Mee Gulung

3 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Mi kuning
  2. Daunsup
  3. Telur -2 biji
  4. Bawang besar setengah biji
  5. ayam/daging/sotong/udang
  6. batangCili padi-4
  7. Bawang merah- 3biji
  8. Bawang putih- 2 biji
  9. Sos tiram/sos seafood-2 sudu besar
  10. sudu makanSos ikan-1
  11. Garam- 1 sudu kecil (takletak pun takpa sebab sos ikan dah masin)
  12. 2 cawanAir-
  13. Tepung jagung- 1sudu (bancuh air sikit untuk pekatkan kuah)
  14. Stock daging (setengah cube,taknak letak pun takpe)
  15. Sayur (lobak merah/kubis bunga@kubis/cellery)-ikut selera masing nak banyak mana asakan makan sayur tu 😝
  16. Bawang goreng

Cara Memasak

  1. 1

    1.Blend bawang merah,putih,cili padi
    2. Panaskan kuali letak minyak masak sikit, tumiskan bahan blend

  2. 2

    3. Masukkan bahan mentah ayam/daging/udang/sotong
    4. Dah naik bau bahan tumis tu, masukkan sos tiram @ sos seafood
    5. Masukkan air,sos ikan,garam

  3. 3

    6. Masukkan sayur
    7. Masukkan bancuhan tepung jagung, Siap!

  4. 4

    Bahan mi gulung

  5. 5

    1. Basuh @ celur mi kuning
    2. Pecahkan sebiji telur pukul sekali dengan daun bawang(cincang) & bawang besar(potong dadu) agak2 banyak mana
    3.panas kan minyak sikit atas pan, bancuhan telur tadi buat macam telur dadar, susun mi memanjang kemudian gulungkan.
    4. Dah siap, letak atas pinggan kemudian curahkan kuah, tabur sedikit bawang goreng. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zura Zura
Zura Zura @cook_15344931
pada

Komen

Resipi Sepertinya