ialah kuih puteri ayu frozen, hanya kukus sekejap dah boleh makan🤭#Ramadan2025#RamadanTiba2409/3K33/2025 -
👩🍳Ayam Masak Merah Pes Serbaguna 👩🍳Ayam Masak Merah Pes Serbaguna
Hari ini misi menghabiskan stok Pes Serbaguna. Kali ini kita guna untuk memasak Ayam Masak Merah. Memang mudah dengan adanya pes ini💪😍Ramadan 6Resipi 171/2022 -
👩🍳Ikan Goreng Tiga Rasa 👩🍳Ikan Goreng Tiga Rasa
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-12 Ramadan:Ikan Goreng Tiga Rasa menggunakan sos tiga rasa mahsuri, mudah dan sedap. Dimakan bersama sayur kailan ikan masin.Untuk moreh kita nikmati mee goreng kicap, memang kenyang.#Ramadan2025#RamadanTiba2423/3K47/2025 -
👩🍳Ikan Kerisi Goreng Berinti 👩🍳Ikan Kerisi Goreng Berinti
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Pertama Ramadan:Untuk lauk ; Masak lemak putih kubis, telur dadar dan Ikan kerisi goreng berinti.Menu ini ialah salah satu set menu kegemaran keluarga. Masak Lemak putih kubis ditambah ikan bilis dan kerepok keping memang ngam dengan ikan goreng berinti seperti ikan kerisi. Telur dadar sebagai lauk tambahan sahaja.Hari pertama kita goreng kuih2 frozen sahaja. Dan air pula minum air kosong suam..🤭#Ramadan2025#RamadanTiba#Challenge22405/3K29/2025 -
👩🍳Ikan Goreng Berlado Ala- Thai 👩🍳Ikan Goreng Berlado Ala- Thai
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-7 Ramadan:Lauk sampingan mengiringi lauk Lala masak Lemak cili api. Selalu yang dbuat ialah ikan goreng belado ala Indonesia, kali ini cuba ala Thai pula. Tambahan daun limau purut dan serai menjadikan rasanya seperti masakan Thai🤭#Ramadan2025#RamadanTiba2418/3K42/2025
Lebih Banyak Resipi
Komen