Sotong Bakar Ala Thai

#goldenapron2020 Minggu 6
33/2020
Sotong bakar yang pedas menyengat. Makan dengan nasi panas-panas memang terangkat. Makan sotong bakar ni saja pun boleh. Kekuatan sotong bakar ni ialah pada sosnya. Boleh cuba!
Sotong Bakar Ala Thai
#goldenapron2020 Minggu 6
33/2020
Sotong bakar yang pedas menyengat. Makan dengan nasi panas-panas memang terangkat. Makan sotong bakar ni saja pun boleh. Kekuatan sotong bakar ni ialah pada sosnya. Boleh cuba!
Cara Memasak
- 1
Bersihkan sotong dan kelar badannya. Cucukkan sotong dan kepalanya dengan lidi satay untuk memudahkan sotong dibakar.
- 2
Perapkan sotong dengan serbuk kunyit dan garam.
- 3
Bakar sotong hingga masak.
- 4
Panaskan minyak dan goreng bawang lutih dengan cili padi sekejap. Jangan terlalu garing. Kisar bahan yang digoreng bersama garam dan gula.
- 5
Satukan bahan yang dikisar bersaam sos ikan, sos tiram dan kicap manis pedas. Kacau sekata. Masukkan jus lemon dan hirisan daun ketumbar. Siap!
- 6
Sos boleh dibuat sebagai pencicah atau boleh juga dicurahkan ke atas sotong. Selamat mencuba!
Resipi Sepertinya
-
Sotong Bakar Sos Thai Sotong Bakar Sos Thai
Menu ni saja makan dengan nasi panas pun dah sedap. Sapa lalu belakang pun xpeduli dah 😂Selamat mencuba.#perak #rayahiteapertama #sotong #sotongbakar #sotongbakaralathai Erna Hezreen Hamzah -
Sotong Bakar Ala Thai Sotong Bakar Ala Thai
96/2022/RoadtoWorldRecipes/1214Resipi ni inspirasi daripada Kak Chem @ticer_cem. Resipi yang sedap. Hakak suka dan rasa nak buat lagi 😌 Cuma tu jela, hakak terlajak letak kicap jadi hasil kuah untuk sotong bakar ni agak sedikit gelap. tapi dari segi rasa..sedap juga cuma tang rupa tula.. Ehhh.... 😅.Jadi recommed sangat2 untuk korang cuba. Ni makan dengan nasi putih panas. Terbaik 🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Sotong Bakar Ala Thai 🇹🇭 Sotong Bakar Ala Thai 🇹🇭
#cppassportNi cerita semalam cuma tak sempat nak menaip resipi. Selera dua tiga hari ni asyik nak makan pedas, masam dan manis. Buat je la sotong bakar dan dipadankan dengan sos ala Thai. Mudah dan ringkas. Dapur Yusfarisyia -
Sotong Bakar Air Asam Sotong Bakar Air Asam
Hari ni tengok anak bujang sibuk membakar ikan, mama nya pun tumpang la bakar sotong. Suami kata sedap sotong katak bakar 👍 tak sedar bertambah-tambah nasi 🤭 #goldenapron2020 Dapur Yusfarisyia -
Sotong Sumbat Bakar ala Thai Sotong Sumbat Bakar ala Thai
#GlobalApron2024#Challenge33ATasteOfThaiChallenge 33 : A Taste Of ThaiMenghabiskan sotong yg adaBahan Utama- sotong- ayam- sos cili thai- kicap thai- sos nampla- limau nipis- daun ketumbar Mizzanem -
Telur kicap masak cili Telur kicap masak cili
#goldenapron#minggu 3Pada yang suka pedas boleh cuba resepi ni.Saya guna 2 jenis cili.Kami sekeluarga memang suka pedas. Kalau tak pedas tu tak kick pula kan. Makan nasi panas-panas, memang terangkat. Narimah Othman -
Sotong ala thai Sotong ala thai
#goldenapron2020#minggu29Keluarga saya memang suka sotong.kali ni saya masak berlainan dengan kebiasaan yg selalu saya masak.Tak sangka suami dan anak anak selera pula makan. Lily Suryani Mohd Ali -
Sambal Kicap Padu Sambal Kicap Padu
#goldenapron2020 #minggu30Seperti yang dijanjikan di resipi mee sup saya sebelum ini, saya kongsikan resipi sambal kicap dari Cookpader Ina Shamarudin ini. Saya dah cuba, memang terangkat habis. Sebab saya kuat pedas, saya letak extra cili padi. Jika anda tak kuat pedas, boleh dikurangkan sedikit kuantiti cili padi tersebut. Mardiana Jaafar -
Sotong bakar kuah limau ala thai Sotong bakar kuah limau ala thai
Bila suami bertanya masakan apa yang mudah untuk potluck kat ofis, saya terfikir lauk berasaskan sotong atau udang. (Masakan berasaskan ayam dan daging biasanya dah ramai yang pilih menu tu), jadi untuk kelainan saya pilih sotong bakar bersos. Sebab? Mungkin sebab masa yang diambil untuk masak sotong 7-10 minit je.Tetapi, untuk menu ini bahan racik dan kisar sos memang agak leceh, jadi saya sediakan malam. Untuk urusan memasak pula saya suka buat pagi untuk masakan yang ‘fresh’ dari dapur. Sebenarnya dari kecil memang keluarga tak suka masakan yang ‘over the night‘ & cuba elakkan lauk disimpan dalam peti ais.Makanya ini adalah antara lauk mudah kalau nak bersilat di dapur pagi- pagi sebelum ke pejabat 😋Mari kita mulakan💪 #goldenapron#1post1hopev2#makyeos Oryeos Hanna -
Ayam sos tiram ala thai Ayam sos tiram ala thai
#CookpadApron2025#Week6Paling suka makan nasi dengan lauk kering kering macam ni .. kuah pekat pekat berpalut pada lauk . Makan dengan nasi panas ada budu sikit memang sedap .. jom cuba.Magic cart:- ayam- sos tiram Ziana Chesaad -
Sambal sotong Sambal sotong
#roselinahanid #goldenapron Menu mudah dan kalau makan dengan nasi panas-panas terangkat. Cuba ya.Mokhtarudin Mohd Zahar
-
Sotong Masak Halia Ala Thai Sotong Masak Halia Ala Thai
Rasa sotong pedas-pedas masam ala Thai memang terangkat. Resepi mudah dan cepat Nora Hj Talib
Lebih Banyak Resipi
Komen