कराची हलवा (Karachi halwa recipe in hindi)

Nikita Singhal
Nikita Singhal @nikita_singhal
Pune
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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 1 कपकॉर्न फ़्लोर
  2. 2 कपशक्कर
  3. 3 कपपानी
  4. 1नींबू का रस
  5. आवश्यकतानुसार बादाम कतरन सजावट के लिए
  6. आवश्यकतानुसार घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कॉर्न फ़्लोर मे 2 कप पानी मिलाये।

  2. 2

    नॉन स्टिक पेन मे शक्कर और बचा हुआ पानी ले। शक्कर पिघलने तक पकाए।

  3. 3

    अब शक्कर का पानी चलते हुए कॉर्न फ़्लोर का पेस्ट मिलाये। नींबू का रस भी डाले।

  4. 4

    अब घी डालिए। 1 चम्मच एक टाइम पर डाले और अछेसे मिलाये। जब तक घोल गाढा़ और ट्रांसपरेंट न हो जाए घी मिलाते रहिये। मैंने 4 चम्मच घी डाला।

  5. 5

    अब इसमे कोई भी रंग डाले और 1 चम्मच घी और मिलाये।

  6. 6

    अब एक ग्रीस की ही प्लेट मे निकाले, उपरसे बादाम की कतरन लगाए। ठंडा होने के बाद काट कर सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nikita Singhal
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Pune
Love for cooking ❤️❤️. Feels happy 😊😊 when your family is fond of what you make.. 😍😍
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