#family#momदोस्तों ये डिश मेरी मम्मी की फेवरेट डिश हैहमारी मम्मी हमें बना कर खिलाती आज मैं उनकी रेसिपी को शेयर कर रही हूं हमें तो बहुत पसंद हैं आप सब को भी पसंद आये!

#learn झटपट पनीर तड़का ,ऐसी लज़ीज डिश है जिसे बहुत जल्दी सिर्फ 10मिनट मे ही बनाकर तैयार किया जा सकता है । कभी- कभी अचानक से मेहमान आ जाएं और हमे कुछ ऐसा बनाना हो जो स्वादिष्ट होने के साथ फटाफट बन कर भी तैयार हो जाए ,तो बस फटाफट पनीर तड़का बनाइये ,और मेहमाननवाजी का मज़ा लिजिए । मेरे परिवार में तो सभी सदस्यों का फेवरिट है , क्यों न हो, यह खाने मे जितनी स्वादिष्ट है, बनाने मे भी बहुत आसान है और थोड़े से सामान के साथ बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है ।

#GA4#week1तडका दही राजस्थान में बहुत फेमस है।यह रायते से थोडी डिफ्रेंट होती है।यह बनाने में बहुत आसान व झटपट बननेवाली रेसीपी है।यह खाने में बहुत ही स्वादीष्ट होती है।

#goldenapron3#week12Curd

#home#mealtime#week3#post1 आज लाॅकडाउन के समय हरी ताजा सब्ज़ियो का मिलना बहुत मुश्किल हो रहा है ऐसे मे जो कुछ भी उपलब्ध है उसी से लंच मे कुछ ऐसा बनाया जाए जो पौष्टिकता के साथ स्वादिष्ट भी हो और परिवार के सभी सदस्यों की पसंद भी ।यही सोचते हुए मैंने आज काले चने और चावल बनाये है ।इसी रेसिपी को मै आप सब के साथ शेयर कर रही हूं ।

#Grand#Bye#post2 "सर्दियों की सौगात, साग" ये मेरी दादी कहा करती थी।सरसों का साग हो, मक्की या मिस्सी रोटी हो, जिसके ऊपर घर का बना मक्खन हो तो इस स्वाद का क्या कहना और इसी स्वाद की रेसिपी मै आप के साथ शेयर कर रही हू ।

#sbw #week3 तड़का दही सैंडविच बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है। यह बहुत ही असानी से बन भी जाता है।

#HC Week-3 होटल वाला स्वाद चैलेंज होटल जैसी दाल तड़का तुवर और मूंग की दाल मिलाकर दाल तड़का बनाई है। होटल में दाल उबालकर रखते हैं, जैसे जैसे जरूरत होती है उतनी ही दाल को तड़का लगाते हैं। तड़का लगी हुई दाल को सर्विंग बोल में निकाल कर, ऊपर से घी, लहसुन, लाल मिर्च का दूसरा तड़का डालकर सर्व करतें हैं।

#GA4 #Week13दाल तड़का सबकी पसंदीदा दाल होती है

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#GA4#week12#tuvar

#ebook2020#state3#auguststar#nayaदही के चावल सुपाच्य भोजन है और साउथ मे पसंद किया जाने वाला भोजन है.वहाँ अधिकतर रोज़ के खाने मे इसे खाया जाता है.ये हल्का खाना होता है और स्वादिस्ट भी.

#cwar खाना बनाना पसंद है, और उसी खाने को और टेस्टी कैसे बनाया जाए, बस यही कोशिश रहती है मेरी, तो ये दही की रेसिपी आज उन्हीं में से एक है और ये मेरी माँ की रेसिपी है बस इसमें थोड़ा मैंने चेंज किया हैं-

#adrदही और ब्रेड़ से बनी भारतीय स्ट्रीट फूड है जो खाने मे बडे मजेदार होता है, इसको दही के अंगारे / bread curd fire roll भी कहा जाता है

#shaamशाम की भूख लगे तो ऐसी रेसीपी जो जल्दी से बन जाए और खाने में भी मजा आ जाय चटपटी दही पूरी बना ली।

#week10 #win जाडे के दिनो मे हरे मटर की रेसिपी का मजा ही कुछ और होता है आज मै मटरपीनव्हील्स की रेसिपी शेयर कर रही हू

#may #week1चना दाल तड़का खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. जब घर में सबजी न हो तो हम ये चना दाल तड़का भी बना कर खा सकते हैं. ये एक हेलदी डिस हैं. घर के बड़े और बचचे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. ढाबे और रेस्टोरेंट में भी चना दाल तड़का लोग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#goldenapron3 #week12 #Curd

#chatori(तीखे, मीठे, नमकीन स्वाद मे दही भल्ला चाट साथ मे दही भल्ले की चाटकेदार मसाला इससे दही भल्ले का स्वाद दुगुना हो जाता है )

#mys #a बैंगन की सब्जी का नाम सुनते ही बच्चे नाक मुंह सिकोड़ने लगते है लेकिन हम जानते है कि बैंगन बहुत गुणकारी है , यह हमारे हृदय को स्वस्थ रखने, वजन को कम करने, याददाश्त को अच्छी करने और डायबिटीज मे भी बहुत फायदेमंद है इसलिए कोशिश रहती है कि थोड़े बदलाव के साथ ऐसे बनाए कि बच्चे, बड़े सभी चट कर जाए और सच मे मैने जब दही वाले मसाला बैंगन आलू बनाए तो सभी ने बहुत पसंद किये ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करे ।

#लंच 2 दाल तड़का, पतता गोभी आलु की सब्जी, बूंदी रायता, भजिये और रोटी

#adrदही बड़ा मुह में घुल जाने वाली चाट है जोकि सबकोबहुत पसंद आती है।।मेरे घर मे सबको ये बहुत पसंद है इसलिए में ज्यादातर बनाती रहती हूँ आज आपके साथ शेयर कर रही हु।।

#SC #Week4 होटल स्टाइल पंजाब की फेमस होटल जैसी दाल तड़का। तुवर की दाल को उबालकर छौंक कर उपर से दूसरा तड़का डालके सर्व करते है।

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#goldenapron3#week12. Post-1#9-4-2020#raita, curd, malai

#DR देसी रेसिपीज़ दालें भारतीय व्यंजनो मे एक मुख्य सामग्री है.स्वाद और भूख दोनो बढ़ाने वाली देसी दाल तड़का. भारत में अक्सर हर घर में बननेवाली पीली दाल. दाल का स्वाद उसमें लगाए जाने वाले तड़के के पीछे है. आज मैने सरल और स्वादिष्ट देसी स्टाइल दाल तड़का बनाई है.

#home #mealtime week3 रायता भारतीय रसोई का प्रमुख हिस्सा हैं और पौष्टिकता से भरा हैं .इस रायते को दही,आलू और हल्के स्पाइस से बनाया हैं और तड़का दिया हैं |

उत्तर भारत में दाल तड़का एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे अलग अलग तरीकों से बनाया जाता है चना दाल तड़का, मूंग दाल तड़का, उड़द दाल तड़का, आदि आज मै रेस्टोरेंट स्टाइल चना दाल तड़का की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे घर पर झटपट आसानी से सिर्फ 15 या 20 मिनिट में बनाया जा सकता है इसमें मैने चना दाल में लहसुन प्याज़ टमाटर डाला है और जीरा हींग दालचीनी तेजपत्ता का तड़का लगाया है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त चना दाल होने से पौष्टिक भी है तो चलिए हम बनाते हैं होटल जैसी चना दाल तड़का।#HC#Week3#होटल जैसी दाल तड़का/दाल फ्राई

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#goldenapron3#week12 (curd)