ফুলকপির বড়া (foolkopir bora recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

#ইবুক
#নববর্ষের রেসিপি

ফুলকপির বড়া (foolkopir bora recipe in Bengali)

#ইবুক
#নববর্ষের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
2জন
  1. 1বাটি ফুলকপির ছোটো করে কাটা
  2. 3টেবিল চামচ বেসন
  3. 1/4টেবিল চামচ চালের গুঁড়ি
  4. 1/2টেবিল চামচ আদা বাটা
  5. 1টেবিল চামচ নুন
  6. 1/3টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  7. 3-4টি লঙ্কা কুঁচি
  8. 1 চিমটি বেকিং সোডা
  9. 3বাটি সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    ফুলকপির গুলোকে জল গরম করে তারমধ্যে ডুবিয়ে রাখতে হবে 4-5মিনিট.

  2. 2

    এবার বেসন, চালের গুঁড়ো, আদা বাটা, নুন, লঙ্কা, জিরেগুঁড়ো, বেকিং সোডা ভালো করে মিশিয়ে ফুলকপি দিয়ে মেখে সামান্য জল দিয়ে ভালো করে লেই বানিয়ে নিতে হবে.

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে একটি একটি করে ফুলকপি দিয়ে ভাজতে হবে. যতক্ষনা বাদামি হচ্ছে ততক্ষন ভাজলেই তৈরি ফুলকপির বড়া.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes