Shell Out Lesung Batu #MAHN

Rina Osman
Rina Osman @cook_16074143
Penang
Kongsi

Ramuan

30minit
Untuk 2 orang
  1. Seafood(udang, ketam, kepah, sotong, dsb) sukatan suka hati
  2. 15biji cili kering
  3. 2biji bwg besar
  4. 3 ulasbwg putih
  5. 1inci halia
  6. sedikitbelacan
  7. 2biji telur
  8. 1sdb sos cili
  9. 2sdb rempah kari Seafood
  10. brokoli
  11. jagung
  12. lemon

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Sediakan bahan² utama.. sorry, Jagung tu tertaip 2x..kte kan xlps dari kesilapan.. kehkehkehkeh..yg xder tulis brp tu, ske ati korang lah eh nk ltak bnyk mna.. 🤗🤗🤗.....seafood, ikut ler bnyk mana korang nk.. yg sy buat ni, ada 4 ekor udang, 3 ekor sotong, 2 ekor ketam dan rm5 lalalalalalalala..🤣

  2. 2

    Ok, 1st panaskan air.. ni utk rebus kejap kte nyer seafood tu..haaaa,mcm tu 👇bila smua dh bertukar kaler.. 😬.. letak tepi dulu.. AIR REBUSAN JANGAN BUANG yerr.. ☝️

  3. 3

    Ok, cili kering leh rebus jgk.. nk rendam jer pn boleh>masuk semua jnis bwg, halia, cili, belacan.. blend... air sma tinggi ngan depa tu cukup..🤗>ok, blend sudaaaaa.. xder biji cili yer.. sy mmg buang smua..

  4. 4

    Ok, next.. panaskan mnyk.. ske ati nk bnyk mna>dh panas, tuang smua yg blend td

  5. 5

    Agak dh pecah mnyk.. msukkan sos cili>kicap, optional.. ske hati nk boh ke x.. tp sy suka.. sy msukkan 1sdb kicap.. 😬>masukkan serbuk Rempah, klu kuah agak pekat, korang tuangkn jer air rebus seafood td..mmg akan pekat pn.. 🤣

  6. 6

    Ok, msukkan gula, garam...bnyk cam tu jer..👇.. xpenuh sudu pn.. sy xsuka masakan manis.. ni just utk rasa² jewwww... 😌Last, masukkan telur

  7. 7

    Kacau² kejap, agak dah pekat ikut kepekatan yg korang nak, pastu terus tutup api, msukkan semua seafood yg rebus td.. kacau², siap untuk dihidangkan dgn brokoli dan jagung yg sudah direbus, hias dgn lemon.. 😊.. dah siap, hidang dgn nasi panas².

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rina Osman
Rina Osman @cook_16074143
pada
Penang
✒️FOLLOW ME, I FOLLOW U BACK🤗✒️Perempuan/Melayu/Islam✒️Penang mai✒️Surirumah(tangga xde)🤗✒️Kehebatan, menjahit, memasak, multipurpose lah senang cita🤭✒️Umur 39thn(2019)✒️Berkahwin(ckp bujang kang, korang caye lak😜)✒️ibu kpd 6 org anak(cam xcaye kan😜)✒️Dulu cecita nk bkak kedai makan sbb kte ske masak. Tapi xkesampaian, ntah mcm mna jd tukang jait plak dah🤦‍♀️. So, kt cni kte nak la share ilmu masak2 kte yg ciput ni😬Kot ada yg sudi, sudi2kan lah 𝘧𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 kte yer😘
Baca lagi

Komen (4)

SS
SS @cook_15528665
Sis, kalau tambah #MAHN dekat tajuk resipi, sis boleh join contest “Bukan Lauk Biasa” 😊

Resipi Sepertinya