ચુરમાના લાડુ (Churma na ladu Recipe in Gujarati

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી

#GC

ઘંઉ,ગોળ અને ઘી ના સંગમ વડે બનેલી વાનગી ભાગ્યે જ કોઈ વ્યક્તિને ન ભાવતી હોય. કારણકે we તો ભગવાનની પણ પ્રિય વાનગી છે.
લાડુ. મને તો આ જ્યારે બંને ત્યારે જ ખાવાના બહુ ગમે છે.

ચુરમાના લાડુ (Churma na ladu Recipe in Gujarati

#GC

ઘંઉ,ગોળ અને ઘી ના સંગમ વડે બનેલી વાનગી ભાગ્યે જ કોઈ વ્યક્તિને ન ભાવતી હોય. કારણકે we તો ભગવાનની પણ પ્રિય વાનગી છે.
લાડુ. મને તો આ જ્યારે બંને ત્યારે જ ખાવાના બહુ ગમે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

2 કલાક
4 થી 5 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામઘઉંનો લોટ
  2. 1/2 વાટકીતેલ
  3. હુંફાળું પાણી
  4. 300 ગ્રામગોળ
  5. 100 ગ્રામઘી
  6. 1 ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  7. 2 ચમચીતલ
  8. 2 ચમચીખસખસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

2 કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘંઉના લોટમા તેલ ઉમેરી હુંફાળું પાણી ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી કઠણ લોટ બાંધવો. લોટમાંથી મુઠીયા વાળી તળી લો.

  2. 2

    મુઠિયા ઠંડા થાય એટલે હાથ વડે ભાંગી લો. હવે ખાંડણીમા મુઠીયા ઉમેરો અને દસ્તા વડે ખાંડી લો. તૈયાર ચુરમાને એક વાસણમાં કાઢી ખસખસ, તલ અને ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો.હવે કડાઈમાં ઘી ગરમ થાય એટલે ગોળ ઉમેરો અને બરાબર મિકસ કરી ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી થવા દો.હવે ગોળના મિશ્રણને ચુરમાના વાસણમાં ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે એમાંથી લાડુ બનાવી લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes