👩‍🍳Telur Mata Masak Kicap

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 4

COOKPAD MAGIC CART WEEK 4
🛒Telur
🛒Cili padi

Telur mata Sunny side-up, boleh jadi lauk yang sedap. Ramai orang sukakannya. Sebenarnya telur mata kalau dimakan dengan kicap sahaja pun dah sedap… apa lagi jika ditambah bawang dan cili padi.. Boleh bertambah-tambah nasi🤭

#CookpadApron2025
#CA2025

2441/3K
65/2025

👩‍🍳Telur Mata Masak Kicap

38 orang bercadang membuatnya

Cookpad Apron 2025 Week 4

COOKPAD MAGIC CART WEEK 4
🛒Telur
🛒Cili padi

Telur mata Sunny side-up, boleh jadi lauk yang sedap. Ramai orang sukakannya. Sebenarnya telur mata kalau dimakan dengan kicap sahaja pun dah sedap… apa lagi jika ditambah bawang dan cili padi.. Boleh bertambah-tambah nasi🤭

#CookpadApron2025
#CA2025

2441/3K
65/2025

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 5 bijitelur* -goreng mata lembu
  2. 3/4 cawanminyak- untuk goreng telur
  3. 1 bijibawang besar- dihiris nipis
  4. 4 ulasbawang putih -dihiris nipis
  5. 1” halia- hiris nipis
  6. 6 bijicili api* merah /hijau -dihiris serong
  7. 1 bijicili merah- hiris serong
  8. 1/2 stserbuk lada sulah
  9. 1/4-1 cawanair
  10. 1/2 stgula
  11. Secubitgaram
  12. Cukup rasa
  13. Bahan sos:
  14. 1/2 cawankicap manis
  15. 2 sudu besarsos cili
  16. 2 sudu besarsos tiram
  17. 2 sbminyak masak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

    Panaskan minyak. Goreng telur* mata satu persatu. Tos minyak dan ketepikan.

  2. 2

    Keluarkan minyak berlebihan, Panaskan semula minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cili api* dan halia sehingga wangi.

    Tuangkan bahan sos. Gaul rata. Biarkan mendidih sekejap.Tambahkan sedikit air, garam, gula, perasa, dan lada sulah. Masak hingga mendidih dan sedikit pekat.

  3. 3

    Masukkan telur mata yang telah digoreng tadi.Tabur cili merah.

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya