#goldenapron2020 #minggu12 #CookpadderPerakAssalammualaikum sahabat Cookpadders sekalian. Entri kali ini CN kongsikan resipi Sambal Ikan Rebus Goreng yang menjadi kegemaran suami CN.Sambal ini ala Sambal Ikan Aye Terengganu yang dinikmati bersama Nasi Lemak. Oleh kerana Encik Suami sukakan Ikan Kembung, jadi CN ganti Ikan Tongkol (Ikan Aye) dengan Ikan Kembung. Rasanya sedap juga.Selamat mencuba ya.#CNdidapur

#goldenapronNasi lemak merupakan menu makanan tradisi melayu. Nasi lemak menu kegemaran tidak mengira usia. sarapan pagi hujung minggu kali ini saya membuat nasi lemak sebagai menu pilihan. Jom cuba🤗

#goldenapron #minggukedua #ChefZam #chefzam #merdeka #CookpadMalaysiaAssalammualaikum semua. ♥️Kali ini CN nak kongsikan resipi Jus kegemaran suami CN. Jus ini rasanya masam manis dan segar sekali. Apa tidaknya ia mengandungi bahan-bahan utama seperti lemon, limau nipis, daun pudina dan serai. Memang enaklah diminum terutamanya ketika musim panas.Sesuai dengan tema Merdeka, CN anggap jus ini umpama negara tercinta kita. Ada masam dan ada manisnya sepanjang 62 tahun kita merdeka. Kedua-dua rasa itu saling melengkapi sebenarnya. Jika terlalu masam pun tidak sedap dan sebaliknya, jika terlebih manis, boleh dapat kencing manis kan 😂Akhir kata, selamat mencuba. ♥️Nota:1. Jika tiada air soda pun tak apa. Gunakan saja air mineral dan lebihkan jus lemon dan limau nipis.2. Garam dalam minuman ini memberi rasa sedikit lemak dan jus lebih sedap.#CNdidapur

#semangatmerdeka #masakannegeri #goldenapron #masakanterengganu #minggukeempatAssalamualaikum sahabat Cookpadders semua. ❤️Kali ini CN kongsikan resipi Nasi Minyak Terengganu yang dipelajari dari Ibu Mertua CN, Puan Hasmah Muda. Ia merupakan menu kesukaan suami CN.Selamat Mencuba.#CNdidapur

Tema Menu Merdeka kali ini saya memilih nasi lemak berbentuk bendera Malaysia 'Jalur Gemilang'. Nasi lemak ialah juadah tradisi yg sangat popular di Malaysia dan sudah menjadi 'national dish'. Juadah ini digemari oleh semua lapisan masyarakat Malaysia yg berbilang kaum. Bendera pula merupakan simbol negara yg berdaulat dan merdeka. Gabungan kedua2nya melambangkan perpaduan bangsa Malaysia yang dipertemukan melalui citarasa tradisi yg harmoni❤

#goldenapron2020Nasi lemak ni popular nauu dikalangan rakyat Malaysia. Setiap tempat punya resepi dan aroma tersendiri. Digabungkan dengan pelbagai bahan, menjadikan nasi lemak menu pilihan utama rakyat Malaysia. Kali ni saya buat nasi lemak telur dadar pula.

#goldenapron2020Ahaha... Yang ni cerita beberapa minggu sudah 😁😁.Lepas masak, ambik gambaq peram dalam draft. Tunggu mood nak hapdet resepi.Nasi lemak lemuni ni antara menu kegemaran keluarga kami. Dari mak, bapak sampaila ke anak-anak, semua suka. Kalau lama tak buat, depa request la..Cara memasak macam masak nasi lemak biasa juga, tapi daun lemuni jadi hero dia.Bila dah masak aromanya...Fuhh! Sangat membangkitkan selera 😋Jom tengok resipi.

Masak Apa Untuk POTLUCK?Nasi Lemak sangat sinonim dengan masyarakat kita orang melayu.Bila berkumpul ramai-ramai bersama keluarga atau rakan taulan menu Nasi Lemak pasti menjadi pilihan untuk dinikmati bersama.Sangat sesuai sarapan pagi dan juga untuk menu Potluck.Walaupun cara penyediaannya sedikit renyah namun ia adalah menu kegemaran Ramai.Nak pula dibungkus dengan daun pisang,aroma daun pisang tu membuatkan lagi berselera nak menjamah nasi lemak.Lebih senang dibawa berkelah atau makan-makan di tepi pantai,air terjun dan sebagainya semasa Potluck.Sebenarnya dah bertahun lama hakak tak buat nasi lemak .Resepi dan cara memasak nasi lemak ini adalah resepi semasa hakak berjualan dulu.Jom tengok resepi nasi lemak .

Nasi lemak? Misti menu yang biasa-biasa aje kan? Tapi nasi lemak halba ni, lain. Bau dia aje buat nak nak makan berpinggan-pinggan. Awas, orang diet, takut diet ke laut.Nasi Lemak Halba ini, aroma nya benar-benar membangkitkan selera kerana bau halba yang memikat jiwa. Dihidangkan bersama sambal ikan bilis, timun, kacang tanah, ikan bilis dan telur rebus atau telur goreng. Dipadankan dengan kopi panas. Sesuai dibuat menu berbuka puasa. Kenap tidak kan ?

#goldenapron #minggu18 #saturesipisatupohon #CookpadderPerakAssalammualaikum sahabat CN. Apa khabar semuanya? Diharap sihat-sihat sahaja ya.Baiklah untuk Golden Apron Level 18 ini, CN kongsikan resipi Sambal Daging Kambing yang menjadi kegemaran CN. Untuk makluman semua, CN memang sukakan daging kambing. Selain dimasak sambal, CN juga gemarkan kambing panggang atau Lamb Grill. Walah sedap sungguh rasanya 😍Pun begitu, CN sedia maklum ada yang tidak sukakan daging kambing kerana baunya yang sedikit hamis kan? CN ada terbaca petua dari seorang Cookpadders bernama Aznie Khasri. Petuanya cukup mudah. Rendam daging kambing untuk tempoh masa yang lama untuk membuang darahnya. Ini kerana darah daging kambing itulah yang menimbulkan bau hamis tersebut. CN juga lumurkan tepung gandum pada daging kambing dan membasuhnya bersih-bersih.Alhamdulillah setakat ini, kaedah ini berkesan untuk CN. Kawan-kawan boleh cuba petua dari Aznie Khasri ini ya. Terima kasih Aznie ❤️#CNdidapur

Nasi lemak yang berasaskan daun pandan dengan aroma dan warna yang sangat menambah selera untuk penggemar nasi lemak tradisional

#kambu #goldenapron #mingguempatAssalammualaikum ❤️Seronoknya menikmati menu berasaskan daging terutama ketika Hari Raya Aidiladha tempoh hari.Daging korban yang CN terima terdiri daripada daging, organ dan tulang lembu. Untuk resipi KamBu ini, CN kongsikan resipi Sup Tulang DiNani iaitu resipi olahan daripada CN dan suami. Kami menggunakan rempah gulai Terengganu di dalam sup ini dan rasa supnya lebih lemak dan sedap.Moga sahabat-sahabat semua menyukainya. Selamat mencuba ❤️#CNdidapur