Ayam Masak Merah Ringkas

Nora Hj Talib
Nora Hj Talib @ummuqisda_kitchen
Kota Puteri, Bt. Arang, Selangor

Lauk ini sesuai dimakan bersama nasi putih mahupun nasi lemak. Tidak terlalu pedas dan tidak terlalu manis.
#goldenapron2020
#phopxcookpad2020

Ayam Masak Merah Ringkas

Lauk ini sesuai dimakan bersama nasi putih mahupun nasi lemak. Tidak terlalu pedas dan tidak terlalu manis.
#goldenapron2020
#phopxcookpad2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10ketul ayam di goreng layu
  2. 3biji cili hidup kisar -boleh di tambah mengikut citarasa
  3. 5biji cili kering dikisar
  4. 1biji bawang besar dikisar
  5. 3 ulasbawang putih dikisar
  6. 3biji bawang merah dikisar
  7. 1inci halia dikisar
  8. 1biji tomato dikisar
  9. 2sudu besar sos tomato
  10. 2sudu besar sos cili
  11. Garam & gula merah secukup rasa
  12. 1biji bawang besar dimayang
  13. Air secukupnya
  14. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bawang besar, bawang merah, bawang putih, halia, tomato & cili

  2. 2

    Tumis bahan kisaran hingga pecah minyak. Kemudian masukkan sos cili & sos tomato.

  3. 3

    Masukkan air asam jawa

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah dimasak layu.

  5. 5

    Masukkan bawang besar yang dimayang. Kemudian perasakan dengan garam serta gula merah secukup rasa. Gaul sebati. Masukkan sedikit air dan biarkan kuah agak pekat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nora Hj Talib
Nora Hj Talib @ummuqisda_kitchen
pada
Kota Puteri, Bt. Arang, Selangor
Ini merupakan buku resepi ibu yang tidak di bukukan bagi memudahkan ibu mencari semula. Ada resepi google dan ada resepi turun temurun. Resepi google yang menjadi sahaja ibu muatkan di sini. Sejujurnya ibu kurang mahir memasak. 😁😁😁
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya