Ayam pad krapow #munahmasak

Name: Ayam pad krapow #munahmasak
Yield: 2org makan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ketul Isi dada ayam(dihiris kecil); 3 tangkai Daun basil thai; 2 ulas bawang putih dicincang; 1 biji bawang besar dihiris nipis; 1 biji cili merah dihiris; 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu besar nampla/sos ikan; 1 sudu kecil garam; 1 sudu kecil serbuk perasa ayam/kiub ayam; Sedikit minyak; Sedikit air

Wann Hidayah @cook_17105454

Isi ayam dimasak bersama daun basil thai. Sedap dimakan bersama nasi panas-panas. Boleh juga dihidangkan bersama bubur lambuk sebagai juadah berbuka puasa

Baca lagi

Ayam pad krapow #munahmasak

Wann Hidayah @cook_17105454

Isi ayam dimasak bersama daun basil thai. Sedap dimakan bersama nasi panas-panas. Boleh juga dihidangkan bersama bubur lambuk sebagai juadah berbuka puasa

Disimpan

Cetak

Ramuan

10-15minit

2org makan

2ketul Isi dada ayam(dihiris kecil)
3tangkai Daun basil thai
2 ulasbawang putih dicincang
1biji bawang besar dihiris nipis
1biji cili merah dihiris
1sudu besar sos tiram
1sudu besar nampla/sos ikan
1sudu kecil garam
1sudu kecil serbuk perasa ayam/kiub ayam
Sedikitminyak
Sedikitair

Disimpan

Cara Memasak

10-15minit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau
2

Masukkan isi ayam, masak sehingga separuh masak
3

Masukkan sos tiram, nampla, Kiub ayam, garam dan air. Masak sehingga ayam masak
4

Masukkan cili merah dan daun basil thai. Bagi yg suka pedas, boleh masukkan juga cili padi
5

Masakkan sekejap agak2 daun layu dan terus tutup api.
6

Dah boleh dihidangkan
7

Sesuai dimakan bersama nasi panas. Juga boleh dihidangkan dengan bubur lambuk sebagai juadah berbuka puasa